СКОРПІОН (24 жовтня - 22 листопада)
"Пастки: вас можна віднести до розряду азартних їдців. Ви здатні тримати себе у вузді цілий день, але, коли настає час вечері, ви не можете змусити себе відійти від столу. Ви обожнюєте шоколадні бісквіти, сандвічі з сиром або шинкою і в результаті постійно набираєте вагу
Ваші недоліки: ви перебуваєте в постійному пошуку ідеального коханого і через свою одержимості досить часто опиняєтеся в дурному становищі. Ваш новий коханий починає змушувати вас робити фізичні вправи, щоб скинути вагу, і нічого дивного, що ви постійно страждаєте від перевтоми.Ваша дієта: ви пристрасно хочете упорядкувати своє життя, тому я пропоную вам дієту, де все розписано по годинах. Отже:
8.00: тарілка непідсолоджені пластівців, розведених молоком, одне яблуко або груша;
10.00: тарілка пісного супу, булочка з висівками, стаканчик нежирного йогурту;
13 00: 250 г курки-гриль (без шкіри) або 75 г нежирної шинки, велика порція змішаного салату з необмеженого> набору, одне яблуко;
16.30: два хрусткі хлібці з 12 г низькокалорійного м`якого сиру, кілька виноградин;
19.00: 125 г ромштекс, 75 г картоплі, звареного в мундирі, велика порція змішаного салату;
22.00: чашка гарячого шоколаду.
ТЕРЕЗИ (23 вересня - 23 жовтня)
"Пастки: ви віддаєте перевагу збудливі продукти, такі, як вершки, плоди авокадо, копчений лосось, каррі. Ви завжди намагаєтеся спробувати все, що вам пропонують, і в результаті з`їдаєте більше, ніж збиралися
Ваші недоліки: у вас часто ломить поперек, вам вкрай необхідно відновити форму, але ви віддаєте перевагу бути лише глядачем спортивних змагань і ніяк не можете змусити себе встати з дивана.Ваша дієта: я пропоную вам дієту, дотримуючись яку ви будете отримувати не більше 1500 калорій щодня. Це допоможе вам планомірно скидати вагу, не відчуваючи почуття голоду.
Сніданок (виберіть один з пропонованих варіантів):
а) тост з хліба з висівками, один подрібнений банан з корицею і двома столовими ложками м`якого сиру, півсклянки непідсолоджені апельсинового соку;
б) напій, приготований з стаканчика нежирного фруктового йогурту, збитого разом із стаканчиком непідсолоджені ананасового соку, одне яйце, мускатний горіх за смаком.
Обід (виберіть один з пропонованих варіантів):
а) булочка з висівками, яблуко або апельсин і одне з наступних доповнень: 50 г копченого лосося з лимонним соком, дві столові ложки бобів з скибочками ананаса, 50 г нежирної шинки або курки;
б) два тости з хліба з висівками, 125 г вареної квасолі або спагетті, запечені помідори, салат із зелених овочів, один невеликий банан.
Вечеря (виберіть один з пропонованих варіантів):
а) шматок дині, 75 г нежирного м`яса або 125 г риби, приготованої на грилі, 250 г картоплі, звареного в мундирі, з двома столовими ложками м`якого сиру і 25 г тертого сиру едамского;
б) 250 г курки (без шкіри), приготовленої на грилі, зелена квасоля, цвітна капуста, морква, печене яблуко з трьома столовими ложками солодких пластівців.
ДІВА (23 серпня - 23 вересня)
"Пастки: ви звикли доїдати за своїми дітьми і так увійшли у смак, що доїдаєте і допиває навіть те, що залишається від святкового обіду або вечері. Це шкідлива звичка!
Ваші недоліки: у вас сильно випирає живіт, і ви схильні до нервових стресів. Ви намагаєтеся випробувати всі нові гімнастичні вправи - навіть самі незвичні, - але вам нічого не допомагає.Ваша дієта: я рекомендую вам щільний сніданок щоб протягом дня ви не відчували почуття голоду і обмежилися трьома легкими перекусами.
