Схуднення за допомогою селери

Що таке селеровому дієта і її основні аспектиОднією з найбільш ефективних дієт, які у великій кількості можна знайти в журналах та інтернеті, безумовно, є селеровому дієта. Завдяки корисним властивостям селери можна за відносно короткий термін привести свій організм в порядок, нормалізувати обмін речовин, скинути зайву вагу, і взагалі - відчувати себе на всі 100%.

Селера для схуднення - це практично те ж саме, що і гейнер, або протеїновий коктейль для набору маси.

Стебла, коріння, листя, сік - в цьому овочі корисно все без винятку. Крім іншого - він ще досить поживний, у ньому безліч вітамінів і хороший смак.

Одним з найбільш популярних страв є суп з селери, варіантів якого - безліч.

Розглянемо найцікавіші рецепти з селери

Варіант 1.

Беремо 1,5-2 літра томатного соку, 200-300 грам кореня селери, 5 помідорів, пару штук зеленого перцю, до 500 грам стручкової квасолі, 5-8 (за смаком) морквин і кілька великих цибулин. За бажанням можна додати невеликий качан капусти.

приготування:

Дрібно нарізаємо корінь селери та інші овочі. Виклавши все в каструлю - залийте томатним соком так, щоб овочі повністю були під рідиною. Якщо соку не вистачило - ви зможете просто додати води. Включаємо сильний вогонь і доводимо каструлю до кипіння. Коли закипить -варім ще 10 хвилин на такому ж вогні. Потім кришку закриваємо, вогонь робимо на мінімум і варимо ще 10 хвилин. Всього на приготування має піти 30-40 хвилин Вашого часу.

Варіант 2.

Замість томатного соку - беремо 2,5 - 3 літри води, капусти (стільки ж, як на щі), 5-7 цибулин (середніх), пару помідорів, болгарський перець (1 шт.) І спеції за смаком. Селера можна додавати будь-- стебла або пучки зелені, не важливо. Пропорція - або 2 стебла або один пучок зелені.

За аналогією з першим варіантом все дрібно нарізаємо і заливаємо водою. На великому вогні доводимо до кипіння. Як закипіло - закриваємо кришку і варимо ще 15 хвилин.

Суп з селера

Зазвичай, метод схуднення за допомогою селери застосовують протягом 7 або 14 днів. Можна і довше, це за бажанням. У нашому прикладі ми розглянемо найбільш поширену і ефективну дієту, розраховану на одну - два тижні з використанням супів з селери.

(8) день - їмо фрукти і суп. Бананів в меню бути не повинно.
(9) день - свіжі овочі і суп
(10) день - свіжі овочі, суп. На обід або вечерю можна зробити картоплю в мундирі.
(11) день - суп, кефір (від 0,5 до 1 літра) і 2-4 банана.
(12) день - суп, включаємо в раціон 30-700 грам вареного м`яса (підійде курка, яловичина або риба, але не жирна). Обов`язковою умовою є те, що необхідно випити багато рідини. В середньому - 8-10 склянок (не забуваємо про сечогінний властивості селери). Бажано в цей день додати до раціону 5-7 помідорів.
(13) день - суп, активно їмо овочі, грам 300-400 вареного м`ясо, краще курятини або яловичини. Без риби. Рекомендується випити не менше 6 склянок води.
(14) день - суп, овочі і варимо коричневий рис. Їмо все обов`язково, кількість визначаєте самі.

Під час дієти не забувайте, що потрібно строго дотримуватися певних правил. Повністю виключіть цукор, сіль, солодке, мариноване, борошняне, газовані напої (навіть мінеральну воду будете купувати без газів). Кава і чай пити можна, але без цукру. Так само зверніть увагу на п`ятий і шостий дні дієти. Селера виводить шлаки і робить це за допомогою рідини. Якщо не дасте організму води, то результат від дієти буде набагато гірше.