Лікувальні властивості горіхів

Горіхами називають плоди деяких рослин, які мають міцну шкаралупу і ядро. З давніх-давен люди знали, що горіхи - дуже калорійна і корисна їжа. У горіхах міститься безліч мінералів, вітамінів, клітковини, жиру, білка та інших корисних речовин. Саме тому в разі форс-мажорних обставин можна вижити, харчуючись одними тільки горіхами. Горіхи широко застосовуються в кулінарії, ефірні масла горіхів входять до складу багатьох композицій в ароматерапії, косметологія так само не обходить стороною ці корисні плоди. Жіночий журнал aboutginka.ru розгляне горіхи з точки зору медицини і розповість, якими лікувальними властивостями вони володіють.

Горіхи, в першу чергу, рекомендували є ослабленим, виснаженим людям. У дієтичному харчуванні горіхи часто радять їсти між основними прийомами їжі, так як навіть невелика їх кількість здатна наситити людини на досить тривалий період.

Однак, це далеко не вся користь горіхів. Сьогодні пропонуємо розглянути горіхи з точки зору лікувальних властивостей і почнемо, мабуть, з самого поширеного і знайомого жителям наших широт - волоського горіха.

лікувальні властивості волоського горіха

Волоський горіх: лікувальні властивості

Це воістину дивовижна рослина. Лікувальними і корисними властивостями володіють і кора, і шкаралупа, і перегородки горіхів. У народній медицині застосовують як зелені, так і зрілі плоди.

До складу плода входять: вітамін А, вітаміни групи В, С, Е, РР, К, дубильні речовини, фітонциди, лінолева кислота, ефірні масла, калій, кальцій, сірка, магній, алюміній, фосфор, залізо, цинк, йод, марганець, кобальт, мідь, фтор і багато інших корисні речовини.

Волоські горіхи застосовують при авітамінозах, атеросклерозі, цукровому діабеті, ослабленні діяльності кишечника. Артеріальна гіпертензія, ослаблений імунітет, похилий вік і вагітність також є показаннями до вживання в їжу волоського горіха.

Настій з шкаралупи волоських горіхів п`ють для очищення судин, відвар з перегородок застосовують для лікування виразки дванадцятипалої кишки. Ядра волоського горіха їдять при хронічних ентероколітах, а кашку з них прикладають до нігтів, уражених грибковими захворюваннями, наривів.

На кухні завжди корисно мати невеликий запас волоських горіхів. Адже пара горішків, з`їдених після трапези, позбавить вас від запаху часнику і цибулі, потовчені ядра можна прикладати до синців і ударів.

Лісовий горіх (фундук): лікувальні властивості

До складу лісового горіха входять: вітаміни групи В, Е, мідь, цинк, фосфор, магній, калій, клітковина, білок.

Ядра лісового горіха змішані з медом - відмінні ліки при анемії. Також вживати лісові горіхи корисно людям із захворюваннями серцево-судинної системи, капілярних крововиливах, флебитах, варикозному розширенні вен, захворюваннях передміхурової залози, трофічних виразках.


При цукровому діабеті фундук теж корисний, з одного боку це багаті джерело вітамінів і мінералів, з іншого - в ньому не так вже й багато вуглеводів. Ядра фундука також сприяють очищенню організму від шлаків, підвищенню імунітету, благотворно впливають на печінку.

Арахіс (земляний горіх): лікувальні властивості

Арахіс насамперед багатий поліненасиченими кислотами, вітамінами В і Е і є по істині криницею антиоксидантів.

Арахіс рекомендується вживати людям із захворюваннями, що супроводжуються поганий згортанням крові, серцево-судинної системи, підвищеному холестерин. На думку дієтологів арахіс - вельми корисний дієтичний продукт, який потрібно включити в раціон як людьми із зайвою вагою (в якості заміни деяких прийомів їжі), так і хворим на цукровий діабет і сердечникам.

Кедровий горіх: лікувальні властивості

До складу входять: токоферол, поліненасичені жирні кислоти, вітаміни групи В, Р, білки, амінокислоти. Кедрові горішки - важливий елемент раціону дитячого та підліткового харчування, рекомендуються вони і під час вагітності. Справа в тому, що амінокислоти, які входять до складу горіха, забезпечують зростаючому організму нормальний розвиток, покращують склад крові.
Народні цілителі рекомендують їсти кедрові горішки при виразковій хворобі, пухлинах і захворюваннях шкіри.

Спиртовою настоянкою з ядер лікують подагру, ревматизм, артрити, остеохондроз, авітаміноз.
Подрібнені ядра прикладали до фурункулів і наривів. Настоянки і відвари шкаралупи застосовуються для лікування розладів слуху і шлунково-кишкового тракту, геморої і запальних захворюваннях слизових оболонок.

Настоянкою з ядер кедрових горіхів з додаванням меду і виноградного вина лікують жовчокам`яна хвороба. Вважається, що щоденне вживання горіхів посилює потенцію у чоловіків, сприяє розумовому розвитку дітей.

Мигдальний горіх: лікувальні властивості

Склад: Вітаміни В2, В3, кальцій, фосфор, білок, залізо та ін. Мигдаль корисний при проблемах з нігтями, зубами, волоссям, шкірою, стимулює мозкову діяльність, покращує пам`ять, підвищує чоловічу потенцію. За допомогою цього горіха лікують астму, запальні захворювання горла (кашель, хрипоту), виразкові хвороби кишечника. Мигдаль - відмінний засіб для очищення організму від каменів, очищення органів сечовивідної системи, жовчного міхура, печінки, нирок, крові.

Кешью горіх: лікувальні властивості

Склад: вітамін А, С, групи В, кальцій, нікотинова кислота, фосфор, залізо, магній. Горіхи кешью корисні при лікуванні недокрів`я, легких психічних розладах (депресія), порушеннях роботи серця, атеросклерозі, порушенні обміну речовин.
У деяких країнах кешью застосовується для лікування бронхітів, простудних захворювань, астми, цукрового діабету, порушень роботи шлунка, гіпертонії, виводять бородавки і полегшують зубний біль.

Любителі різноманітних дієт теж не повинні виключати з раціону цей корисний горіх. Незважаючи на поширену думку про високу калорійність, а, головне, жирності кешью, насправді зміст жирів в ньому набагато нижче, ніж в інших горіхах.

У цьому списку розглянуті не всі горіхи. У народній і традиційній медицині також відомі лікувальні властивості горіхів: Бразильського, Шамбала, Чорного і багатьох інших, про яких ми мало знаємо і рідко чуємо. Ми ж постаралися привести тут корисні властивості горіхів, які знайомі нам давно і які легко придбати на ринку або в магазині.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Користь волоських горіхів фото

Користь волоських горіхів

З давніх-давен волоські горіхи використовувалися в медицині. У різних країнах вони є невід`ємною частиною щоденного…

Кешью: корисні властивості фото

Кешью: корисні властивості

Горіх кеш`ю не так звичний вітчизняному споживачеві, як його побратими - волоський горіх, мигдаль або арахіс. Однак за…

Корисні якості горіхів фото

Корисні якості горіхів

Великий селекціонер Мічурін називав горіхи «хлібом майбутнього». Він мав рацію, адже за змістом вуглеводів,…

Для чого корисні горіхи фото

Для чого корисні горіхи

«Хлібом майбутнього» називав горіхи великий селлікціонер Мічурін. І мав рацію - адже за вмістом білків,…

» » » Лікувальні властивості горіхів