Курка в медовому соусі

Курячі грудки нарізаємо на смужки товщиною приблизно в 2-3 см. Кладемо нарізані курячі

інгредієнти:

• Курячі грудки - 2 Штуки
• Мед - 4 ст. ложки
• Бальзамічний оцет - 1/4 Чашки
• Часник - 1 Зубчик
• Оливкова олія - 2 ст. ложки
• Сіль, перець - - За смаком
• Вершкове масло - 2 ст. ложки

Курячі грудки нарізаємо на смужки товщиною приблизно в 2-3 см. Кладемо нарізані курячі грудки в щільно закривається пакет, туди ж наливаємо половину бальзамічного оцту, додаємо сіль, перець і зубчик подрібненого часнику. Гарненько перемішуємо і залишаємо маринуватися на півгодини в прохолодному місці. Розігріваємо в сковороді оливкове масло, кладемо в нього замариноване куряче м`ясо. Обсмажуємо до коричневої скоринки з усіх боків. Обсмажене куряче м`ясо перекладаємо зі сковороди в тарілочку. У сковороду, в якій обсмажувалася курка, додаємо залишився бальзамічний оцет і вершкове масло. Зменшуємо вогонь до повільного, розтоплюємо масло. Коли вершкове масло розтопиться, додаємо в соус мед. Варимо до загустіння соусу 3-4 хвилини, приправляємо сіллю і перцем за смаком. Додаємо в соус шматочки курки, тушкуємо 3-4 хвилини на повільному вогні. Подаємо негайно. Смачного! -)

Кількість порцій: 6