Перехід на сироїдіння

Щоб перейти зі звичайного живлення на сироїдіння, потрібно трохи підготуватися. Слід розуміти, що сироїдіння передбачає не тільки харчові звички, а тягне за собою зміни в способі життя. Більшість ваших знайомих, ймовірно, не є Сироїд, швидше за все, вони будуть робити все, щоб повернути вас «на шлях істинний», вважаючи сироїдіння дурним дивацтвом. Зазвичай сироїди навіть не ходять на вечірки, якщо тільки влаштовують їх не такі ж сироїди.

Серед сироїдів ведуться дискусії на тему, чи можна їсти сирі м`ясо і рибу. Деякі схиляються до того, що можна, але лікарі висловлюють свій протест з цього приводу - в м`ясі та рибі можна зустріти паразитів і джерела інфекційних хвороб, які знищуються тільки при термічній обробці. Деякі сироїди допускають вживання особливого хліба - бездрожжевого і з цілісних зерен. Воду можна пити просту, некип`ячену. Більшість сироїдів допускає тільки рослинні продукти і деякі молочні (тільки не ті, які продаються в магазинах!). Їжа не повинна варитися, смажитися і бути піддана будь-яких нагрівання.

Лікарі вважають, що після 30 років організм більше пристосований для сироїдіння, а до цього часу для розвитку людині потрібні різні речовини, які не завжди містяться або засвоюються з сирих продуктів. У будь-якому випадку, переходити до нового способу життя слід поступово, при необхідності радячись з лікарем, позитивно налаштованим щодо сироїдіння.

Почати перехід на сироїдіння можна з відмови від м`яса і риби, хлібобулочних і макаронних виробів, солодощів, різних концентрованих бульйонів і всієї подібної їжі. Після того, як такий режим харчування вже не буде сприйматися болісно, можна робити наступні кроки і повністю відмовитися від термічно оброблюваної їжі.

Деякі сироїди вважають, що перший час краще звертатися з організмом помягче, якщо хочеться чогось забороненого - не відмовляти собі в цьому (в розумних межах). Інші вважають, що цілком допустимо різко перейти на сироїдіння. У будь-якому випадку, різкий перехід вимагає доброго здоров`я і присутності сили волі.

Можливо, нова незвична для організму їжа не відразу почне перетравлюватися добре. Але, як вважають сироїди, згодом організм згадає свої функції, і відбувається це досить швидко. Просто потрібно ретельніше пережовувати їжу, намагатися не переїдати, є тільки тоді, коли відчувається голод. Їжа повинна бути кімнатної температури, потрібно їсти, не гріючи її, але і не вживаючи відразу з холодильника. Фрукти і горіхи краще їсти до основної трапези, а не як десерт. Воду, якщо ви живете в місті і не впевнені в якості водопровідної, слід або відстоювати, або купувати бутильовану.