Сніданки (виберіть один варіант):
а) 35 г пластівців з висівками, розведених молоком, нарізаний скибочками банан, один тост і хліба з висівками, змащений мармеладом або джемом, один стаканчик дієтичного йогурту;
б) тост з одним яйцем, один скибочку бекону, добре прожареного на грилі, запечені помідори;
в) великий шматок дині, дві скибочки хліба з висівками, дві столові ложки домашнього сиру, свіжий помідор, одне яблуко.
Легкі закуски (виберіть три варіанти):
а) два невеликих скибочки хліба з висівками, салат з набору і одне з наступних доповнень: дві столові ложки домашнього сиру, 35 г курки (без шкіри) або 50 г солоного тунця
б) 150 г риби, приготованої на грилі, або 75 нежирного м`яса з великою порцією зелених овочів або салату, одна булочка з висівками;
в) два добре прожарених біфштекса, запечені помідори, велика порція змішаного салату, заправленого лимонним соком
БЛИЗНЮКИ (21 травня - 21 червня)
"Пастки: ви постійно щось жуєте - горішки, печиво, тістечка, залишки від обіду або вечері. Ваш рот знаходиться в постійному русі ... і ви ніяк не можете зупинитися.
Ваші недоліки: товсті передпліччя псують вашу струнку фігуру. Ви ніяк не можете взяти себе в руки і зайнятися спортом, краще лежати на сонечку, замість того щоб трохи поплавати.Ваша дієта: виберіть з пропонованого мною переліку шість варіантів (у вас буде дієта з шестиразовим харчуванням) і додайте до кожного з них велику порцію змішаного салату, заправленого лимонним соком. Кожен з шести варіантів розрахований приблизно на 200 калорій.
Тости: дві скибочки хліба з висівками з будь-яким з наступних доповнень: 25 г тертого сиру едамского, запечені помідори-25 г вареної квасолі або спагетті, крес-салат одне яйце - м`якоть одного банана з двома столовими ложками йогурту.
Закуски з м`яса і риби: 75 г нежирного м`яса або 150 г риби-гриль з двома столовими ложками вареного рису, стручки зеленої квасолі, капуста, селера.
Закуски з картоплі, звареного в мундирі: 200 г розім`ятої картоплі з однією з наступних добавок:
а) три столові ложки домашнього сиру- б) дві столові ложки вареної квасолі в) дві столові ложки натурального йогурту з 6 г тертого сиру.
Фруктові закуски:
а) одне яблуко, один апельсин, один банан (або салат з цих трьох фруктів);
б) 25 г непідсолоджені пластівців з нарізаною скибочками грушей- в) половинка дині середнього розміру, 100 г малини (можна свіжомороженої), один сухий бісквіт.
ТЕЛЕЦЬ (20 квітня - 20 травня)
"Пастки: у вас хороший апетит, ви любите поїсти і обожнюєте тістечка з кремом. Їжа для вас - одне з головних задоволень в житті, і одна думка про те, що вам доведеться відмовитися від своїх улюблених страв, приводить вас у відчай.
Ваші недоліки: ви - недостатньо тренована людина, але тим не менше завжди намагаєтеся взяти участь в будь-яких спортивних іграх. Не дивно, що це для вас обертається синяками і саднами. Займіться йогою або плаванням - це безпечніше!Ваша дієта: постарайтеся задовольнити свою потребу в їжі під час щільного обіду, але в інший час дня вам доведеться обмежувати себе.
Сніданок (виберіть один варіант):
а) один тост з хліба з висівками, трохи мармеладу, одне яблуко;
б) один скибочку добре прожареного на грилі бекону, запечені помідори, два хрусткі хлебца- в) 25 г непідсолоджені пластівців, розведених молоком, невеликий банан.
Обід (виберіть один варіант):
а) шматок дині, 250 г курячої ніжки, смаженої або гриль (без шкіри), велика порція змішаного салату, пакетик низькокалорійного печива, маленький батончик або;
б) тарілка пісного супу, два хрусткі хлібці, 50 г нежирної шинки з загорнутими в неї чотирма столовими ложками домашнього сиру, велика порція змішаного салату, одна груша, одна чашка гарячого шоколаду;
в) два тости, 125 г вареної квасолі, запечені помідори, 25 г тертого сиру, два невеликих сухих бісквіта.
