починається дієта з двох голодних днів. У ці дні дозволяється тільки випити 1 л молока, 1 склянка томатного соку і з`їсти 2 шматочки чорного хліба. Після цього необхідно перейти до чергуванню пари білкових і пари фруктово-овочевих днів.
2 дня білкових
Сніданок: половина чайної ложки соняшникової масла, чашка кави з молоком, шматочок чорного хліба.
Обід: чашка м`ясного або рибного бульйону, шматочок м`яса (риби) відвареної, столова ложка горошку (можна консервованого), шматочок чорного хліба.
Полудень: склянка молока або чаю з медом.
Вечеря: шматочок відварного м`яса (риби), або 2 шматочки шинки, або 2 варених яйця, або 50 г сиру, або стакан кефіру з чорним хлібом.
2 дня фруктово-овочевих
Сніданок: 2 яблука або апельсина.
Обід: овочевий суп, заправлений пісним маслом, шматочок чорного хліба, салат або вінегрет (або тушкована капуста, або морквяні котлети, або овочеве рагу без картоплі на пісному маслі).
Полудень: фрукти.
Вечеря: салат (вінегрет), шматочок чорного хліба, склянку чаю з медом.
