Міш-маш болгарський
Ріпчасту цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо в оливковій олії - недовго, буквально 1-2 хвилинінгредієнти:Цибуля…
Тушкована капуста з копченостями
Моркву чистимо і нарізаємо тонкими півкільцями (або просто дрібно шаткуємо). аналогічно м
інгредієнти:
- Морква - 100 Грам
- Корейка копчена - 150 Грам
- Бажання в / к - 150 Грам
- Помідори червоні - 100 Грам
- Пармська шинка - 100 Грам
- Окіст в / к - 150 Грам
- Чебрець - 2 Грамма
- Капуста білокачанна - 800 Грам
- Рослинна олія - 30 мілілітрів
- Розмарин листя - 1 Чайна ложка
- Сіль - 1/2 Чайних ложки
- Цибуля ріпчаста - 1 Штука
- Перець солодкий червоний (паприка) - 1 Штука
- Перець чорний мелений - 1/4 Чайних ложки
Моркву чистимо і нарізаємо тонкими півкільцями (або просто дрібно шаткуємо). Аналогічно дрібно нарізаємо цибулю. Беремо велику каструлю або сотейник, розігріваємо в ній масло, кидаємо в масло цибулю і моркву. Обсмажуємо кілька хвилин, до золотистого лука. Перець очищаємо від насіння і мембран, дрібно нарізаємо. Коли цибуля зазолотиться - додаємо перець в сотейник. Обсмажуємо ще 3-4 хвилини. Далі беремо всі наші копченості, нарізаємо на невеликі шматочки і відправляємо до овочів. Через пару хвилин після цього додаємо в каструлю кубиками нарізані помідори. Додаємо спеції і тушкуємо на середньому вогні під кришкою 10-15 хвилин. Тим часом шаткуємо нашу капусту. Завантажуємо капусту в сковороду і тушкуємо ще 15 хвилин на середньому вогні, помішуючи, під кришкою. Смачного!
Кількість порцій: 3-4
ІНШЕ
Цибулевий суп для схуднення
Цибулю чистимо, дрібно шаткуємо. З капустою проробляємо той же трюк - подрібнюємо на шматочки таінгредієнти:Ріпчасту…
Тушковане м'ясо в помідорно-цибулевої підливі
Складові. Цибулю чистимо і нарізаємо півкільцями. М`ясо миємо, видаляємо всі прожилки і жир,інгредієнти:М`ясо (яловича…
Овочеве рагу з картоплею і капустою
Ріпчасту цибулю нарізаємо на великі кубики. Обсмажуємо цибулю в розігрітій сковороді на растінгредієнти:Капуста…
Капуста тушкована з м'ясом
1. Очищаємо цибулю, дрібно нарізаємо і на рослинному маслі до золотистого кольору обсмажуємо.інгредієнти:Сметани - 200…
Яблука, фаршировані м'ясним фаршем
Складові. Цибулю чистимо і нарізаємо тоненькими півкільцями. Пару зубчиків часнику чистийінгредієнти:Яблука - 5…
Морквяні котлети
Цибулю чистимо і дрібно нарізаємо, моркву чистимо і натираємо на дрібній тертці. Обсмажуємо до зоінгредієнти:Морква - 4…
Капуста з м'ясом в мультиварці
1. Цибулю чистимо, миємо під холодною водою, нарізаємо півкільцями. 2. Моркву чистимо, миємо, натінгредієнти:Капуста -…
Капуста тушкована з грибами
1. Капусту шаткуємо соломкою і обсмажуємо на рослинному маслі на середньому вогні. 2. Капустінгредієнти:Капуста (качан)…
Щавлевий борщ
Заливаємо м`ясо водою і ставимо варити бульйон. Якщо хочете щоб він зварився швидше - поріінгредієнти:Щавель - 300-400…
Рагу по-мексиканськи
Ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями. У сковороді розігріваємо олію, викидуінгредієнти:Куряче філе - 500 ГрамПомідори…
Щи з капусти
Філе моєму, кладемо в каструлю і заливаємо водою. Ставимо варити бульйон приблизно на пів годиниінгредієнти:Куряче філе…
Тортілья з м'ясом
Цибулю дрібно нарізаємо і обсмажити в рослинній або кукурудзяній олії. Пару хвилин, до прозоростіінгредієнти:Цибуля…
Паста аматрічіана
Почнемо з того, що невеликими кубиками нарізаємо нашу грудинку. З помідорів знімаємо шкірокінгредієнти:Спагеті - 400…
Тушкована капуста з картоплею
Нарізаємо цибулю і часник на невеликі шматочки. У сковороді розігріваємо невелику кільінгредієнти:Картопля - 6…
Умбрійськая курча
Цибулю і часник дрібно нарізаємо. Аналогічно дрібно нарізаємо селеру. У сковороді розігрівінгредієнти:Цибуля ріпчаста -…
Гарнір з капусти
Приготуємо всі необхідні компоненти. Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями, морква нарінгредієнти:Свіжий качан капусти -…
Тушкована картопля з куркою
Тушкована картопля з куркою готується наступним чином. 1. Картоплю чистимо, миємо й нарізінгредієнти:Курка - 1/2…