Роздільне харчування: користь чи шкода?

Метод роздільного харчування з`явився в Америці на початку 20 століття. Знаменитий в ті роки дієтолог Шелтон Герберт розробив його для боротьби із зайвою вагою без відмови від традиційних продуктів харчування, запропонувавши розмежувати лише прийом їжі: білки окремо від вуглеводів. Але у такої системи є свої плюси і мінуси, про які важливо знати.

Основний принцип роздільного живлення

Головна ідея методу роздільного живлення полягає в тому, що при складанні свого раціону важливо врахувати сумісність різних продуктів при травленні їжі.

У будь-яких кількостях дозволяється їсти екологічно чисті фрукти і овочі, а ось вживання будь-яких консервованих і цукровмісних продуктів необхідно обмежити.

У відповідності до системи роздільного харчування продукти, насичені вуглеводами і продукти, багаті балками можна вживати одночасно, час між їх прийомами - не менше двох годин. Справа в тому, що нашому організму для перетравлення вуглеводів і білків потрібно різний час, а також умови.

Недоліки роздільного харчування

За фактом все виявилося набагато складніше, ніж розраховував вчений Шелтон Герберт, адже не існує чисто білкової, або чисто вуглеводної їжі. Тому білковою їжею прийнято вважати продукт, з вмістом в ньому білка більше 10%, а вуглеводної - з вмістом в ньому вуглеводів більше 20%. Доведеться ретельно розібратися в таблиці продуктів, перш ніж скласти собі відповідне збалансоване меню. До нового режиму харчування доведеться довго звикати, привчаючи свій організм в перший час боротися з відчуттям голоду, і навіть з часом навряд чи вам вдасться отримати задоволення від смакової якості такої їжі. Адже воістину смачними ми звикли вважати страви, що складаються з декількох компонентів, які тепер, по теорії Шелтона, виявилися несумісними.

Деякі лікарі вважають, що штучно змінене травлення може призвести до небезпечних наслідків. Організм, який переходить на окреме переварювання вуглеводів і білків, вже не зможе справлятися зі смешенной їжею, тобто люди, що прийняли рішення харчуватися по системі роздільного прийому їжі, повинні дотримуватися її довічно.

Переваги роздільного харчування

Система роздільного харчування, безсумнівно, допомогла багатьом людям подолати різні недуги, і звичайно, схуднути. В основному, це відбувається завдяки відмові від різних солодощів: тортів і тістечок, адже вони в першу чергу суперечать всім принципам цієї системи, так як складаються їх білків, жирів і вуглеводів.

І важливим фактором є те, що люди, які вибирають роздільну систему харчування, щиро вірять в її працездатність, а як ми знаємо: впевненість, це вже 50% успіху.

Внимание, только СЕГОДНЯ!