Вечеря: велика порція змішаного салату з набору з одним з наступних доповнень:
а) дві столові ложки домашнього сиру з подрібненим ананасом;
б) 50 г дрібно нарізаної вареної курки (без шкіри);
в) дві консервовані сардини в томатному соусі.
ВОДОЛІЙ (21 січня - 18 лютого)
"Пастки: ви - фанат сандвічів і обожнюєте будь-які їхні різновиди: з ковбасою, з сиром, з печінковим паштетом і обов`язково заправлені майонезом, хріном або кетчупом!
Ваші недоліки: у вас є проблеми з сечовипусканням, і від цього опухають щиколотки. Забудьте на час про екзотичні види спорту - вам поки досить спокійних уїк-ендів, проведених за містом, на лоні природи.Ваша дієта: Пийте побільше води, щоб поліпшити роботу сечового міхура, і спробуйте пропоновану мною Сандвічеві дієту.
Виберіть для себе чотири варіанти сандвічів на день - сандвіч приготуйте з двох скибочок хліба з висівками з одним з наступних наповнювачів: 50 г курки або нежирної шинки, 75 г солоного тунця, один банан середнього розміру, 25 г низькокалорійного сиру "Чеддер", один скибочку нежирного бекону, приготованого на грилі, з запеченими помідорами, одне яйце, три столові ложки вареної квасолі. Як гарнір з`їжте велику порцію змішаного салату з набору.
Тепер, коли ви склали меню з чотирьох сандвічів, виберіть один варіант щільною закуски з пропонованого переліку:
а) 75 г нежирного м`яса, трохи рідкої підливи, 75 г вареної картоплі, капуста, морква;
б) 150 риби, приготовленої на грилі, 150 г картоплі, звареного в мундирі, дві столові ложки кукурудзяних зерен, велика порція змішаного салату;
в) великий шматок дині, 125 г нежирної баранини, трохи рідкої підливи, зелена квасоля, броколі, один стаканчик нежирного йогурту.
СТРІЛЕЦЬ (23 листопада - 21 грудня)
"Пастки: ви обожнюєте східну кухню і кілька зловживаєте прянощами. Ви не можете змусити себе відмовитися від улюбленої страви, навіть якщо вам потім і доведеться мучитися від переїдання.
Ваші недоліки: вашу фігуру псують товсті стегна. У вас часто пустує серце і турбує мляве кровообіг - це результати вашого надмірного захоплення гострою їжею. Ви дуже енергійні, але будьте обачні: бережіть свої ноги.Ваша дієта: спробуйте пропоновану мною дієту, складену з урахуванням вашої любові до гострої їжі.
Сніданки (виберіть один з пропонованих варіантів):
а) 35 г вареної квасолі, тост із хліба з висівками одне невелике яблуко;
б) 25 г звареної на воді вівсяної каші з додаванням півсклянки знежиреного молока, один стаканчик натурального йогурту з двома чaйнимі ложками соусу чатні.
Обіди (виберіть один з пропонованих варіантів):
а) сандвіч з хліба з висівками з домашнім сиром (75 г), щіпкою порошку каррі і нарізані кружальцями огірком, один стаканчик нежирного йогурту;
б) 125 г овочевого каррі, 50 г холодної курки (без шкіри), один банан.
Вечеря: 200 г курки, дві столові ложки рису і велика порція змішаного салату з набору
ЛЕВ (23 липня - 22 серпня)
"Пастки: ви вважаєте, що заслуговуєте найкращого, тому, буваючи в ресторані, замовляєте найдорожчі - і, як правило, самі жирні - страви в меню.
Ваші недоліки: навіть якщо зараз ви відчуваєте себе досить добре, стежте за своїм здоров`ям: вас можуть почати турбувати болі в спині, почне пустувати серце. У сексуальному плані ви невтомні, але і тут треба потроху зменшити темп.Ваша дієта: в цій дієті основним по калорійності є вечерю. Я пропоную вам протягом дня чотири рази перекусити, а ввечері щільно повечеряти вдома або в ресторані.
