Як схуднути на вегетаріанській дієті

Ви повністю виключаєте з споживання продукти тваринного походження або містять тваринні жири і білки. Перехід на рослинну їжу зобов`язує максимально урізноманітнити свій раціон, так як, відмовляючись від м`яса, молока, яєць і т.п., ви обмежуєте надходження в організм потрібної кількості різних поживних речовин і вітамінів.

суворій вегетаріанській дієти можуть дотримуватися тільки справжні вегетаріанці. Люди ж, які поступово переходять на такий вид живлення, воліють залишити в своєму раціоні хоча б частину продуктів тваринного походження: молоко, яйця, м`ясо курки, рибу. Це пов`язано не тільки з тим, що вони бояться виникнення дефіциту вітамінів, мінералів і т.д, а й з тим, що кількість прийомів їжі збільшується до 5 - 6. Рослинна їжа перетравлюється швидше, ніж тваринна, а значить і почуття голоду подає сигнал вже через 2 - 2,5 години після їжі.

Різноманітність рослинного раціону має складатися з урахуванням віку, щоденних енергетичних витрат і статі людини, що переходить на вегетаріанську дієту. Молодим людям потрібно значно більше енергії, ніж літнім. Жінки і чоловіки, зайняті фізичною працею, повинні споживати щодня не менше від 2100 ккал.

Якщо ви вибрали для себе вегетаріанську дієту, то пам`ятайте, відмова від тваринної їжі - це, перш за все, психологічний аспект. Дуже багато хто пішов по шляху вегетаріанства після перегляду фільмів про вбивство, насильство над тваринами, читанні книг про шкоду м`яса на організм і т.п. Тому, якщо ви твердо хочете перетворитися зовні за рахунок даної дієти, подивіться і прочитайте подібні матеріали, вони допоможуть вам дотримуватися шляху вегетаріанства.