Овочева дієта для схуднення

Про користь овочів сьогодні не говорить тільки ледачий. У сучасних ЗМІ активно пропагується здорове живлення, основу якого складає рослинна їжа. На думку багатьох дієтологів 60% денного раціону має припадати на фрукти та овочі.

Недарма серед вегетаріанців набагато більше струнких людей, ніж серед тих, які вживають білкову їжу. Але далеко не всі люди можуть відмовитися від м`яса, риби та інших тварин продуктів, та й робити цього не потрібно, якщо ви відчуваєте себе при цьому некомфортно. Але іноді дуже корисно влаштовувати собі овочеву дієту.

У порівнянні з іншими дієтами вона найбільш безпечна для здоров`я людини. При її дотриманні надходження в організм білків, вуглеводів, жирів скорочується, але залишається на тому мінімальному рівні, який необхідний для нормального функціонування організму.

З цієї причини дотримуватися такої системи живлення можна протягом місяця. У цей період можна вживати будь-які овочі, крім картоплі, тому що він містить в собі велику кількість крохмалю. Але якщо не можете обійтися без цього продукту, то хоча б обмежте його споживання до 2 - 3 бульб в день.

А найкраще в свій раціон включити зелену квасолю, капусту, кабачки, морква, томати, огірки, зелень, салат, гарбуз і інші овочі. Чим різноманітніше буде меню, тим більше вітамінів, мінеральних і органічних речовин надійдуть в організм. Але не слід з`їдати більше 1,5 кг овочів в день. Але і цієї кількості цілком достатньо, щоб не відчувати почуття голоду.

На додаток до овочів можна вживати нежирні кисломолочні продукти, мінеральну воду, зелений чай. Можна навіть включити в меню несолодкі фрукти.

Овочі можна вживати в сирому вигляді і після теплової обробки. Але краще відмовитися від смаження, тому що ваша головна задача в цей період відчистити організм від шкідливих речовин, в тому числі знизити рівень холестерину. А жарка овочів на рослинній олії цього аж ніяк не сприяє.

Найкраще готувати з овочів різні салати, які можна заправляти нежирної сметаною або невеликою кількістю оливкової олії. Можна робити овочеві супчики, запікати продукти в духовці, готувати на пару.

при дотриманні дієти вже через кілька днів ви помітите поліпшення свого здоров`я. Відчує легкість у всьому організмі, прилив сил і енергії. також овочева дієта допоможе очистити ваш організм від шлаків, нормалізувати обмін речовин і діяльність шлунково-кишкового тракту, зміцнити стінки судин, що є відмінною профілактикою атеросклерозу. Покращиться стан вашого волосся, нігтів, шкіри. І, головне, ви втратите від 3 до 6 кг зайвої ваги.

Але якщо вам важко дотримуватися дієти цілий місяць, то можете влаштовувати собі розвантажувальні дні і тижні. Навіть за такий невеликий проміжок часу ви зможете скинути один - два зайвих кілограми. А якщо будете регулярно влаштовувати такі струси своєму організму, то зможете з легкістю підтримувати себе у формі.