Селеровому дієта

Селеровому дієта належить до групи строгих дієт, оскільки харчуватися необхідно тільки тим, що зазначено в її меню. Під забороною вживання будь-яких солодощів, борошняних виробів, маринованих продуктів, алкогольних і газованих напоїв і цукру.

Основу раціону складає особливий селеровому суп, який допустимо вживати в необмеженій кількості щодня. Він малокалорійний і добре стимулює травлення.

рецепт супу
Складові:
-300 г свіжої морковкі-
-100 г кореня сельдерея-
-3 луковіци-
-полкочана капусти-
-3 помідора-
-болгарський перець-
-літр томатного сока-
-200 г зеленої стручкової квасолі.

Коріння селери необхідно промити в проточній воді і дрібно нашаткувати. Порізати решту інгредієнтів кубиками і скласти в каструлю, додати селеру і все залити томатним соком, який повинен повністю покрити всі овочі. Довести суп до кипіння і потім варити на слабкому вогні півгодини.

Селера багатий аскорбіновою кислотою, каротином, калієм, фосфором. Крім цього, в ньому багато натрію, що дозволяє не досолювати страви з нього. Він має загальнозміцнюючі і сечогінні властивості. Крім супу в раціоні дієти присутні і продукти, багаті білком, овочі в сирому вигляді, фрукти і негазована мінералка, яку можна замінювати неміцним кавою або чаєм без цукру.

Зразкове меню дієти
Перший день: суп, свіжі фрукти, крім бананів і винограду.
Другий день: овочі і суп.
Третій день: відварна картоплина, бажано в мундирі, суп і овочі.
Четвертий день: суп, літр нежирного кефіру і 3 банана.
П`ятий день: 6 свіжих томатів, суп, 500 г відвареної риби або яловичини.
Шостий день: овочі, 350 г відвареного філе курки або нежирної яловичини, суп
Сьомий день: варений рис, бажано коричневий, суп і овочі.

Другий тиждень дієти повторює меню першої. Кожен день обов`язково необхідно випивати не менше 1,5 літра води. Ефект від сельдереевой дієти тримається довго, крім цього, після 14 днів на малокалорійну супі може взагалі пропасти бажання вживати жирні продукти. Знову сідати на цю дієту допустимо не раніше, ніж через 8 тижнів.