Чим замінити цукор для дитини?
Цукор ховається не тільки в цукорниці. Він є у многіхпродуктах, які малюк їсть кожен день. Надлишок цукру шкідливий.…
Ще з дитинства нам втовкмачували: солодкого багато їсти не можна. Ко-нечно, в цих словах є істина. Всі ми знаємо, що солодке шкідливо не тільки для здоров`я, але і для фігури. Але зовсім від-показувала від солодкого спеціа-листи по харчуванню теж не реко-Мендусь. Адже без нього не мо-же обійтися наш мозок. Так, і не потрібно від ласощів відмовляти-ся! Просто необхідно знати, які з них корисні, а які зі свого раціону слід прибрати або хоча б звести до мінімуму. Запам`ятайте, які солодощі корисні, можна їсти кожен день шоколад, сухофрукти, мармелад, мед, зефір і ряд інших продуктів. Але у всьому слід знати міру. Про деякі з солодощів розповімо докладніше.
Найбезпечнішими і по-корисними з солодощів для нашого здоров`я вважаються сухофрукти. Їх відно-сят до категорії концентрованих солодких продуктів. Вони со-тримають не той вид цукру, кото-рий ми вживаємо щодня. А фруктозу і глюкозу, кото-які є корисними углево-дами. До даних корисним ре-ствам можна додати ще й безліч мікроелементів, ви-Таміно і пектинів, що очищають кишечник. Сухофруктами легше вгамувати голод, навіть у ролі пере-куса вони куди менш калорійні, ніж хот-дог. Але все вище що наведені факти не означають, що сухофрукти можна вживати в будь-якій кількості. І тут нуж-но пам`ятати про почуття міри, щоб не виникли проблеми з жолуді-ком. Дієтологи вважають, що дорослій людині можна їсти кожен день не більше 4 - 5 ягід кураги або чорнослив-ва, 2 - 3 сушені ягоди інжиру і жменю родзинок.
Шоколад також входить в спи-сок корисних солодощів, які можна їсти кожен день. Але толь-ко гіркий шоколад! І тим вище відсоток какао - тим краще. Шоколад відносять до силь-ним антиоксидантам, продовжуючи-ющим життя людини. А також він заряджає енергією, допомагає впоратися зі стресом, не зали-ний місця осіннім депресси-ям. Крім того, 40 грам натурально-го чорного шоколаду щодня допомагають нормалізувати артери-ально тиск і зміцнити со-суди серця. Денна оптимальним ная доза - 10 - 15 грам. Для концентрації уваги і поліпшення пам`яті можна запро-товіть чудовий напій. Робимо його так: півсклянки горя-чого молока змішуємо з полови-ною чайної ложки кориці, в суміш додаємо цедру одного лимона, 50 грам гіркого шоколаду і ложку подрібненого імбиру. Напій дуже смачний і поживний.
Мед хоч і калорійний про-дукт, але прекрасно засвоюється організмом. Тому не стра-шен тим, хто стежить за своєю фігурою. Дане ласощі і лікує (ліки № 1 при застуді), і красу допомагає зберегти. Мед містить до 70 корисних речовин, таких як вітаміни В2, РР, С, каль-цій, натрій, магній і безліч інших. Ферментів-ти, що містяться в меді, допоможуть вам повернути апетит. У день поліз-но з`їдати до 2 столових ложок меду. Повірте, від такої кількості ви не видужаєте. Але кожен день мед можна їсти тільки дорослим людям і при відсутності алергії. Дітям молодшого віку мед взагалі не рекомендується через величезної кількості різноманітних мікроелементів.
Мармелад - це також конфе-ту, але з іншими властивостями. На кондитерських фабриках мармелад виробляють на основі патоки, ж-латина і пектину. Останній же знижує рівень холестерину в крові, покращує роботу шлунка, виводить токсини з організму. Найбільша кількість даної речовини містять яблука, сливи, абрикоси, чорна смородина. По-цьому найбільш корисним буде мармелад саме з цих фруктів. Тільки звертайте увагу на один момент: з розвитком нових технологій в мармелад все частіше додають штучні фарбуєте-ли і такий же пектин. Тому не полінуйтеся прочитати склад, що-б переконатися в присутності Пектен-нових з`єднань. Корисна «доза» мармеладу »становить 20 - 30 грам в день. Схожими властивостями володіє і така насолода, як зефір.
