Пасеровану грибний суп
Миємо, чистимо наші лісові гриби. Потім гриби необхідно крупно нарізати прямо в ту кастрінгредієнти:Гриби лісові - 1…
Юшка з щуки
Ставимо на вогонь каструлю з водою, і, поки вода закипить, займемося щукою. гарненько чисти
інгредієнти:
- Щука - 1 Штука (голова і хвіст)
- Цибуля - 1 Штука
- Морква - 1 Штука
- Картопля - 3-4 Штук
- Крупа манна - 2 ст. ложки
- Лимон - 1 Штука
- Лавровий лист - 1 Штука
- Зелень кропу, петрушки - 100 Грам
- Сіль - 1 Чайна ложка (за смаком)
- Вода - 2 Литра
Ставимо на вогонь каструлю з водою, і, поки вода закипить, займемося щукою. Гарненько чистимо, миємо, відрізаємо голову і хвіст. Не забудьте видалити зябра. Чистимо і моєму морквину. Натираємо на дрібній тертці. Чистимо і шаткуємо цибулю. Як тільки вода закипіла, солимо і кидаємо в неї щуку, морква і цибуля. Очищаємо картоплю, миємо й нарізаємо кубиками. Відправляємо в каструлю слідом за іншими овочами. Хвилин через 10 всі овочі будуть практично готові. За бажанням, можете вийняти рибу з бульйону. Засипаємо в киплячу юшку манку і даємо покипіти хвилин 5. Додаємо зелень, лавровий лист і доводимо до потрібного нам смаку. Додаємо столову ложку соку лимона і вимикаємо плиту. Вуха готова!
Кількість порцій: 4-5
ІНШЕ
Пісний суп з брокколі
Чистимо овочі - картопля, цибуля і морква. Нарізаємо картоплю кубиками, заливаємо водою і зінгредієнти:Брокколі - 300…
Дієтичні щі з селерою і свіжою капустою
1. Спочатку до готовності відварити курячу грудку. У приготуванні можливо использованиінгредієнти:Картопля - 3…
Грибний суп з печериць
Перевіряємо, чи всі продукти для супу у нас в наявності :) Чистимо картоплю і нарізаємо кубикиінгредієнти:Печериці -…
Суп вівсяний
1. Миємо і чистимо всі овочі. Окремо моєму зелень, даємо їй добре стекти і не особливо дрібно руінгредієнти:вода,…
Юшка зі скумбрії
Скумбрію почистити, помити і обробити на порційні шматочки. Ставимо каструлю з водою (інгредієнти:Скумбрія - 1…
Капуста з м'ясом в мультиварці
1. Цибулю чистимо, миємо під холодною водою, нарізаємо півкільцями. 2. Моркву чистимо, миємо, натінгредієнти:Капуста -…
Заливна щука
Ось така нам попалася щучка. Потрошимо її, чистимо, миємо й розрізаємо на шматки. укладаємоінгредієнти:Щука - 1…
Щи рахманівському
1. З очищеної риби візьмемо хвіст, плавники і голову. Все це складаємо в каструлю і залінгредієнти:Щавель (свіжий або…
Щавлевий борщ
Заливаємо м`ясо водою і ставимо варити бульйон. Якщо хочете щоб він зварився швидше - поріінгредієнти:Щавель - 300-400…
Холодець з щуки
Щуку чистимо, миємо й готуємося знімати з неї шкурку. Відрізаємо голову і панчішки знімаємо доінгредієнти:Щука - 2-3…
Щи з капусти
Філе моєму, кладемо в каструлю і заливаємо водою. Ставимо варити бульйон приблизно на пів годиниінгредієнти:Куряче філе…
Суп з судака
Суп з судака приготувати дуже легко! Вам допоможе цей простий рецепт приготування зінгредієнти:Судак - 1,5…
Юшка з карася
1. Для початку потрібно натерти моркву на крупній тертці 2. Потім потрібно взяти цибулю і дрібно нарінгредієнти:Карась…
Суп з щавлю консервованого
Готуємо продукти для супу. Чистимо овочі, миємо й нарізаємо м`ясо. М`ясо для цього супінгредієнти:Щавель консервований…
Зелений борщ зі щавлем
Готуємо бульйон. Січену курку закладаємо в холодну воду, солимо і ставимо на плиту вінгредієнти:Курка - 1/2 ШтукиЩавель…
Щука в сметані
Щуку чистимо, миємо. Відрізаємо голову і хвіст для юшки. Іншу частину ріжемо на невеликі доінгредієнти:Щука - 1,5-2…
Суп з кальмарів
У каструлю наливаємо літр води і ставимо на вогонь. У цей час нашого кальмара гарненькоінгредієнти:Очищений кальмар -…