Огляд «зоряних» дієт

Всесвітньо відома балерина Майя Плісецька дотримується власної дієти, за допомогою якої можна схуднути на добрий десяток кілограм. Сама по собі дієта нехитра: м`яса, яєць, картоплі, шоколаду та кави балерина воліє овес, сочевицю, ячмінь і брокколі, іноді рибу, а також овочеві салати без помідор. дотримуватися цієї дієти рекомендується не більше двох тижнів.

У Едіти П`єхи теж є своя дієта, яка допомагає їй зберігати прекрасну фігуру. Співачка ніколи не об`єднує білки з вуглеводами, дотримується п`ятиразовий режим харчування в день і вважає за краще маленькі порції. Іноді вона влаштовує кавунові або кефірів розвантажувальні дні. М`ясо вона замінює рибою і відмовляється від цукру. Зате Едіта Станіславівна дуже любить соки, наприклад, грейпфрутовий.

Що стосується зірок зарубіжної естради, то, наприклад, Мадонна приділяє увагу в першу чергу співвідношенням споживаних білків, жирів і вуглеводів. Причому обсяг білків на тарілці повинен бути розміром з кулак (максимум), вуглеводи не повинні бути крохмалевмісні (табу на макарони, картопля), а ось жири тільки вітаються, адже вони-то і заряджають енергією. Тому в раціоні Мадонни присутні яйця, курка, пісне м`ясо, риба, фрукти і багато овочів.

Розділяють білкові і вуглеводомісткі продукти і голлівудські знаменитості. У їх числі - Арнольд Шварцнеггер. Він вважає за краще частування, приготовані на пару, і відмовляється від вершкового масла, майонезу, спецій, солі. Зате дуже любить рибу і м`ясо птиці, яйця, запечена картопля, коричневий рис, молочні продукти з низьким вмістом жиру, овочі і фрукти.

Існує також універсальна дієта, якої дотримується більшість голлівудських зірок. Вона розділена на сім днів, протягом яких потрібно їсти строго зазначені продукти. Сніданок першого дня складається з 2 яєць, 2 апельсинів, 1 помідора, 40 г мигдальних горішків і чашки кави. Вечеря - куряча котлета, помідор, огірок, грейпфрут, будь незаправлений овочевий салат. Сніданок другого дня: яйце + грейпфрут + чашка кави, вечеря - 150 г відвареної яловичини, незаправлений зелений салат, чашка чаю без цукру. На третій день в якості сніданку дозволяється з`їсти яйце (можна посмажити), помідор, капусту і випити чашку кави. А на вечерю - 150 г нежирної риби, огірок і чашку чаю без цукру.

Сніданок четвертого дня складається з грейпфрута, салату з селери (заправити сумішшю оцту і молока) і чаю або склянки води. На вечерю можна з`їсти яйце, 140 г нежирного сиру з кмином, 100 г тертої моркви з лимонним соком. На п`ятий день в якості сніданку їдять 2 білки, 100 г відвареної петрушки і п`ють чай без цукру, а на вечерю покладається 200 г відвареного курячого м`яса з листовим салатом.

Сніданок шостого дня складається з 200 г салату з апельсинів, грейпфрута, яблук і горіхів, а вечерю - з 200 г відвареної риби, 60 г тушкованих грибів і чашки несолодкого чаю або кави. Нарешті, сніданок сьомого дня складається з 100 г нежирного сиру упереміш з сирим яйцем плюс стакан овочевого відвару з часником. А на вечерю покладається фруктовий салат і склянку нежирного кефіру.