Продукти, що містять вуглеводи, в щоденному раціоні харчування
Значення вуглеводів в нашому життіКожна людина щодня вживає в їжу продукти, що містять вуглеводи. Вони складають…
На наше самопочуття, зовнішній вигляд, і рівень енергії дуже впливають звички харчування. При незбалансованому споживанні продуктів сповільнюється метаболізм, а це одна з причин набору ваги. Прискорити обмін речовин, підтримувати в крові рівень глюкози і контролювати почуття голоду допоможе правильний розподіл їжі за день. Оптимальний варіант це 5-6 невеликих прийомів в день. Алла Погожева - професор інституту харчування РАМНП стверджує, що правильний сніданок з вмістом білка і клітковини допомагає нашому організму прокинутися і налаштуватися на спалювання калорій. Вночі наш організм витрачає запас води, вітамінів і мінералів на відновлення клітин. Вода випаровується з потім, диханням. Девід Хибер - професор Каліфорнійського університету рекомендує пити воду протягом дня не менше двох літрів. Брак води в організмі уповільнює, і в подальшому навіть вбиває багато функцій організму. Тому, відразу після підйому ми повинні випити склянку чистої води і обов`язково поснідати. Дієтологи рекомендують нам за сніданок прийняти близько 20 грам білка, як можна більше клітковини, у вигляді овочів або фруктів, жиру не більше 5 м Ніяких зайвих калорій і швидких вуглеводів. Ось такі рекомендації пропонує Луїджі Граттон - фахівець з дієтології і спортивного харчування:
Багатьом з нас здається, що дієта - це відмінний спосіб схуднути. Однак, це не зовсім вірно.
Поки ви дотримуєтеся дієти - вона працює. Але людині властиво втомлюватися від вічних обмежень, і він починає собі дозволяти всякі відступу від правил. Сьогодні наївся, завтра - голодний. Ось через це і порушується обмін речовин, і вага набирається ще більше.
Дієта може перемогти зайві кілограми лише тоді, коли ви зміните свої звички і харчування, додавши сюди ж фізичну активність. Сідаючи на дієту більшість людей починають знижувати кількість їжі, і часто дають своєму організму мало калорій, якого просто не вистачає для нормального обміну речовин. Для організму це, звичайно ж, стрес. Навіть якщо втрата ваги і відбувається, то за рахунок втрати м`язів і води з організму. Худнути потрібно тільки жиром, а воду і м`язи навпаки накопичувати, за ріст м`язів у нашому організмі відповідає білок, обмежуючи в своєму раціоні такий важливий будівельний матеріал, як білок, ми втрачаємо не тільки у вазі. Іде пружність і еластичність нашої шкіри. З`являється непотрібна в`ялість, а проблемні місця залишаються на місці. Скинувши кілька кілограмів ваги за рахунок води і м`язів, ми накидали на їжу, і організм, боячись наступного відмови від їжі, починає відкладати про запас в жирові відкладення.
Повноцінне регулярне харчування, помірність в калоріях і фізична активність дадуть позитивний результат.
Вже довгий час епідемія зайвої ваги розноситься по всьому світу. З кожним роком збільшується число захворювань, таких як цукровий діабет, люди страждають високим тиском, головний винуватець цього - надмірна вага.
Є три головних джерела виділення енергії нашим організмом. Це білки, жири і вуглеводи. Продукти, які ми вживаємо, містять ці джерела в якомусь співвідношенні.
У 60 роках вчені з США запропонували споживати менше жирів, і зменшити кількість калорій. Але насправді не все так просто, як здається. Наприклад, чому людина з`їдаючи хороший шматок м`яса (білок) отримує відчуття насичення більше, ніж, якби він з`їв рис або картопля з такою ж кількістю калорій, а вже через годину він знову голодний? Тому що справа не тільки в жирах і калорії, а в споживанні простих вуглеводів! Вони швидко перетворюються в цукор, інсулін починає його розщеплювати і за допомогою печінки перетворювати в жир, все це йде в жирові відкладення! Це так звана вуглеводна залежність, яка прирівнюється до алкогольної залежності. Тому потрібно намагатися вживати більше білків, ніж вуглеводів, до того ж білки дають більше насичення. Якщо людина знаходиться на дієті, і вживає при цьому продукти з високим глікемічним індексом, тобто прості вуглеводи, йому буде дуже важко скинути вагу.
Як каже член групи тренерів з правильного харчування Наталія Зеленська - вживати можна складні вуглеводи з низьким глікемічним індексом. Це продукти, багаті клітковиною, які поліпшать ваше травлення, тримають рівень цукру в нормі, відчуття насичення зберігається довше. Уникайте простих вуглеводів і насичених жирів, і ви легко впораєтеся із зайвою вагою і почуттям голоду.
Значення вуглеводів в нашому життіКожна людина щодня вживає в їжу продукти, що містять вуглеводи. Вони складають…
Для дитячого віку характерні збільшення зросту і ваги, а також значно змінилося кількість і розподіл жирової тканини.…
Вуглеводи - речовини, які відіграють значну роль в харчуванні людини. Для правильного засвоєння білків і жирів,…
Правильне харчування дуже важливо для кожної жінки. Гарний колір обличчя, правильний вага, відсутність целюліту і…
Три жінки з 4-х і двоє чоловіків з 3-х в певний момент свого життя відчувають, що пора скинути зайву вагу. Багатьом не…
Коли приходить час скинути зайві кілограми, будь-яка людина ставить перед собою питання, як зробити це? Для цього…
Міцне здоров`я і сильний імунітет - гарантія стабільної і правильною роботою вашого організму, в якому повноцінно…
На подив для всіх, існують люди, які можуть з`їсти їжі більше, ніж ви, але при цьому не завдати, ні найменшої шкоди для…
Вуглеводи - основний компонент здорового харчуванняНа думку англійського соціолога Ентоні Гідденс, сьогоднішній світ -…
Безвуглеводна дієта - опис і загальні принципиСуть цієї дієти можна зрозуміти вже з її назви, проте, вона заснована не…
Дієта - це дуже об`ємна тема і непроста, як здається багатьом. Недостатньо взяти просто і перестати їсти після 6 вечора…
Якщо підрахувати калорійність добового раціону дорослої людини, то можна побачити значне перевищення норми. Існує…
Всім відомо, що їжа постачає людське тіло енергією, а будь-яка фізична активність, в тій чи іншій мірі, спалює калорії.…
Будь-яка дієта спрямована на зміну будь-яких порушених функцій організму. І мета дієти - вплинути на обмінні процеси у…
На честь Мішеля Монтіньяка, людини, що придумав її, була названа отримала популярність в Європі в 1990-х рр. дієта…
Останнім часом модні дієти здають свої позиції і поступаються місцем здоровим і більш практичним. Здорове харчування -…
У цій статті ми розповімо вам про одну з ефективних дієт для зниження ваги. Її придумав доктор Дін Орніш, що працює в…
Є треба. Постійний голод веде до слабкості і подразнення, а в такому стані - не до активного способу життя і позитивних…