Камбала, запечена в духовці і смажена в клярі. Рецепт приготування форелі
Форель і камбала - це ті сорти риби, які відмінно підійдуть для запікання в духовій шафі і для смаження. Пропонуємо…
Відбивні, приготовлені в духовці, це прикраса будь-якого святкового столу. Причому зробити блюдо можна досить швидко, а виходить воно соковитим і апетитним. Пропонуємо кілька рецептів з різних видів м`яса.
"
Спочатку необхідно натерти м`ясо (двісті грам) сіллю, улюбленими приправами і перцем. Обсмажити відбивні протягом семи хвилин з кожного боку. У цей час нарубати цибулину півкільцями і обсмажити в тій же сковороді, що і м`ясо. Викласти відбивну на деко, налити половину склянки води. Зверху розмістити цибулю. Запікати страву протягом півгодини. Рекомендується відразу ж подавати на стіл.
"
Спочатку необхідно відбити шматок філе (двісті грам), щоб товщина була не більше двох сантиметрів. Обваляти його в борошні і обсмажити з двох сторін протягом декількох хвилин. Нарізати сто грам великих печериць пластинами, а цибулину - півкільцями. Обсмажити їх протягом п`яти хвилин. Далі відбивну змастити майонезом, викласти на неї грибну суміш. Запікати страву протягом двадцяти хвилин. Подавати рекомендується відразу ж. Як гарнір ідеальним варіантом буде відварений рис і овочі, приготовані на пару.
"
Для приготування цієї страви, необхідно правильно замаринувати м`ясо. Для цього перемішати половину склянки оливкової олії і кетчупу, шість великих ложок соєвого соусу, десять подрібнених зубчиків часнику, посічену дрібно цибулину і свіжі трави (розмарин, кріп, базилік), перець і сіль. Відбити чотири шматки яловичини (по 150 грам), в кожному з них зробити гострим ножем розрізи. Маринувати м`ясо протягом доби, постійно перевертаючи шматки. Готувати відбивні в духовці протягом двадцяти-двадцяти п`яти хвилин. Подавати блюдо рекомендується відразу ж, гарячим, з картоплею і свіжими овочами.
Свинячі відбивні в духовці з оригінальним соусом
Шматок вирізки (200 грам) добре натерти часниковим порошком (велика ложка) і дрібкою солі. У сковороду, яку можна буде поставити в духовку, налити трохи олії, додати жменю насіння кропу і покласти в неї відбивну. Смажити протягом семи хвилин з обох сторін. Налити в сковороду стакан білого вина і поставити в духову шафу. Температура повинна бути не більше двохсот градусів. Готувати протягом сорока хвилин. При необхідності можна додати ще вина.
Свинячі відбивні в духовці (з овочами)
Для приготування страви, необхідно гарненько відбити порційний шматок корейки (двісті грам). Обваляти в борошні і обсмажити по п`ять хвилин з кожного боку. Далі відбивну покласти на деко і запікати протягом півгодини. У сковороду, в якій смажилося м`ясо, покласти кубики нарубаного помідора, половини болгарського перцю і однієї цибулини. Посолити, трохи поперчити, додати три великі ложки кетчупу. Свинячі відбивні в духовці готувати протягом півгодини. Рекомендується подавати страву на стіл, коли воно трохи охолоне. Смачного!
Форель і камбала - це ті сорти риби, які відмінно підійдуть для запікання в духовій шафі і для смаження. Пропонуємо…
Страва з м`яса смачні і калорійні. Пропонуємо кілька рецептів того, як посмажити стейк зі свинини. Вони відмінно…
Свинина смажена з цибулею та іншими інгредієнтами - це смачне і калорійне гаряче блюдо. Пропонуємо кілька відмінних…
Телятина, запечена в духовці, виходить дуже соковитою і ніжною. Пропонуємо апетитні рецепти приготування.Телятина,…
Стегна курячі в духовці виходять дуже смачними і соковитими. Пропонуємо кілька швидких рецептів.стегна курячі в духовці…
Свинячі ребра в духовці виходять соковитими і надзвичайно ніжними. Пропонуємо відмінні святкові рецепти.Свинячі ребра в…
Відбивні з м`яса і птиці в духовці приготувати можна досить швидко. Пропонуємо кілька рецептів святкових страв.Відбивні…
Багатьом знайома така страва, як макарони з м`ясом. Рецепт може бути різним у залежності від використовуваних…
смачні курячі стегенця - це улюблені ласощі як дітей, так і дорослих. Пропонуємо кілька варіантів.Рецепт приготування…
Рецепт приготування відбивних з яловичини є у кожної господині. Пропонуємо кілька відмінних страв для свята і на кожен…
Курка в рукаві для запікання - це дуже смачну і поживну страву. Приготувати його можна по-різному. Пропонуємо…
свинячі відбивні, рецепт яких розглянуто нижче, представляють собою смачне гаряче блюдо, яке можна подавати до…
Цікаво, чи є в світі такі країни, де не готують відбивних котлет? Поки що виявити такі не вийшло. В Японії - тонкацу, в…
Гарненько відбиваємо ескалоп - так, щоб вони стали приблизно вдвічі тонше. змішуємо яйінгредієнти:Ескалоп з телятини…
Розігріти духовку до 220 градусів. Злегка змастити маслом лист для випічки, відкласти в стоінгредієнти:оливкового масла…
Яловиче філе нарізаємо впоперек волокон на тонкі шматки (якщо у вас 300 грамів яловичини - дінгредієнти:Яловичина філе…
Розігріти духовку до 200 градусів. Змішати разом борошно, сіль, перець і корицю в невеликій мінгредієнти:борошна - 1/3…
1. В першу чергу займемося приготуванням маринаду. Знімаємо цедру з лаймов, дрібно нарізнаінгредієнти:Корейка свиняча -…