Слідуючи "красного дієті", рекомендується виключити зі свого раціону цукор, картопля, морква, буряк, бобові. Молочні продукти бажано використовувати тільки знежирені. Води необхідно випивати не менше двох літрів в день. Перевагу слід віддати мінеральній воді, трав`яному чаю, компоту з кураги без цукру, відвару шипшини. При приготуванні салатів можна використовувати наступний соус: чайна ложка оливкової масла, змішана з соком одного лимона.
1-й день
7:30 - 2 ківі.
8:00 - геркулесовая каша на молоці.
10:00 - порція знежиреного йогурту, чашка чаю або кави.
11:00 - яблуко.
13.00 - зелений салат, заправлений оливковою олією і лимонним соком.
15:00 - 80 г відвареної курячої грудки, 100 г цвітної капусти, 2 скибочки сиру.
17:00 - груша.
19:00 - стакан капустяного відвару.
19:30 - омлет з двох яєць, біойогурт.2-й день
7:30 - апельсин.
8:00 - гречана каша.
10:00 - тост з хліба грубого помелу (з висівками) з несолодким джемом, чашка чаю або кави.
11:00 - яблуко.
13.00 - 100 г відвареної нежирної риби.
15:00 - тушковані овочі, салат, біойогурт.
17:00 - груша.
19:00 - стакан капустяного відвару.
19:30 - зелений салат із заправкою, знежирений сир, біойогурт.3-й день
7:30 - півсклянки свіжовіджатого соку і півсклянки води.
8:00 - геркулесовая каша на молоці.
10:00 - порція знежиреного сиру, чашка чаю або кави.
11:00 - яблуко.
13.00 - 100 г відвареної телятини.
15:00 - салат, тушковані овочі, 2-3 скибочки сиру.
17:00 - 4 мигдальних горіха, 3 лісових горіха, 1 волоський горіх.
19:00 - стакан капустяного відвару.
19:30 - кольорова капуста, запечена під сиром, біойогурт.4-й день
7:30 - 2 мандарина.
8:00 - ячмінна каша на молоці.
10:00 - порція знежиреного йогурту, шматок хліба грубого помелу, чашка чаю або кави.
11:00 - яблуко.
13.00 - 100 г відварених кальмарів.
15:00 - зелений салат, тушковані баклажани, 2 скибочки сиру.
17:00 - по 4 штуки кураги і чорносливу.
19:00 - яєчня з помідорами.
19:30 - відварені овочі, біойогурт.5-й день
7:30 - 2 ківі.
8:00 - геркулесовая каша на молоці.
10:00 - тост з хліба грубого помелу (з висівками) з несолодким джемом, чашка чаю або кави.
11:00 - яблуко.
13.00 - 100 г відвареної курячої грудки.
15:00 - зелений салат, 100 г цвітної капусти або брокколі, йогурт.
17:00 - груша.
19:00 - стакан капустяного відвару.
19:30 - помідори, запечені з сиром, знежирений сир.6-й день
7:30 - апельсин.
8:00 - гречана каша.
10:00 - порція знежиреного йогурту, шматок хліба грубого помелу, чашка чаю або кави.
11:00 - яблуко.
13.00 - тушковані овочі.
15:00 - 100 г відвареної риби, зелений салат, шматочок сиру.
17:00 - 4 мигдальних горіха, 3 лісових горіха, 1 волоський горіх.
19:00 - омлет з грибами.
19:30 - тушковані овочі, зелений салат.7-й день
1,5 кг яблук на весь день (розділити на шість прийомів).
7:30 - апельсин.
8:00 - гречана каша.
10:00 - тост з хліба грубого помелу (з висівками) з несолодким джемом, чашка чаю або кави.
11:00 - яблуко.
13.00 - 100 г відвареної нежирної риби.
15:00 - тушковані овочі, салат, біойогурт.
17:00 - груша.
19:00 - стакан капустяного відвару.
19:30 - зелений салат із заправкою, знежирений сир, біойогурт.
3-й день
7:30 - півсклянки свіжовіджатого соку і півсклянки води.
