Крем-суп з курки
Насамперед необхідно очистити від шкіри курячі стегенця. Очищену курку заливаємо вінгредієнти:Курячі стегенця - 800…
Пісний суп з брокколі
Чистимо овочі - картопля, цибуля і морква. Нарізаємо картоплю кубиками, заливаємо водою і з
інгредієнти:
- Брокколі - 300 Грам
- Морква - 1 Штука (середнього розміру)
- Цибуля - 1 Штука
- Стебло селери - 1 Штука
- Картопля - 2-3 Штук
- Зелень кропу і петрушки - 30 Грам
- Рослинна олія - 1-2 ст. ложок
- Сіль - 0,5 Чайних ложки (за смаком)
- Вода - 2 - 2,5 Литра
Чистимо овочі - картопля, цибуля і морква. Нарізаємо картоплю кубиками, заливаємо водою і ставимо варити. Нарізаємо цибулю і моркву так, як вам подобається. Злегка обсмажуємо цибулю і моркву на рослинному маслі. Брокколі моєму, поділяємо на невеликі суцвіття і відправляємо варитися до картоплі. Дрібно нарізаємо стебло селери. Готуємо зелений горошок. Якщо немає свіжого, можна взяти заморожений або консервований. Всі підготовлені інгредієнти - морква з цибулею, горошок і селера - відправляємо в каструлю з картоплею і брокколі. Солимо і перчимо до смаку. Варимо 5 хвилин. Зелень миємо й дрібно нарізаємо. Можна додати в каструлю в кінці варіння, а можна в кожну тарілку перед подачею на стіл.
Кількість порцій: 5-6
ІНШЕ
Салат "зимовий"
Спершу необхідно підготувати всі інгредієнти: яйця зварити круто, картопля - в Мундінгредієнти:Майонез - 400…
Рагу з молодих літніх овочів з картоплею відвареної
1. В першу чергу підготуємо моркву і цибулю: очищаємо цибулю та нарізаємо його дрібними кубикамиінгредієнти:Перець-чілі…
Смажена картопля з м'ясом
Чистимо картоплю і цибулю. Нарізаємо картоплю кубиками середнього розміру, цибуля - доситьінгредієнти:Картопля - 4…
Грибний суп з печериць
Перевіряємо, чи всі продукти для супу у нас в наявності :) Чистимо картоплю і нарізаємо кубикиінгредієнти:Печериці -…
Капуста з м'ясом в мультиварці
1. Цибулю чистимо, миємо під холодною водою, нарізаємо півкільцями. 2. Моркву чистимо, миємо, натінгредієнти:Капуста -…
Суп-пюре з селери
Селера здавна вважається дуже корисним овочем і вживати його в їжу рекомендуємоінгредієнти:Корінь селери - 150 ГрамЛук…
Суп-пюре з брокколі
У киплячий овочевий бульйон кладемо кубиками нарізану картоплю. Одночасно при цьому, достінгредієнти:Брокколі - 800…
Щавлевий борщ
Заливаємо м`ясо водою і ставимо варити бульйон. Якщо хочете щоб він зварився швидше - поріінгредієнти:Щавель - 300-400…
Картопляний суп-пюре з селерою і курячими кльоц
1. Очищаємо картоплю, нарізаємо кубиками і заливаємо водою. Нарізаємо шматочками стебла сілінгредієнти:Селера, стебло -…
Суп-пюре з печериць
Підготуємо всі необхідні для супу продукти, щоб вони були у нас під рукою. чистимо карінгредієнти:Печериці - 300…
Щи з капусти
Філе моєму, кладемо в каструлю і заливаємо водою. Ставимо варити бульйон приблизно на пів годиниінгредієнти:Куряче філе…
Курка в горщиках з овочами
Насамперед почистимо, помиємо і натремо на крупній тертці корінь селери. Цибулю чистимо і нінгредієнти:Селера кореневої…
Суп з щавлю консервованого
Готуємо продукти для супу. Чистимо овочі, миємо й нарізаємо м`ясо. М`ясо для цього супінгредієнти:Щавель консервований…
Юшка з щуки
Ставимо на вогонь каструлю з водою, і, поки вода закипить, займемося щукою. гарненько чистиінгредієнти:Щука - 1 Штука…
Суп для схуднення
Серед інгредієнтів - виключно овочі. Цибулю і часник нарізаємо невеликими кубиками, моінгредієнти:Помідори - 4…
Зелений борщ зі щавлем
Готуємо бульйон. Січену курку закладаємо в холодну воду, солимо і ставимо на плиту вінгредієнти:Курка - 1/2 ШтукиЩавель…
Салат з корейською морквою
Цибулю чистимо, нарізаємо невеликими кубиками і злегка обсмажуємо до приємного золотистогоінгредієнти:Яйця - 3…