Раціон здорового харчування

всі вуглеводні продукти краще вживати в першій половині дня. Ідеальний сніданок - це каша. Бажано на воді і з додаванням родзинок, горіхів, кураги, чорносливу. Сніданок допоможе організму отримати позитивний заряд на весь день. Багато хто скаржиться, що просто не можуть їсти вранці. Зазвичай такі проблеми виникають у людей, які переїдають на ніч. Спробуйте обмежити вечеря і вечірні перекушування перед телевізором, і швидше за все вранці у вас буде вовчий апетит.

В обід надавайте перевагу овочевим салати, супи, м`ясо, птицю або рибу. Хліб краще вибирати цільнозерновий. Він набагато корисніше і містить необхідну для організму клітковину.

Рибу обов`язково потрібно вводити в раціон 1-2 рази в тиждень. Вона джерело фосфору, а жирні сорти риби містять амінокислоти, які попереджають розвиток атеросклерозу. Від м`яса відмовлятися теж не варто, адже воно джерело енергії. Навіть якщо ви худнете, їжте нежирне м`ясо, вживання тваринних білків допоможе уникнути обвисання шкіри, до того ж м`ясо відмінно втамовує голод.

Включайте в раціон і яйця - це відмінне джерело білка, вуглеводів і жирів. У яйцях поєднання цих компонентів ідеально. Але не захоплюйтеся. При відсутності протипоказань досить 2-3 яйця в тиждень. Якщо маєте зайву вагу, то можна використовувати простий прийом зменшення калорійності страви: роблячи омлет з трьох яєць, використовуйте 3 білка і один жовток, на смак це не відіб`ється, а калорійність страви сильно знизиться.

У перекушування їжте фрукти або йогурти. Відмовтеся від печива з чаєм - нічого корисного в ньому немає, а зайва вага наростає. Можна також перекушувати сухофруктами і горіхами, вони відмінно втамовують голод. Але якщо у вас зайва вага, то такі перекуси не для вас - сухофрукти та горіхи дуже калорійні.

Вечеря повинна бути легким. Підійдуть сир, овочі, якщо не можете без м`ясного, то на вечерю краще їсти птицю: курячу грудку або індичку. Обов`язково включіть в раціон свіжу зелень, сезонні ягоди, кисломолочні продукти.