Принципи індійської дієти:
"Кожен день вживайте наступні продукти:
- два-три фрукта (сирі або сушені під час їжі, а також до і після).
- сирі овочі, приправлені соусом на основі натурального йогурту, 20-процентний сир, морські водорості з соєю.
- варені овочі, приготовані в скороварці (зберігаються вітаміни і мінерали), як мінімум на обід або на вечерю. Не забувайте про супах - гарячих або холодних.
- блюдо зі злаків. Не зловживайте готовими продуктами зі злаків (хліб, рис, макаронні вироби).
- три молочних продукту: полуобезжиренная кисле молоко, натуральний йогурт, сир.
- горіхи (мигдаль, лісовий горіх, фундук, насіння соняшнику, кунжут).
Меню в домашніх умовах:
"Сніданок: сік зі свіжих фруктів або овочів, чай (з часточкою лимона або з молоком, але без цукру), злаки з чашкою знежиреного молока.
Обід: салат з огірків з йогуртовим соусом і декількома зернами кунжуту, тарілка рису з сочевицею (три частини рису на одну частину сочевиці) і з відвареної морквою, або тарілка манної каші з бобами і овочами, або порція 20-процентного сиру і салат зі свіжих фруктів.
Вечеря: салат з паростків сої, помідорів і грибів + овочева запіканка з скибочкою сільського хліба, або два зварених в мішечок яйця зі шпинатом і скибочкою тосту, або соєвий стейк з овочевою котлетой- натуральний йогурт і компот з яблук.
superdiet.ru