Виберіть з пропонованого переліку чотири закуски:
а) один хрусткий хлібець, 12 г низькокалорійного м`якого сиру, один невеликий банан;
б) тарілка пісного супу або чашка какао, один маленький тост;
в) велика порція змішаного салату з набору, дві столові ложки домашнього сиру, скибочка ананаса;
г) 125 г вареної квасолі, один хрусткий хлібець;
д) 100 г риби-гриль із салатом з помідорів і цибулі, заправленого лимонним соком;
е) один шоколадний батончик, одне яблуко, декілька виноградин.
Вечеря (виберіть один з пропонованих варіантів):
а) 250 г курки без шкіри, запеченої з бульйоном, цибулею, помідорами і морквою, 75 г картопляного пюре з додаванням знежиреного молока, велика порція змішаного салату, 25 г ванільного морозива;
б) 125 г нежирної баранини, приготованої на грилі, трохи рідкої підливи, цвітна капуста, 250 г картоплі, звареного в мундирі, булочка з висівками, скибочки одного банана, запечені з двома столовими ложками рому, в готовому вигляді додати дві столові ложки м`якого сиру ;
в) порція курки з вареним рисом, житнє коржик, салат можете дозволити собі додаткову порцію пива або келих сухого вина;
г) спагетті з мідіями і томатним соусом;
д) шматок дині, 250 г індички, зелені овочі, салат, ванільне морозиво.
РАК (22 червня - 22 липня)
"Пастки: ви вважаєте, що шлях до серця чоловіка лежить через його шлунок, намагаєтеся приготувати що-небудь повкуснее і розділити трапезу зі своїм коханим. Тому немає нічого дивного в тому, що ваша вага безпосередньо залежить від вашого особистого життя. Крім усього іншого, ви дуже любите шампанське і не можете відмовити собі в рибі і чіпсах.
Ваші недоліки: ви не можете похвалитися тонкою талією, у вас потужна груди і великий живіт. Вам відомо, за допомогою яких фізичних вправ можна стати стрункішою, але у вас недостатньо сили волі, щоб зайнятися ними.Ваша дієта: готуйте для себе і свого коханого страви з збуджуючих продуктів, щоб надати нового імпульсу вашим відносинам і одночасно стати стрункішою.
сніданки (виберіть один з пропонованих варіантів):
а) півсклянки гранатового соку, 50 г грибів, відварених у воді, один тост з хліба з висівками, запечені помідори;
б) дві скибочки хліба з висівками, 25 г копченого лосося, лимонний сік;
в) половинка дині середнього розміру, одне нарізане яблуко, банан, декілька виноградин і трохи непідсолоджені пластівців.
Збуджуючі обіди (виберіть один з пропонованих варіантів):
а) половинка авокадо з лимонним соком і 50 г креветок, велика порція змішаного салату:
б) дві смажені курячі ніжки (без шкіри) з приправою, приготовленої з двох столових ложок йогурту, гірчиці, порошку каррі, помідорів, базиліка і цибулі;
в) дві скибочки хліба з висівками, 25 г ікри, скропити лимонним соком, з огірками і зеленим салатом.
Пікантні вечері (виберіть один з пропонованих варіантів):
а) 150 г курячої грудки (без шкіри), відвареної в грибному супі, з салатом зі спаржі, крес-салату і апельсина і однієї невеликої картоплиною, звареної в мундирі;
б) 150 г крабів або устриць з великою порцією змішаного салату, заправленого лимонним соком, 125 г картоплі, звареного в мундирі;
в) 125 г нежирного ромштекс-гриль, 75 г чіпсів, запечені помідори, цвітна капуста, кілька виноградин.
ОВЕН (21 березня - 19 квітня)
"Які і де вас підстерігають пастки: ви не можете пройти повз стійок з тістечками або бутербродів і, обов`язково заходите в буфет, коли буває на залізничному вокзалі. Ви - активна людина, весь час перебуваєте в русі і ніколи н забуваєте підкріпитися тим, що зустрічається вам по дорозі.
