Пісний суп з брокколі
Чистимо овочі - картопля, цибуля і морква. Нарізаємо картоплю кубиками, заливаємо водою і зінгредієнти:Брокколі - 300…
Щавлевий борщ
Заливаємо м`ясо водою і ставимо варити бульйон. Якщо хочете щоб він зварився швидше - порі
інгредієнти:
- Щавель - 300-400 Грам
- М`ясо - 300 Грам
- Картопля - 300 Грам
- Цибуля - 1 Штука
- Морква - 1 Штука
- Варені яйця - 3 Штуки
- Капуста - 300 Грам
- Сіль - 0,5 Ст. ложки (за смаком)
- Зелень кропу, петрушки - 50 Грам
- Вода - 2 Литра
- Рослинна олія - 1 ст. ложка
Заливаємо м`ясо водою і ставимо варити бульйон. Якщо хочете щоб він зварився швидше - поріжте м`ясо подрібніше. Чистимо картоплю. Нарізаємо кубиками, соломкою - так, як вам більше подобається. Шаткуємо капусту. У мене виявилася тільки пекінська. Вона вариться швидше, ніж білокачанна. Чистимо моркву і цибулю. Моркву натираємо на тертці, цибулю дрібно шаткуємо. Трохи обсмажуємо на рослинному маслі моркву з цибулею. У каструлю з бульйоном закладаємо картоплю, а хвилин через 10 - капусту. Додаємо в борщ морквяно-цибульну засмажку. Нарізаємо промитий щавель і відправляємо в каструлю. Солимо, перчимо. Даємо покипіти хвилин 5. Нарізаємо варені яйця кубиками, дрібно нарізаємо зелень і відправляємо все це в каструлю з борщем. Готово! Пора до столу!
Кількість порцій: 5-6
ІНШЕ
Цибулевий суп для схуднення
Цибулю чистимо, дрібно шаткуємо. З капустою проробляємо той же трюк - подрібнюємо на шматочки таінгредієнти:Ріпчасту…
Франкфуртський овочевий суп
Морква і корінь петрушки чистимо і дрібно рубаємо - як на звичайний суп. Далі невеликими куінгредієнти:Морква - 300…
Ситний суп з телячого серця
1. Половину телячого серця нарізаємо невеликими шматочками (для того, щоб воно швидшеінгредієнти:Капуста - 300…
Капуста тушкована з м'ясом
1. Очищаємо цибулю, дрібно нарізаємо і на рослинному маслі до золотистого кольору обсмажуємо.інгредієнти:Сметани - 200…
Грибний суп з печериць
Перевіряємо, чи всі продукти для супу у нас в наявності :) Чистимо картоплю і нарізаємо кубикиінгредієнти:Печериці -…
Борщ зі свинини
1. У каструлю кладемо промите м`ясо і заливаємо його водою. Коли вода закипить, зняти пінкуінгредієнти:Свинина - 0,5…
Капуста з м'ясом в мультиварці
1. Цибулю чистимо, миємо під холодною водою, нарізаємо півкільцями. 2. Моркву чистимо, миємо, натінгредієнти:Капуста -…
Щи рахманівському
1. З очищеної риби візьмемо хвіст, плавники і голову. Все це складаємо в каструлю і залінгредієнти:Щавель (свіжий або…
Капуста тушкована з грибами
1. Капусту шаткуємо соломкою і обсмажуємо на рослинному маслі на середньому вогні. 2. Капустінгредієнти:Капуста (качан)…
Суп-пюре з печериць
Підготуємо всі необхідні для супу продукти, щоб вони були у нас під рукою. чистимо карінгредієнти:Печериці - 300…
Щи з капусти
Філе моєму, кладемо в каструлю і заливаємо водою. Ставимо варити бульйон приблизно на пів годиниінгредієнти:Куряче філе…
Тушкована капуста з копченостями
Моркву чистимо і нарізаємо тонкими півкільцями (або просто дрібно шаткуємо). аналогічно мінгредієнти:Морква - 100…
Суп з щавлю консервованого
Готуємо продукти для супу. Чистимо овочі, миємо й нарізаємо м`ясо. М`ясо для цього супінгредієнти:Щавель консервований…
Юшка з щуки
Ставимо на вогонь каструлю з водою, і, поки вода закипить, займемося щукою. гарненько чистиінгредієнти:Щука - 1 Штука…
Зелений борщ зі щавлем
Готуємо бульйон. Січену курку закладаємо в холодну воду, солимо і ставимо на плиту вінгредієнти:Курка - 1/2 ШтукиЩавель…
Салат з корейською морквою
Цибулю чистимо, нарізаємо невеликими кубиками і злегка обсмажуємо до приємного золотистогоінгредієнти:Яйця - 3…
Грибний суп з ячменем
Моркву і цибулю чистимо, морква нарізаємо тонкими кільцями, цибулю - дрібно. Печериці моєму йінгредієнти:Оливкова олія…