Що їсти, щоб схуднути? Що їсти ввечері на вечерю, щоб швидко схуднути?

Процес схуднення в нашій свідомості міцно пов`язаний з муками в спортзалі і напівголодним існуванням. Насправді все зовсім не так погано. Дієтологами вже доведено, що жорстке і бездумне обмеження в їжі не дає стійкого результату. Людина втрачає м`язову масу, а жир залишається на своєму місці. Крім того, це швидко призводить до уповільнення обміну речовин, організм відчайдушно захищає необхідні йому білкові м`язові тканини, а значить, подальше зниження ваги буде практично неможливо. Насправді питання стоїть неправильно. Набагато краще запитати, що їсти, щоб схуднути, адже є ряд продуктів, які насправді полегшують процес зниження ваги, діючи за правилом «чим більше їси, тим сильніше схуднеш». Правильний раціон зміцнює м`язи, а це, в свою чергу, впливає на процес зниження ваги.

Кращі продукти для схуднення: яйця і риба

Дійсно, кажучи про те, що їсти щоб схуднути, необхідно пам`ятати про необхідність білка. Замість того щоб вживати непотрібні вуглеводи або важкі жири, набагато краще вибирати необхідні джерела білка. З усього асортименту продуктів найкраще вибрати яйця. Крім білка в їх складі є необхідні вітаміни, а також холестерин, який допомагає в збільшенні рівня гормону тестостерону.

Другий продукт із серії "що їсти, щоб схуднути" - це риба і морепродукти. Приголомшливий за своїми поживними властивостями продукт є відмінним джерелом білка, а також надзвичайно цікавих жирів групи Омега-3.

Кисломолочні продукти і йогурти

Про їх користь говорити вже, напевно, безглуздо, все про це прекрасно знають. Але слід додати, коли сьогодні ми говоримо про те, що їсти, щоб схуднути, необхідно розуміти, що потрібно вибирати тільки знежирені йогурти без солодких добавок. Будь-які фруктові наповнювачі знижують результативність. Замість йогурту відмінно підійдуть кефір, ряжанка або навіть кисле молоко. Ці чудові продукти нормалізують процеси травлення, а значить, процес схуднення буде йти в правильному напрямку.

М`ясо та масло

Ці шкідливі на перший погляд продукти життєво необхідні нашому організму. Але сьогодні ми з усіх корисних продуктів вибираємо те, що потрібно їсти, щоб схуднути. Тому продуктом номер один слід зазначити оливкова олія. Вибирайте тільки продукт холодного віджиму високого ступеня очищення. Саме таке масло допоможе позбутися не тільки від жирових відкладень, а й від різноманітних захворювань (наприклад, серцево-судинних і навіть онкологічних).

З м`ясних продуктів найбільш корисним можна вважати червоне м`ясо. Це в першу чергу молода баранина і яловичина. Воно багате корисними жирами і білком, залізом, креатином, протеїном і багатьма іншими корисними речовинами. Але не можна забувати про те, що є його слід в обмеженій кількості і разом зі свіжими овочами. Крім того, відмінним супутником тих, що худнуть є куряча грудка. Вона є продуктом з негативною калорійністю.

Зелень і фрукти

Напевно, задаючи питання, що потрібно їсти, щоб схуднути, ви не раз чули рада їсти більше овочів і фруктів. Це насправді так. Вживаючи велику кількість клітковини, ви гарантовано почнете скидати зайву вагу. Окремим рядком слід відзначити зелень, брокколі, шпинат і зелений салат. Але пальма першості належить селері. Його можна вживати в сирому вигляді або додавати в супи. Ці чудові листочки є джерелами вітамінів і поживних речовин, а також клітковини і сприяють схудненню. Практично всі овочі стануть вашими найкращими друзями в боротьбі за струнку фігуру, особливо корисна білокачанна капуста, морква і буряк, кабачок, гарбуз, огірок. А от картопля слід виключити з раціону. Можуть допомогти схуднути і деякі фрукти. Це яблука і апельсини, а також екзотичний ананас. Це найкращі види фруктів, які дуже багаті клітковиною і поживними речовинами.