Ваші недоліки: у вас пухке тіло, але ви ніяк не можете зібратися з духом і зайнятися фізичними вправами. Постарайтеся знайти для себе прийнятний варіант - спробуйте почати танцювати або виберіть відповідний вид спорту.Ваша дієта: вам необхідно обмежитися чотириразовим харчуванням і відмовитися від звички перекушувати на ходу.
Сніданок (виберіть один з варіантів):
а) одне яйце некруто або, один тост з хліба з висівками, один стаканчик нежирного йогурту;
б) 25 г непідсолоджені пластівців, розведених молоком, одне яблуко, один банан.
Другий сніданок і легкий обід (виберіть два варіанти):
а) дві скибочки хліба з висівками, салат з набору, 50 г нежирної шинки або курки (без шкіри), одне яблуко;
б) тарілка пісного супу, булочка з борошна грубого помелу, салат з набору, 75 г солоного тунця, одна груша;
в) 150 г риби, приготованої на грилі, 125 г картоплі, звареного в мундирі, велика порція змішаного салату з набору.
Вечеря (виберіть один варіант):
а) 75 г нежирного м`яса, варена морква або кольорова капуста, велика порція змішаного салату з набору, заправленого лимонним соком;
б) один біфштекс, добре прожарений на грилі, запечені помідори, дві столові ложки кукурудзяних зерен, велика порція зеленого салату, заправленого лимонним соком.
РИБИ (19 лютого - 20 березня)
"Пастки: ви любите чай і можете випити більше восьми чашок за день. Крім того, ви захоплюєтеся пивом, джином і лимонадом. Ви маєте схильність до рожевого шампанського, морозиву і курці по-східному.
Ваші недоліки: вас усюди підстерігають небезпеки: то двері відкриваються прямо вам в обличчя, то ви натикаєтеся на ліхтарний стовп, то подскальзивается на банановій шкірці, кинутої неакуратним перехожим. Вам треба серйозно зайнятися собою - ви неуважні і недостатньо міцні фізично.Ваша дієта: думаю, вам сподобаються екзотичні салати з незвичайними інгредієнтами і низькокалорійні напої, в які додані тропічні фрукти.
Виберіть з пропонованого переліку чотири салату:
а) салат-латук, огірок, манго, дві столові ложки домашнього сиру;
б) 50 г нежирної шинки, апельсин, стручки зеленої квасолі, цибулю і салат-латук;
в) 50 г курки, цвітна капуста, зелена квасоля, консервований зелений горошок, петрушка;
г) яйце всмятку, скибочки помідорів, два філе анчоусів, дві варені, нарізані кубиками картоплини, чотири оливки, огірок, салат-латук.
До салату додайте закуску з пропонованого переліку:
а) 50 г курки або нежирної шинки з яблучним соусом (без цукру), кабачки, цвітна капуста, 125 г картоплі в мундирі;
б) один пиріжок з рибою, 75 г чіпсів, велика порція змішаного салату з набору
КОЗЕРІГ (22 грудня - 20 січня)
"Пастки: ви обожнюєте соковиті пудинги, не можете встояти перед запахом свіжоспечених булочок і любите поласувати галушками.
Ваші недоліки: в вашому раціоні бракує кальцію, про це говорять ваші пухкі коліна і ламкі кістки.Ваша дієта: постарайтеся тримати себе в руках весь тиждень, тоді ви зможете відвести душу в уїк-енд.
будні:
Сніданки (виберіть один з варіантів):
а) 25 г пластівців, розведених молоком, одне яблуко або груша;
б) один стаканчик нежирного йогурту, півсклянки непідсолоджені фруктового соку, один апельсин.
Обіди (виберіть один з пропонованих варіантів):
а) два невеликих скибочки хліба з висівками, змішаний салат з набору, дві столові ложки домашнього сиру або 12 г низькокалорійного сиру;
б) один стаканчик нежирного йогурту, одне яйце круто або одна куряча ніжка, приготовлена на грилі, велика порція змішаного салату, два хрусткі хлібці.
Вечері: 250 г курки, приготованої на грилі (без шкіри), велика порція змішаного салату або зелені овочі.
Вихідні дні: ви можете два рази щільно поїсти протягом обох днів. Побалуйте себе піцою, каррі, смаженим м`ясом з будь-яким гарніром.
