понеділок
"сніданок: стакан нежирного (1%) кефіру або йогурту, тост, намазаний вершковим маслом.
обід: дві скибочки хліба з висівками, салат з куркою і сиром, 50 г тунця у власному соку.
вечеря: овочеве рагу, свіжі овочі з "необмеженого" набору, 125 г картоплі, звареного "в мундирі", яблуко або груша.
Вівторок
"сніданок: 200 г каші з будь-яких пластівців без молока, невеликий банан.
обід: салат з натертого сиру (50 г) і дрібно нарізаний овочів з "необмеженого" набору, заправлений десертною ложкою соєвого соусу, груша.
вечеря: 250 г курячої ніжки (без шкіри), смаженої або приготовленої на грилі, овочі з "необмеженого" набору, 75 г (в сухому вигляді) спагетті, яблуко.
середа
"сніданок: яйце всмятку, запечений помідор, шматочок яловичого м`яса, приготованого на грилі.
обід: бутерброд з хліба з висівками, сиру, зелені петрушки, солодкого перцю, склянку нежирного (1%) кефіру або йогурту.
вечеря: 200 г запеченої яловичини, 100 г картопляного пюре, овочі з "необмеженого" набору, апельсин.
четвер
"сніданок: тост з помідорами і 75 г вареної квасолі.
обід: один яловичий біфштекс (без цибулі), салат з капусти з огірками, одне яблуко.
вечеря: відбивна з нежирної свинини, овочі з "необмеженого" набору, 75 г картопляного пюре на знежиреному молоці, апельсин.
п`ятниця
"сніданок: одна підсушена булочка, стакан молока, тост з чайною ложкою джему.
обід: 75 г домашнього сиру, 2 сухих Печенін, намазаний вершковим маслом, помідор, огірок, тарілка овочевого супу, невеликий банан.
вечеря: 75 г тріски в маслі, 175 г картоплі, звареного "в мундирі", овочевий салат з кальмарами, яблуко.
субота
"сніданок: 100 мл апельсинового соку, одна підсушена булочка, намазана вершковим маслом, дві чайні ложки меду.
обід: 300 г риби, тушкованою з овочами, 150 г салату з нашаткованої капусти, салат з квасолі з морквою.
вечеря
а) 150 г шинки, скибочку ананаса, 75 г зеленого горошку,
б) 125 г картоплі, звареного "в мундирі", овочевий салат з кальмарами.
неділя
"сніданок: половина грейпфрута, два яйця некруто і скибочку добре просмажене на грилі телятини, скибочка хліби з борошна грубого помелу.
обід: відварна курка, два шматочки смаженої картоплі, будь-який овочевий салат, печене яблуко, фаршироване 50 г родзинок.
вечеря: дві скибочки хліба, салат зі свіжих овочів, 25 г нежирної шинки, тарілка овочевого супу.