Як з`ясували вчені, ретельне пережовування їжі:
"• зміцнюється десни-
• збуджує діяльність шлунка, підшлункової залози і печінки, що сприяє нормальній переробці надходить їжі-
• стимулює вироблення належної кількості слини і травних соків в шлунку, що забезпечує краще перетравлення їжі та її якісне усвоеніе-
• забезпечує швидке переварювання і засвоєння (ретельно пережована їжа відразу піддається впливу травних соків, менше затримується в шлунку) -
• нейтралізує дію кислот, завдяки рясному виділенню слини, оберігає емаль зубів від поврежденія-
• відновлюється нормальний кислотно-лужний баланс організму-
• знижує навантаження на серце (переповнений великими шматками їжі шлунок тисне на діафрагму, на якій лежить серце).
• дозволяє насититися набагато меншою кількістю їжі.
жуйте правильно
"1. Плануйте час так, щоб спокійно, із задоволенням приймати їжу. Вставайте вранці на чверть години раніше.
2. Кладіть їжу в рот малими порціями.
3. Пережовуйте їжу до того моменту, поки вона не перетвориться в рідку однорідну кашку.
4. Їжте смачну їжу. Для ретельного пережовування потрібна велика слиновиділення. Якщо їжа несмачна, то пережовування швидко стає нудним і слини не бачити.
5. Пережовуйте кожен шматочок, поки смак не перестане відчуватися.
6. Думайте про те, яку користь принесе цей шматочок організму. Кожен продукт, перш ніж відправити в рот, краще зарядити енергією: подумати про нього з щирим захопленням, як про саме смачне і бажаному. Цим ми підготуємо організм до прийому цього продукту, і він легше засвоїться.
«Жувастиків» хвороби не загрожують
"• Стародавні лікарі Греції, Китаю і Єгипту вважали, що ретельне пережовування їжі дозволяє зняти нервово-емоційне напруження, підвищити зосередженість і працездатність.
• В результаті ретельного пережовування їжі проходять: гастрит, коліт, пронос, виразка, захворювання нервової системи.
• Лікарі переконані - чим довше їжа буде затримуватися в роті, тим більше енергії отримає наш організм.
• Східні мудреці говорили так: жуєш 50 разів - нічим не хворієш, 100 раз - будеш жити дуже довго, 150 раз - станеш безсмертним.
Здорові люди воду не п`ють, здорові люди воду жують
"рідкі продукти живлення (Соки, молоко, вершки, різні напої) також необхідно жувати для насичення їх слиною, або потримати трохи в роті і ковтати дуже маленькими порціями. Це забезпечить менше навантаження на шлунок і угамування спраги меншою кількістю вологи.
Світлана Кривенцова