Коктейлі та смузі

Це найкорисніші страви з серії "що можна їсти, щоб схуднути". Ці напої є дуже смачними, вони швидко насичують і містять вітаміни і мікроелементи, необхідні для людини на дієті. Наприклад, широко використовується для перекусів огірковий смузі. Це густий, корисний напій, який може містити різні компоненти. Огірок з яблуками і м`ятою відмінно позбавляє від тяжкості в шлунку, ви підживити свій організм і угамуєте голод. Цей напій потрібно вживати вранці, перед сніданком, або перед вечерею. Для того щоб замінити повноцінний вечерю на смузі, необхідно додати в коктейль не тільки яблуко, огірок і зелень, а й 150 г знежиреного кефіру.

Що треба їсти, щоб схуднути: маленькі хитрощі

Насправді треба їсти все, тільки під час активного зниження ваги є ряд правил, яких необхідно дотримуватися. Процес схуднення має на увазі перехід на дробове харчування, прийом їжі повинен здійснюватися кожні три години. Для перекусів чашка зеленого чаю і кілька фруктів набагато корисніше, ніж бутерброди і печиво.

Овочі та м`ясо відмінно підійдуть для основного прийому їжі, але потрібно пам`ятати, що спосіб приготування сильно позначається на властивостях готового блюда. Рекомендується вживати страви, приготовані на пару. Відварені продукти теж є дієтичними, але корисних мікроелементів в них зберігається трохи менше. Слід дуже уважно вибирати продукти, звертаючи увагу на зміст в них жиру та простих вуглеводів.

Скільки разів на день треба їсти, щоб схуднути

Навіть у лікарів-дієтологів є найрізноманітніші погляди на цю проблему. Ми наведемо дві найпопулярніші схеми. Перша - це стандартне триразове харчування, а друга - це прийом їжі 7 раз в день. Почнемо з тієї, якої дотримується більшість наших співгромадян. Якщо ви їсте вранці, в обід і ввечері, то організм звикає до певного розпорядку, і голод буде виникати строго в певний час. Крім того, вам набагато легше розподілити весь денний раціон і кількість калорій, з`їдаються за один раз. Саме при такому раціоні жири швидше спалюються. Це відбувається тому, що інсулін не виробляється в той момент, коли їжа переварилася. А відсутність інсуліну призводить до того, що не відкладаються запаси. А значить, між прийомами їжі організм спалює раніше накопичений жир. Однак є у цієї системи і значні мінуси. Між прийомами їжі вас можуть мучити напади голоду, виникає бажання перекусити. Крім того, коли організм отримує відразу велику кількість різноманітних поживних речовин, йому складно використовувати їх все найкращим чином.

дробове харчування

Тепер давайте подивимося, що відбувається з організмом при харчуванні 5-7 разів на день. Органи травлення працюють постійно. В результаті покращується обмін речовин, і калорій спалюється набагато більше. При такому харчуванні підвищується працездатність, у вас постійно достатньо поживних речовин, а значить, в результаті ви будете бадьорими і активними. Напади голоду при такому харчуванні не мучать, ви просто не встигаєте зголодніти. Рівень цукру в крові постійно на нормальному рівні. Раз відчуття голоду немає, значить, і з`їсти за один прийом багато не вдасться. Ви зможете сильно схуднути, якщо в якості перекусів будете використовувати легку їжу, яблука або кефір. Крім цього, перекушування фруктами допоможуть уникнути тяги до солодощів.

Є у такої системи харчування і свої недоліки. Часом складно дотримуватися такий режим харчування. Людина на роботі не завжди має можливість повноцінно перекусити, а крім того, потрібно змушувати себе їсти тоді, коли сигналів про голод ще не надходило. Крім того, інсулін в крові постійно підвищений, а значить, організм не стане витрачати старі жирові запаси.

Що їсти на сніданок

Це один з найважливіших прийомів їжі, адже саме вранці нам потрібно зарядитися енергією на весь день. Говорячи про те, що їсти, щоб швидко схуднути, потрібно відзначити, що ранкові страви повинні включати 300-350 ккал. Приблизно половина ранкової порції повинна припадати на вуглеводи. Це, звичайно ж, не солодощі, а корисні вуглеводи, які не крохмалисті овочі, фрукти і цільні зерна. Порція не повинна бути великою, це приблизно 55 м В рамках ранкового раціону має бути 15-20% білків, тобто приблизно 20 м Відмінними джерелами білка будуть яйця і молоко, білковий коктейль, горіхи. Загалом раціоні повинно припадати 30-35% на жири, тобто 15 м

Пізні походи на кухню

Ми переходимо до найскладнішого питання, що їсти на вечерю, щоб схуднути. Старі звички, нудьга або нічні посиденьки можуть привести до того, що останній прийом їжі відбувається занадто пізно. Насправді нічні перекуси цілком можуть поєднуватися з схудненням, найголовніше - вибрати правильні продукти. Тут є одна проблема. Накидаючись на їжу у вечірній час, ми часто перевищуємо кількість калорій, яке належить на один день. Тому потрібно враховувати свій денний раціон і залишити вільними 100-200 ккал саме на вечірній час.

