Ти не знала, що ці продукти містять цукор

В останні роки число захворювань на цукровий діабет в Росії зросла в кілька разів. Основна причина появи неінсулінозалежний (придбаного) діабету II типу - надмірне вживання продуктів, що містять цукор. Багато жінок в своєму прагненні схуднути також відмовляються від солодкого в звичному розумінні цього слова. Але далеко не всі знають, що цукор міститься практично у всіх продуктах. І якщо для дієтичного харчування кількість цукру в них не критично, для діабетиків, які не враховують приховані цукру, даний факт може призвести до незворотних наслідків.

Під час дієти не варто налягати на фрукти, якими корисними б вони не здавалися. У солодких фруктах міститься величезну кількість фруктози, яка служить таким же паливом для організму, як і рафінований цукор. І, отже, надлишок фруктів перевантажує підшлункову залозу і може привести до ряду захворювань. У невеликих дозах цукор може бути корисний, але при перевищенні норми він послаблює імунну систему, витісняє цінні поживні речовини (хром, залізо, кальцій, фосфор, вітаміни А, С, В12, фолієву кислоту), руйнує зуби і прискорює старіння організму.

Багато хто навіть не підозрюють, що навіть в солоні або гострі страви і продукти додається рафінований цукор. Наприклад, звичні закуски до пива - сухарики, чіпси, сушені морепродукти - містять не тільки ударне кількість солі, але і багато цукру. Зовсім несолодкі майонез, кетчуп, ковбаса, гірчиця обов`язково мають в складі рафінований цукор.
Прості вуглеводи, які в кінцевому підсумку розщеплюються в організмі до глюкози, містяться в багатьох продуктах - хлібі з висівками, макаронах, картоплі, бобових.

Щоб зрозуміти, скільки цукру ви з`їдаєте з «несолодкими» продуктами, уважно вивчіть етикетку товару. Зазначена кількість цукрів розділіть на 4. І ви отримаєте кількість чайних ложок цукру, що міститься в даному продукті. Повірте, результати можуть виявитися приголомшливими.