Рисова монодієта: як збалансувати меню

Монодиета на основі рису має дві основні методики проведення. Перша називається «п`ять обсягів» і вимагає підготовчих робіт. Рис необхідно перед прийомом очистити від надлишку крохмалю та інших зайвих речовин. Для цього і потрібні п`ять обсягів, тобто п`ять склянок, в кожен з яких насипається дві ложки (столові) рису. Він заливається кип`яченою, але вже остигнула водою і настоюється п`ять діб. Кожен день воду необхідно міняти.

сама дієта починається з шостого дня, коли з першого склянки можна з`їсти рис. При цьому варити його не треба, як не можна додати і солі. Винятком стає тільки мінеральна вода, але обов`язково негазована, і морепродукти, які беруться в рівному з рисом кількості. У звільнений стакан насипається нова порція рису і знову настоюється. Тривалість такої методики - десять днів, після закінчення яких рис повинен вжитися в їжу з усіх п`яти склянок по два рази. Різко скинути вагу при цій дієті можна, але вона прекрасно очистить організм від шкідливих речовин.

для швидкого схуднення використовується друга методика рисової монодієти. Вона теж триває десять днів, але має більш жорсткі вимоги. Суть її полягає в з`їданні в день тільки однієї склянки рису. Його можна варити, пропарювати, але ні в якому разі не солити і не додавати спеції. Можна з`їсти і одне-два кислих яблука, а ось Об `єм рідини, який можна випити, не обмежений. Чим більше тим краще.

Ця методика вимагає ретельно контролю над самопочуттям. Якщо стан організму викликає побоювання, то краще або припинити рисову монодієту, або перейти на більш легкі варіанти, які дозволяють заповнювати енергетичні витрати за рахунок відвареного пісного м`яса або тушкованих овочів, правда, не більше 200 грам в день.

Для будь-якої з методик рисової монодієти використовується тільки неочищений рис, що містить в достатній кількості вітаміни з групи В. Це важливо, адже чорний хліб - основне джерело цих вітамінів, тобто під час дієти не можна. Рекомендується приймати також препарати калію для уникнення судом м`язів і проблем з серцем.