8:00 - геркулесовая каша на молоці.
10:00 - порція знежиреного сиру, чашка чаю або кави.
11:00 - яблуко.
13.00 - 100 г відвареної телятини.
15:00 - салат, тушковані овочі, 2-3 скибочки сиру.
17:00 - 4 мигдальних горіха, 3 лісових горіха, 1 волоський горіх.
19:00 - стакан капустяного відвару.
19:30 - кольорова капуста, запечена під сиром, біойогурт.4-й день
7:30 - 2 мандарина.
8:00 - ячмінна каша на молоці.
10:00 - порція знежиреного йогурту, шматок хліба грубого помелу, чашка чаю або кави.
11:00 - яблуко.
13.00 - 100 г відварених кальмарів.
15:00 - зелений салат, тушковані баклажани, 2 скибочки сиру.
17:00 - по 4 штуки кураги і чорносливу.
19:00 - яєчня з помідорами.
19:30 - відварені овочі, біойогурт.5-й день
7:30 - 2 ківі.
8:00 - геркулесовая каша на молоці.
10:00 - тост з хліба грубого помелу (з висівками) з несолодким джемом, чашка чаю або кави.
11:00 - яблуко.
13.00 - 100 г відвареної курячої грудки.
15:00 - зелений салат, 100 г цвітної капусти або брокколі, йогурт.
17:00 - груша.
19:00 - стакан капустяного відвару.
19:30 - помідори, запечені з сиром, знежирений сир.6-й день
7:30 - апельсин.
8:00 - гречана каша.
10:00 - порція знежиреного йогурту, шматок хліба грубого помелу, чашка чаю або кави.
11:00 - яблуко.
13.00 - тушковані овочі.
15:00 - 100 г відвареної риби, зелений салат, шматочок сиру.
17:00 - 4 мигдальних горіха, 3 лісових горіха, 1 волоський горіх.
19:00 - омлет з грибами.
19:30 - тушковані овочі, зелений салат.7-й день
1,5 кг яблук на весь день (розділити на шість прийомів).
7:30 - 2 мандарина.
8:00 - ячмінна каша на молоці.
10:00 - порція знежиреного йогурту, шматок хліба грубого помелу, чашка чаю або кави.
11:00 - яблуко.
13.00 - 100 г відварених кальмарів.
15:00 - зелений салат, тушковані баклажани, 2 скибочки сиру.
17:00 - по 4 штуки кураги і чорносливу.
19:00 - яєчня з помідорами.
19:30 - відварені овочі, біойогурт.
5-й день
7:30 - 2 ківі.
8:00 - геркулесовая каша на молоці.
10:00 - тост з хліба грубого помелу (з висівками) з несолодким джемом, чашка чаю або кави.
11:00 - яблуко.
13.00 - 100 г відвареної курячої грудки.
15:00 - зелений салат, 100 г цвітної капусти або брокколі, йогурт.
17:00 - груша.
19:00 - стакан капустяного відвару.
19:30 - помідори, запечені з сиром, знежирений сир.6-й день
7:30 - апельсин.
8:00 - гречана каша.
10:00 - порція знежиреного йогурту, шматок хліба грубого помелу, чашка чаю або кави.
11:00 - яблуко.
13.00 - тушковані овочі.
15:00 - 100 г відвареної риби, зелений салат, шматочок сиру.
17:00 - 4 мигдальних горіха, 3 лісових горіха, 1 волоський горіх.
19:00 - омлет з грибами.
19:30 - тушковані овочі, зелений салат.7-й день
1,5 кг яблук на весь день (розділити на шість прийомів).
7:30 - апельсин.
8:00 - гречана каша.
10:00 - порція знежиреного йогурту, шматок хліба грубого помелу, чашка чаю або кави.
11:00 - яблуко.
13.00 - тушковані овочі.
15:00 - 100 г відвареної риби, зелений салат, шматочок сиру.
17:00 - 4 мигдальних горіха, 3 лісових горіха, 1 волоський горіх.
19:00 - омлет з грибами.
19:30 - тушковані овочі, зелений салат.
