Як перемогти апетит

їжте продукти з низьким глікемічним індексом (ГІ). ГІ це показник того, наскільки швидко той чи інший продукт підвищує рівень глюкози в крові. Найвищий показник - 100, середній ГІ це 56 +, все що нижче 55 це низький індекс. Яблука, банани, зелені овочі, бобові це приклади продуктів з низьким ГІ. Ситні головні страви варто замінити салатами і фруктами.

Їжте повільно. Можливо, це прозвучить дивно, але доведено, що повільна їжа пригнічує апетит, так як надає мозку час проаналізувати, сповнений шлунок чи ні.

Вибирайте продукти з низькою калорійність, але об`ємні. Любителі супів і фруктових коктейлів з`їдають менше просто тому, що їх порції виглядають більше.

необхідно зменшити різноманітність запахів в страві. Відомо, що апетит викликається запахами. Саме через них з`їдається так багато за святковими столами і ще залишається місце для десерту. Тому краще готувати одне блюдо, а не кілька.

Не потрібно голодувати. Голод - це найбільший ворог здорових харчових звичок. Він викликає відчуття відсутності енергетичного запасу, і людина з`їдає більше після голодування.

Стакан води перед кожним прийомом їжі. Оскільки в воді зовсім немає калорій, то вона є найкращим наповнювачем шлунка, подаючи мозку сигнал, що шлунок повний. Отже, апетит пропадає. Такий спосіб краще підходить для людей, що мають вже зайву вагу і контролюючих апетит.

З очей геть. Це стосується психологічного апетиту, коли важко встояти перед спокусою. Не потрібно змушувати весь стіл, інакше рука мимоволі потягнеться за черговим шматком. Краще заховати всі смаколики подалі або взагалі не купувати їх.

Гарний настрій. Існує зв`язок між серотоніном і зниженням апетиту. Коли людина нещасний, рука сама тягнеться за смачним шматком, щоб з`їсти і відчути прилив щастя хоч ненадовго.