Якщо ви ставитеся до племені ласунів, не полінуйтеся запро-товіть варення. Воно куди корисніше інших солодощів. Звичайно, після тривалої термообробки в ньому зберігаються аж ніяк не всі по-корисних властивості ягід і фруктів. Але цілком можна знайти міні-моральні солі, органічні кис-лоти, клітковину. Для сохране-ня корисних речовин дарів природи, ягоди з цукром про-сто перетріть і поставте в хо-лодільнік. Весь рік це буде для вас джерелом вітамінів. Пам`ятайте тільки, що вихідні продукти повинні бути ідеального-ного якості, цукор же білим, а не коричневим. Тим, хто вирішив купувати варі-нье в магазині, дамо пораду: вни-мательно читайте етикетку, щоб відрізнити натуральний продукт від псевдосирья. У цьому варі-нье повинен значитися тільки са-Харне сироп і ягоди-фрукти, але ніякого крохмалю, стабилиза-рів і всіляких харчових до-надбавок.
Чи не можете чай або каву пити без цукру, тоді використовуйте не різні його замінники, а той же цукор, тільки коричневий. Він, на відміну від свого побратима, куди корисніше. Адже проходить він менше очисток і містить ві-Таміно, мінерали, рослинні-ні волокна, які роблять процес його засвоєння необреме-ково для організму. Са-мі кращі сорти коричневого цукру виробляють в Південній Америці, його ще називають тро-стніковим. Він ароматний, зліг-ка липкий, і, ясна річ, до-рогой. Вітчизняний дешевше, але за якістю поступається, так як це білий цукор, підфарбований па-токой.
Отже, ми дізналися, що з солодощів корисних можна їсти кожен день мармелад, гіркий шоколад, сухофрукти. До солодощів ми дуже часто вдаємося у важкі життєві моменти, як до антидепрессанту. Насправді звичка «заїдати неприємності» конфе-тами або тістечком не тільки не допомагає боротися з депресією, але робить нас ще більш раздра-жительность. А справа ось у чому. При стресі підвищується рівень цукру в крові, як природна реакція організму на неприят-ні ситуації. Солодке ще більше підвищує рівень саха-ра, а відповідно, погіршують наш настрій. Тому, для боротьби зі стресом виберіть інший спосіб, наприклад, прогул-ки на свіжому повітрі або танці.
Цукор ховається не тільки в цукорниці. Він є у многіхпродуктах, які малюк їсть кожен день. Надлишок цукру шкідливий.…
Багато хто, напевно, погодяться з тим, що більшість дітей страшенно люблять солодке. І здається, що вони готові їсти…
Мармелад знаком все з дитинства. І зараз існує така думка, що жувальний дитячий мармелад шкідливий. Чи так це…
Ласуни знають, що зайве вживання солодощів може привести до зайвої ваги, карієсу або болів в шлунку. Але чи можна…
Солодке - це те, без чого людина не може жити. При нестачі цукру в крові починає страждати головний мозок, людина стає…
Всі ми знаємо, що сахарочень шкідливий для нашого здоров`я, і чим менше ми його вживаємо, тим краще. Нокак ж…
Майже кожна представниця жіночої статі дуже трепетно ставиться до різних солодощів. Але найчастіше потреба в…
Про користь сухофруктів знають багато, але мало хто постійно вживає в їжу їх, як окрему страву. Як правило, із…
Всім нам з дитинства внушалось: багато солодкого - шкідливо. Ставши дорослими, ми починаємо свідомо уникати цукру і без…
Дієти та солодке - поняття, здавалося б, несумісні. Однак при найближчому розгляд виявляється, що деякі…
Дієта - це час, коли солодке в більшості випадків є категорично не можна. Адже разом з ним в організм надходить…
Деяким жінкам під час дієти дуже важко зовсім відмовитися від солодощів. Про кремових тортах, шоколадних тістечок,…
Самі низькокалорійні солодощі, списокНасправді, для збереження стрункої фігури, не потрібно відмовлятися від всіх…
Піклуючись про параметри фігури, жінки не бояться ніяких жертв, а багато представниць прекрасної статі не тільки…
Для більшості жінок найважче в дієті - це практично повна відмова від солодощів. На невизначений час доводиться забути…
Деякі жінки в боротьбі за струнку фігуру встають на шлях суворої аскези, абсолютно виключивши зі свого раціону будь-які…
Під час дієти особливо гостро відчуваються аромати випічки, шоколаду або інших солодощів, тим більше, якщо ви - ласун.…
В основі будь-якої дієти, метою якої ставиться схуднення, лежить якщо не повний, то максимально можливу відмову від…