Правильний сніданок для схуднення

Часто жінки не снідають, кажучи собі, що їсти вранці все одно не хочеться, потай сподіваючись таким чином позбавитися від зайвих калорій. Але в дійсності ефект виявляється зворотним. Організм не «включається» належним чином після прокидання, якщо не поснідати. Під час сну метаболізм сповільнюється, а після прокидання - прискорюється, людина відчуває бадьорість і бажання проявляти активність протягом дня. Але щоб пробудити і прискорити метаболізм, тілу потрібне паливо - трохи їжі.

Правильно поснідавши, ви забезпечуєте організм енергією для функціонування, так що він буде набагато більш ефективно спалювати не тільки отримані калорії, але і справлятися з наявними зайвою вагою. До того ж, якщо добре поснідати, вам знадобиться набагато менше їжі в усі інші її прийоми, тому ви не будете переїдати протягом дня, контролюючи свій апетит.

Після сніданку в організмі людини відразу ж починає вироблятися особливий гормон - лептин. Він повідомляє центральній нервовій системі, що апетит потрібно знизити: людина наївся. Цей гормон підтримує низький рівень голоду протягом усього дня, тому за день ви з`їсте набагато менше.

Інше питання, який же сніданок вважати правильним? Оптимальними продуктами для ранкового прийому їжі вважаються «повільні» вуглеводи, які довго перетравлюються організмом. Це, наприклад, різні каші, залиті молоком вівсяні пластівці, хлібні продукти з борошна грубого помелу. Найголовніше - не включати в раціон занадто солодкі пластівці. Звичайно, вони трохи смачніше, але ж ви плануєте сніданок для схуднення? З`їжте також трохи сухофруктів. Ізюм, курага, фініки - нехай вони завжди будуть на столі. Щоб перекусити, досить пари ягід, і ви відчуєте ситість.

Фрукти - відмінне доповнення до повільним вуглеводів. Вони швидко вгамовують голод і не залишають тяжкості в шлунку. Якщо ви відміряли собі порцію каші, але не наїлися, з`їжте ще яблуко або банан, і точно відчуєте насичення.

Дуже корисно також включити в раціон варені яйця. Калорійність одного яйця невисока, але ось порція необхідного організму білка, а також вітаміни і мікроелементи вам забезпечені. Сир - теж відмінне джерело білка. Відварна курка і сир, загорнуті в плоский лаваш, здатні вгамувати найсильніший апетит, а якщо додати до них зелені - це буде ще більш смачно і корисно. Також включайте в різні блюда, де тільки можна, свіжі або заморожені овочі.