Рисова дієта: переваги і недоліки

переваги рисової дієти обумовлені унікальними властивостями цього продукту харчування. Так, в рисі містяться вісім амінокислот, які необхідні кожному організму для побудови нових клітин. Крім того, в його зернах знаходиться йод, залізо, фосфор, цинк, кальцій, магній і вітаміни групи В: саме ці елементи покращують стан нігтів, волосся і шкіри, а також сприятливо впливають на нервову систему.

До того ж рис може абсорбувати шлаки, солі та інші шкідливі речовини, а також виводити їх з організму. Зважаючи на це, дієти, в основі яких знаходиться цей цінний злак, являють собою чудовий спосіб очищення організму.

Додаткова перевага рису: його зерна прекрасно заповнюють енерговитрати, адже вони - незамінне джерело вуглеводів, білків і мінералів. Вміст білка в рисі варіюється від семи до восьми відсотків, при цьому жирів в рисових зернах дуже мало.

А ще рисова дієта значно покращує показники і якість крові, підвищує швидкість, з якою здійснюється оновлення клітин організму, і очищає організм від холестерину.

Але у такої дієти є і свої «мінуси». Для досягнення бажаного результату використовувати потрібно дикий рис, але ж знайти його не так просто, та й коштує таке задоволення чималих грошей.

Найбільш ефективним вважається жорсткий варіант рисової дієти, але витримати такий режим зможе далеко не кожен. Кілька днів поспіль доведеться їсти замочувати рис (без варіння, прянощів, солі і жирів). У кращому випадку це блюдо можна доповнити свіжими овочами і невеликою порцією нежирної риби.

Більш того, рис сильно скріплює, тому страждають на хронічні запори потрібно обов`язково проконсультуватися з лікарем, перш ніж сісти на таку дієту.