Як вгамувати апетит

Причини скоротити обсяги їжі можуть бути різними: зниження ваги, погіршення стану здоров`я, постійний дискомфорт, фізична втома. Іноді стрес супроводжується підвищеним апетитом, йде так зване «заїдання» проблеми. І в такому випадку рекомендацією послужить зниження кількості їжі, що вживається, як перший крок виходу з депресії. Інша причина - традиція, звичка їсти дуже багато, зведення їжі в якийсь культ. Фактори отримання невгамовного апетиту різні, але шляхи усунення можуть стати універсальними, якщо вони засновані на здоровому глузді, логіці, принципах здорового харчування.

1.Самое головне, встановити «взаєморозуміння» між шлунком і сигналами мозку про те, що пора підкріпитися. Для цього знадобиться знання калорійності вживаної їжі і логічно обгрунтовувати кожен прийом і кожен обсяг. Ні в якому разі не можна сідати за стіл від нудьги або вважати їжу повноцінним цікавим заняттям.

2. «Перехитрити» шлунок і мозок. Це скорочення порції. Для цього можна використовувати маленькі тарілки, десертні і навіть чайні ложечки. Максимально розтягнути час трапези, дуже ретельно повільно пережовувати. Ця хитрість дозволити наситити організм меншою кількістю їжі.

3. «Обман». збереження обсягу порції, але поступове скорочення енергетичної цінності. Внесення в раціон овочів, фруктів, сиру, нежирної риби, курячого філе. Є такий термін, як «сите голодування» - вживання овочів в сирому і відвареному вигляді - буряк, морква, капуста, салат - в них менше десяти калорій в 100 грамах, проте такий волокнистий продукт довго перетравлюється шлунком, таким чином, останній зайнятий і не вимагає їжі.

Є ще інші хитрощі і поради, застосування яких допоможе домогтися бажаного результату: не допускати справжнього голоду, прийоми повинні бути невеликими, але частими, з інтервалом 3-3,5 годин (не плутати з перекушуваннями і кусочнічеством). Ніколи не робити вибір їжі, покупок продуктів харчування, замовлення в кафе, ресторанах при цьому голоді - такий вибір буде «грандіозним» і в порції, і в калорійності. Пам`ятати, що стакан води перед їжею допоможе скоротити обсяг їжі, а ось питво під час їжі розбавить шлунковий сік. Це ускладнить перетравлення, шлунок візьме тільки самі швидко перетравлюються елементи - жири і вуглеводи, решта відправить в відходи, але дуже скоро «скаже» господареві, що знову голодний.

Можливо, в перші дні з`явиться дискомфорт, відчуття деякої порожнечі, яку необхідно терміново заповнити їжею. Як правило, це проходить за 2-3 дня і в ці дні потрібно дисципліна і прояв волі. Дуже скоро це увійде в норму і стане звичкою харчуватися правильно.