Стейк з форелі в духовці. Прості рецепти
Стейк з форелі в духовці - це смачне і поживне блюдо. У рибі міститься велика кількість фосфору, який необхідний для…
Страва з м`яса смачні і калорійні. Пропонуємо кілька рецептів того, як посмажити стейк зі свинини. Вони відмінно підійдуть як в якості повсякденного, так і в якості святкового варіанту.
"
Для приготування страви потрібно чотири шматки корейки. Кожен з них обмазати сіллю, перцем, часниковим порошком, приправою для м`яса. Обсмажити все стейки з двох сторін в розігрітій сотейнику, щоб з`явилася коричнева скоринка. У цей час розігріти духовку до температури сто дев`яносто градусів. Перекласти стейки на деко, полити їх половиною склянки кетчупу і такою ж кількістю яблучного пюре. Запікати м`ясо протягом двадцяти п`яти хвилин. У цей час приготувати соус з чверті склянки хересу, двохсот грам кетчупу і такої ж кількості яблучного пюре. Довести до кипіння і полити їм м`ясо. Подавати блюдо тільки гарячим з картопляним пюре.
"
Перемішати півсклянки борошна з перцем і сіллю (за смаком). У ній обваляти свинячий стейк, який має вагу двісті грам. Обсмажити м`ясо в сковороді протягом півгодини, щоб блюдо придбало апетитний зовнішній вигляд. Перекласти стейк на теплу тарілку. У цю ж сковороду додати чверть склянки рідкого меду і така ж кількість нарізаних мигдальних горіхів. Довести до кипіння і залити м`ясо. Відразу ж подавати страву на стіл.
"
Для початку необхідно приготувати маринад. Для цього перемішати половину склянки соєвого соусу найвищої якості, сто грам кетчупу, десять подрібнених зубчиків часнику, дві великі ложки соку лимона, перець і сіль. Опустити в маринад п`ять свинячих стейків. Вага кожного повинен бути не більше 100 гр. Рекомендується залишити м`ясо на добу в холодильнику. Перед подачею на стіл просто обсмажити стейки по десять хвилин з кожного боку.
"
Духова шафа потрібно розігріти до температури двісті градусів. У глибокому сотейнику розтопити дві великі ложки вершкового масла. Покласти в нього кільця великий цибулини і часточки соковитого яблука. Готувати протягом п`яти-семи хвилин і перекласти на тарілку. У цьому ж сотейнику обсмажити два свинячих стейка вагою сто п`ятдесят грам по п`ять хвилин з обох сторін. Перемішати стакан яблучного пюре, дві великі ложки коричневого цукру, маленьку - сухої гірчиці, дрібку кориці. Додати маринад в яблучну суміш. На деко покласти стейки. Трохи приправити їх меленим перцем і сіллю. Наверх покласти яблучну суміш. Готувати в духовці страву протягом сорока п`яти хвилин.
"
Секрет цієї страви полягає в оригінальному маринаді. Перемішати стакан кетчупу, сто грам яблучного пюре, щіпку перцю чилі, сіль і сік одного лайма. Опустити в маринад чотири свинячих стейка. Вага кожного шматка повинен бути не менше ста грам. Поставити м`ясо в холодильник на всю ніч. Готувати на грилі, постійно поливаючи маринадом. Смачного!
Стейк з форелі в духовці - це смачне і поживне блюдо. У рибі міститься велика кількість фосфору, який необхідний для…
Філе грудки індички - це одне з найбільш дієтичних видів м`яса. У ній практично немає жиру, але зате є оптимальний…
Відбивні, приготовлені в духовці, це прикраса будь-якого святкового столу. Причому зробити блюдо можна досить швидко, а…
Телятина, запечена в духовці, виходить дуже соковитою і ніжною. Пропонуємо апетитні рецепти приготування.Телятина,…
Свинячі ребра в духовці виходять соковитими і надзвичайно ніжними. Пропонуємо відмінні святкові рецепти.Свинячі ребра в…
Відбивні з м`яса і птиці в духовці приготувати можна досить швидко. Пропонуємо кілька рецептів святкових страв.Відбивні…
Маринуємо стейк в маринаді з подрібненим червоним перцем, чорним перцем протягом 2 часоінгредієнти:масло - 2 ст.…
1. Розігріти духовку до 245 градусів. Розташувати деко в нижній частині духовки. тонкоінгредієнти:тісто для піци - 1…
Розігріти гриль до високої температури. Перемішати часник, розмарин, вустершірскій СОУінгредієнти:зубчики часнику - 3…
Розігріти духовку до 245 градусів. У сковороді змішати гриби, сквош і цибулю. Додати 1 столінгредієнти:печериць - 300…
1. Приготуємо паперові рушники і витріть ними стейки. 2. На розпеченій сковороді смажимоінгредієнти:Яловичина, стейк…
У зачиненій пластиковому пакеті або неглибокому посуді об`єднати оцет, цукор, Чесніінгредієнти:бальзамічного оцту - 1/2…
Розігріти духовку до 100 градусів, помістити деко в духовку. Приготувати рис у відповідінгредієнти:дліннозерненого…
Очистити часник і нарізати скибочками імбир. Змішувати часник і імбир в блендері з араінгредієнти:зубчики часнику - 2…
1. Для приготування цієї страви можна взяти стейк сьомги або нарізати рибу на порційніінгредієнти:Стейк сьомги - 750…
1. Нарізати болгарський перець кільцями. Нарізати цибулю і гриби. Подрібнити часник. нарізатиінгредієнти:вершкового…
1. Розігріти духовку до 260 градусів. Розрізати стейк навпіл - приготування окремих пінгредієнти:стейк Рибай - 1 Штука…
Для початку приготуємо всі необхідні інгредієнти. Робимо маринад. У миску наллємо апеінгредієнти:Стейк зі свинячої шиї…