Що їсти ввечері, щоб схуднути? Це овочі та фрукти, які містять мінімум калорій. Відмінними помічниками в боротьбі із зайвою вагою стануть крекери з цільного зерна. Урізноманітнити вечірнє меню можуть мюслі і знежирений йогурт. Можна дозволити собі невелику порцію вівсяної каші на соєвому молоці або цільнозерновий хліб з тонкими смужками вареної курки.

Проблемна зона - живіт

Це найскладніша область нашого тіла, де внаслідок неправильного харчування, малорухливого способу життя або гормонального збою відбувається накопичення жиру. Щоб зменшити свою талію, потрібно виключити всі ці три причини. Але починати слід з харчування. Отже, що їсти, щоб схуд живіт? В першу чергу потрібно повністю виключити борошняні вироби і фастфуд, солодкі продукти, жирні та копчені вироби, солоні продукти і алкоголь. При цьому потрібно пам`ятати важливе правило - в їжі необхідна помірність. Організму однаково, з`їли ви дві цукерки або кілограм солодких фруктів. Все одно жир почне затягувати ваш живіт. Тому в першу чергу потрібно запам`ятати, що не можна поглинати велику кількість їжі за один раз. Основою харчування повинні стати крупи і овочі. Дуже важливо доповнювати свій раціон рідкими стравами: супами, компотами, киселями. Щодня в раціоні повинні бути присутніми білкові продукти: м`ясо, риба, молочні продукти. Кращими десертами для вас стануть різноманітні фрукти.

Дієта для красивої талії

В першу чергу вашим завданням є нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту. Саме тому варто виключити продукти, які викликають бродіння: квасоля і перловку, виноград, цукор і груші. Відмовитися потрібно від спиртних напоїв. Тепер давайте подивимося, що їсти, щоб схуднути в животі. Є треба невеликими порціями, ретельно пережовуючи кожен шматочок. Основу раціону повинні скласти кисломолочні продукти. Обов`язково має бути присутнім відварне м`ясо і риба. Овочі бажано тільки запечені, один вид з кожним прийомом їжі. При цьому такі обмеження повинні дотримуватися як можна більш тривалий термін. Експрес-схуднення не дає стійких результатів.

Меню на тиждень

Щоб вам було простіше приступити до створення своєї програми, давайте розглянемо, що їсти, щоб схуднути за тиждень.

• У перший день сніданок буде складатися з 100 г сиру і одного яблука. Можна зелений чай. На обід приготуйте 150 г курячої грудки з овочевим салатом. Як полудня і вечері підійде склянку кефіру.
• Другий день починається з омлету з двох яєць. На обід - 200 г тушкованої риби з кабачком. На полуденок - кефір, а на вечерю приготуйте салат з помідорів і огірків.
• Третій день. На сніданок порадуйте себе йогуртом і яблуком. В обід можна запекти 200 г індички або курки з апельсинами. На полуденок - також кефір, а на - вечеря салат з креветками і огірком.
• У четвер в якості сніданку зваріть вівсяну кашу, можна покришити в неї яблуко. На обід - стейк із сьомги на пару з грейпфрутом. На вечерю - пару помідорів з креветками.
• У п`ятницю на сніданок можна приготувати фруктовий салат з йогуртом, на обід - 200 г курячого філе і тушковану квасолю. На вечерю - 150 г знежиреного сиру, а на полуденок - кефір.
• У суботу ранок у вас починається з двох яєць і одного апельсина. На обід приготуйте 3 ледачих голубца, а на вечерю - салат з редису і огірка. Полудень без змін.
• Нарешті в неділю на сніданок можна відварити гречку з молоком, на обід - 200 г нежирної риби з овочами, а на вечерю - фруктовий салат.