Дієта 5 - схуднути і оздоровитися!

Далеко не кожна дієта придумана виключно для позбавлення від зайвої ваги, оскільки деякі системи харчування спрямовані також на профілактику різних захворювань і на лікування. Прикладом тому служить дієта 5, розрахована на п`ять пробних днів. Якщо після пробних днів ніяких погіршень в стані здоров`я помічено не було, то можна сміливо продовжувати дієту стільки часу, скільки це необхідно. Оскільки даний раціон харчування, або дієта 5 за Певзнером, як її називають, розрахована на оздоровлення, то призначенням її бажано заручитися у лікаря. Зазвичай призначається така система харчування для реабілітації пацієнта після перенесених хвороб печінки, наприклад, гепатиту або холециститу. У зв`язку з цим дієта 5 істотно відрізняється від інших систем харчування, оскільки має деякі особливості.

Основні особливості системи харчування

По-перше, прийом їжі в разі такої дієти здійснюється п`ять разів на день, таким чином, харчування носить дробовий характер. Їжу бажано приймати в подрібненому вигляді. Особливе перевага при таких дієтах віддається блюдам пареним і вареним, ніяких смажених продуктів, а також заборонені копченості та жирні страви. Можливий також прийом запеченої їжі, але знову ж таки без золотистої скоринки. Істотний момент дієти - вся їжа повинна мати температуру в межах 25-50 градусів, холодна їжа заборонена. Крім того, дієта 5 повністю забороняє вживати алкоголь, субпродукти, бобові, гриби, копченості та занадто жирні м`ясні продукти, цибуля і часник, шоколад, здобу і всі види морозива. Якщо говорити про добову калорійність дієти, то вона не повинна перевищувати 2500 ккал. При цьому дивовижними будуть результати, коли буде повністю завершена дієта, 5 кг - це самий мінімальний вага, який ви зможете скинути за пару днів такого харчування при великому початковому вазі.

Зразкове меню

Важко позначити якесь чітке меню дієти, оскільки головне в ній - дотримання основних принципів дрібного харчування, заборона на певні продукти, перераховані вище, а також не перевищення добової норми калорійності. Наприклад, на сніданок може бути салат з моркви і яблук, а також парові котлети, як напій можна використовувати чай. Далі слід перекус у вигляді будь-якого фрукта (крім бананів і винограду), а після обід, який повинен обов`язково складатися з овочевого супу (будь-який суп, зроблений не так на м`ясному бульйоні), парового або вареного м`яса або риби, а також овочевого гарніру. Смажене і копчене, гостре і надмірно солоне, зрозуміло, заборонені. Як полудня цілком можна використовувати будь-який фрукт або пісне печиво. На вечерю покладається будь злакова або макаронний блюдо, відсутність м`яса або риби вітається. У будь-якому випадку вечеря повинна бути легким.

Життя після дієти

Оскільки дієта 5 розрахована максимум на 5 тижнів, то рано чи пізно доведеться продумати грамотний вихід з неї. Щоб не звести на «ні» всі позитивні результати, отримані завдяки такій системі харчування, не слід відразу ж після завершення такого режиму накидатися на смажене і копчене.