Правильне харчування для схуднення

Правильне харчування на кожен день, що має бути в меню

Оптимальним співвідношенням білків, жирів і вуглеводів є 60х10х30. Тобто в ста відсотках денного раціону має переважати нежирне м`ясо, сир, птиця, яйця. Ці продукти дають організму відчуття ситості надовго. Невеликий відсоток жиру необхідний в меню для того, щоб вітаміни і мінеральні речовини, що містяться в овочах і фруктах, краще засвоювалися. Деякі з них, наприклад вітамін А, без жиру не приносять користі, вони не всмоктуються в кров без зв`язки, наприклад, з рослинним маслом. Тридцять відсотків вуглеводів необхідні для забезпечення організму енергією. Якщо людина активно займається спортом, то це кількість можна збільшити. Але все вуглеводи повинні прийматися в їжу або до дванадцятої години дня, або за півтори години до тренування. Тоді вони легко перетворюються в енергію, а не в підшкірний жир. Крім того, треба розуміти, що є складні вуглеводи - овочі і фрукти, які сприяють схудненню. А є прості - борошняні вироби, цукор, хліб - які здатні забезпечити енергією лише на короткий час, не принісши ніякої користі.

Людям, що страждають різними захворюваннями, при переході на правильне харчування потрібно проконсультуватися з лікарем.

Правильне харчування на кожен день. Зразкове меню

Вечеряти краще за 3-4 години до сну. Їжа встигне перетравитися і не відкладеться в жир.

Сніданок в правильному харчуванні багатий вуглеводами. Каші на воді, зерновий хліб, фрукти і овочі - все це можна вживати з ранку. Щоб організм відчував легкість, що не поєднуйте ці продукти з білками.

Обід - повноцінний прийом їжі. В залежності від уподобань він може складатися з салату і другої страви або з супу і закуски. Керуючись принципом 60х10х30, вибирайте правильні рецепти. Не варто їсти жирну свинину з гречкою, запиваючи все солодким компотом. У такому варіанті явна перевага жирів і цукру. Важку для шлунка їжу краще замінити куркою, індичкою, телятиною. А солодкі напої та газовану воду - чаєм і мінеральною водою. Дуже скоро ви зрозумієте, що така їжа не тільки сприяє схудненню, але і повертає здоров`я.

Вечеря в правильному харчуванні повинен бути легким, краще однокомпонентним. Наприклад, сир або салат з капусти. Або пара яєць. Наявність тільки одного продукту може гарантувати те, що багато його ви не з`їсте. Тим більше вуглеводи, що розпалюють апетит, на вечерю заборонені.