На основі властивостей цього цитруса британський лікар Тереза Чонг розробила особливий режим харчування і випустила цілу «Лимонну книгу». Як стверджує Чонг, всі наші біди, пов`язані із зайвою вагою, відбуваються, перш за все, від порушень роботи травної системи. Останні, мовляв, не дозволяють організму отримувати всі поживні речовини, необхідні для спалювання жиру, - звідси і беруться непотрібні кілограми.
Причому традиційні дієти, засновані на голодуванні, тільки погіршують наші проблеми. Намагаючись схуднути, ми тільки псуємо собі шлунок і позбавляємо організм необхідної енергії. Звідси відчуття втоми, депресії і, в результаті, уповільнення обміну речовин. А слідом за цим з`являється і зайву вагу, стверджує Чонг.
Новий метод, розроблений дієтологом, не має на увазі серйозних обмежень в їжі. «Лимонна» дієта просто радить дотримуватися нормально харчування - не переборщувати, але і не намагатися постійно недоесть. А головним продуктом для вас має стати лимон - його сік, м`якоть і шкірка.
Цей цитрус нормалізує процес засвоєння поживних елементів і обмін речовин, обіцяє Чонг. За її словами, як не дивно, саме лимон відрізняється підвищеним вмістом лимонної кислоти в порівнянні з іншими фруктами. А вона відмінно стимулює травлення, вступає в реакцію з ферментами і виводить токсини з організму. Крім того, споживання лимона знижує ризик заробити цукровий діабет.
Правда, навіть чудо-дієта від доктора Чонг має такі ж недоліки, як і всі інші. По-перше, вона не підходить людям з підвищеною кислотністю. У кращому випадку ви ризикуєте отримати печію, в гіршому - виразку. А по-друге, фізичних вправ вам все одно не уникнути.