холерик - Людина поривчастий, нетерплячий, схильний до різких перепадів настрою. Намагається всюди встигнути і всього досягнути, а тому харчується нерегулярно і вкрай непродумано. Режим холериків вельми нагадує пожежу в мурашнику, тому їм в якості «остраху» і з метою дисципліни пропонується пунктуальна дієта, розписана не по днях, а по годинах.
- 8.00 - кава без цукру. Кофеїн тонізує мізки і м`язи, а також містить антиоксиданти і корисні мікроелементи: залізо, калій, магній і марганець. Якщо несолодкий кави зовсім не прийнятний, можна додати в нього замінник цукру.
- 10.00 - одне варене яйце. Воно містить вітамін D, який зміцнює кістки і зуби, і вітамін H, який поліпшує стан шкіри, а «важить» всього 75 калорій.
- 12.00 - обід, що складається з 200 грамів нежирної шинки або ковбаси. Друга частина обіду переноситься на 14.00 - 100 грамів нежирного сиру (близько 17% жирності). І ковбаса, і сир не дадуть розвинутися дуже сильному почуттю голоду.
- З`їдені в 16.00 - 250 грамів знежиреного сиру видадуть організму цілий набір корисних амінокислот, мінеральних речовин і вітаміну В2. А стакан нежирного кефіру, випитий о 18.00, допоможе відновити сили і нормалізувати роботу кишечника.
Пити можна тільки воду, краще мінеральну негазовану, але тільки за півгодини до і після їжі. Через тиждень такої впорядкованої дієти самий «повноцінний» холерик стане стрункий і спокійний, а колеги придбають звичку звіряти годинник за його прийомам їжі.
сангвінік відрізняється мобільністю і врівноваженістю нервової системи. Вони життєлюбний, товариські, легко пристосовуються до нових обставин і безпосередньо реагують на все, що відбувається. Тому сангвінікам, як самим стресостійким, пропонується дієта на основі каш. Не дуже смачно, зате корисно, дешево, надійно, практично і, що особливо приємно - за десять днів можна скинути близько 5 кг.
Отже, протягом цього часу вам можна вживати тільки каші: гречану, рисову, пшоняну, пшеничну - будь-яку або всі підряд. Крупа вариться на воді, без цукру і молока, солиться по мінімуму. Заправити «страва» можна чайною ложкою оливкової олії. Бажано, щоб каша була сухуватою, так як в такому вигляді вона володіє «ефектом щітки» - вичищає з організму токсини. Є її можна хоч цілодобово, при натяку на почуття голоду. Пити - воду і розбавлені фруктові соки.
флегматик - Людина спокійна, розсудлива, небагатослівна, повільна і в чомусь навіть занудний. Він не любить міняти свої звички, коло друзів, розпорядок і меню. Якщо він захоче схуднути, то, швидше за все, шанує спеціалізовану літературу по дієтах, відзначить, скільки належить суєти з підбором продуктів харчування і приготуванням їжі, після чого задумається: а воно мені треба? Тому флегматикам пропонується лінива дієта: Їж те, що під рукою - і худни на здоров`я.
- Сніданок - на вибір: 30 грамів зернових пластівців з молоком або тост з хліба з висівками і ложечку домашнього сиру. Не подобається? Тоді шматок хліба грубого помелу з бананом. Чи не до смаку? Намажте хліб маргарином і заїжте яйцем всмятку. Запиваємо сніданок склянкою апельсинового соку.
- Обід - велика порція листового салату + яблуко або апельсин + простенький сендвіч. Готуємо його з того, що водиться в холодильнику. Між двома шматками хліба кладемо 50 грамів вареної курки (тільки без шкіри), 25 грамів едамского і заливаємо столовою ложкою низькокалорійного майонезу. Інший варіант начинки для сендвіча: 75 грамів домашнього сиру + дрібно нарізані зелену цибулю і огірок. Тут і кальцій, і вітаміни, а калорій всього нічого.
Для різноманітності обід може бути таким: 200 грамів картоплі, вареної в «мундирі», листовий салат (Скільки завгодно), 125 грамів вареної квасолі або 25 грамів тертого едамского. На закуску - стакан дієтичного йогурту.
- Вечеря: можна з`їсти будь низькокалорійне блюдо з листовим салатом. Наприклад, 150 грамів вареної курки або індички, на гарнір - 1 варена картоплина. Вечеря належить запивати низькокалорійним йогуртом. У перерві між прийомами їжі можна перекусити персиками або нектаринами.
Стоп, ми розписуємо дієту або меню для званої вечері? Ніякого тобі стресу, суєти і обмежень. Головне, закупити побільше дієтичного йогурту і листового салату. Решта - все як завжди, але в менших дозах. Худне в цьому випадку не так ударно, як на кашах, але результат все одно помітний.
До речі, за словами дієтологів, саме така дієта без сильного голоду і дискомфорту - сама грамотна і ефект від неї найстійкіший, без «відкатів». Добре, якщо така система харчування стане звичкою.
«Життя - штука недосконала» - ось девіз меланхоліка. Він стриманий, скритний, не любить змін, часто впадає в споглядання і як наслідок - в депресію. Щоб не порушити його і без того крихку душевну рівновагу, дієти ми пропонувати не будемо. лише невелику лимонно-медову розвантаження.
Цілий день нічого не можна їсти, зате можна пити вітамінний еліксир із соку 8 лимонів, 3 столових ложок меду, 1,5 літра води без газу, 1/2 чайної ложки червоного пекучого перцю. Відчуття голоду навіть не з`явиться - мед додасть сил. Протягом дня, крім коктейлю, можна пити зелений чай і звичайну воду. При бажанні розвантажуватися таким чином можна двоє або навіть троє діб поспіль, але не більше.
Отже, приміряйте «свою» дієту, проте занадто серйозно до того, що написано вище, ставитися не варто.
мораль така: Бажаєте схуднути - вибирайте дієту, яка співзвучна вашому стилю життя і темпераменту, зводячи стрес до мінімуму (як у випадку з флегматиком). Якщо підтримувати себе в хорошій формі, вам заважають ваші слабкості і неправильні звички, то не гріх потримати себе і в їжакових рукавицях (це ми рекомендували холерикові). Ідіть на кардинальні зміни раціону, тільки якщо впевнені, що добре їх перенесете (варіант сангвініка). І не примушуйте себе, якщо дієта «отруює» все життя - вистачить і легкої розвантаження (рада меланхолікам).
Любов Петрухіна
