7 Днів. Гречана дієта

Сама по собі гречана крупа дуже корисна: вона містить багато білка, калію, заліза, амінокислот, йоду, фосфору, а також вітамінів Р, В1, В2 і В6. Це дієтичний продукт, який рекомендують включати в раціон при анемії, набряках, хворобах печінки і гіпертонії. До того ж гречка - це продукт краси, а значить, бути присутнім повинна в меню кожної панянки.

Однак гречана дієта, як і інші монодієти, має протипоказаннями, тому перш ніж почати її дотримуватися, потрібно обов`язково проконсультуватися з лікарем. До того ж така розвантаження спочатку заборонена вагітним і годуючим жінкам.

Особливість монодієти полягає в тому, що вона проводиться протягом 1 розвантажувального тижня, під час якої слід харчуватися тільки гречкою. Її можна запивати зеленим або трав`яним чаєм, водою, а також нежирним (1% -ним) кефіром. Пити потрібно не менше 1,5 літрів в день. При цьому кількість прийомів їжі і порції не обмежені.

Для приготування основного блюда необхідно обдати окропом крупу, після чого воду злити і відразу ж гречку знову залити окропом (на склянку крупи знадобиться півтори склянки води). Потім блюдо потрібно укутати і залишити на ніч, тобто гречку не варять і не солять.

Останній прийом їжі рекомендується робити за 4-5 годин до сну. Але вже якщо зовсім не під силу, перед сном можна випити трохи кефіру. При цьому слід пам`ятати, що одноденний кефір (це той, з дня випуску якого пройшли лише добу) має проносний ефект і викликає метеоризм, а триденний, навпаки, призводить до запору.

гречка без солі ефективно виводить зайву рідину і очищає організм. Однак недоотримання солі може привести до зниження тиску і стати причиною слабкості і сильного головного болю. В такому випадку не варто себе мучити: краще не ризикувати і посолити чергову порцію гречаної каші, адже здоров`я дорожче.

Виходити з дієти потрібно поступово. На сніданок краще з`їсти яйце з невеликим шматком хліба або знежирений сир, на обід можна побалувати себе салатом з рибою або м`ясом, а на вечерю знову гречка. Потім можна включити в свій раціон некрохмалисті овочі, курячу грудку і фрукти (за винятком винограду, бананів і хурми).

За 7 днів розвантаження обсяг шлунка значно зменшується, тому не варто після закінчення дієти влаштовувати собі свято живота і переїдати. В іншому випадку всі старання і зусилля будуть зведені нанівець, а це означає, що не тільки повернуться скинуті кілограми, але і нові відкладуться про запас.