Збалансована дієта для схуднення

Вчені давно підрахували, що дорослій людині в залежності від його статі і фізичної активності для нормальної життєдіяльності необхідно споживати від 1800 до 2500 ккал на добу. На жаль, якщо зараз звичайна «середньостатистична» жінка відкриє таблицю калорійності продуктів і на калькуляторі підрахує, скільки калорій в день дістається її організму, вона напевно буде неприємно здивована.

Очевидно, в цьому випадку основним принципом схуднення має стати зниження енергетичної цінності щоденного харчового раціону. Щоб дізнатися, на скільки слід скоротити раціон, розрахуйте ваш ідеальний вагу і визначте, які потрібні енерговитрати для його підтримки. Потім згадайте, яку цифру ви отримали, підраховуючи кілокалорії в з`їдених за день продуктах. І зробіть висновки.

Друга складова збалансованої дієти - правильне співвідношення макронутриентов, тобто всім відомих білків, вуглеводів і жирів, а також достатнє надходження в організм мікронутрієнтів - вітамінів, мікроелементів, мінералів і т.п.

Щоб вирішити проблему надмірної ваги, вам доведеться дещо змінити поживну цінність страв.

В першу чергу буде непогано, якщо ви обмежите споживання жирів і вуглеводів. Рослинні білки повинні бути присутніми в денному раціоні в кількості близько 45%, а жири - 25-30%. Причому якщо ви вирішили худнути, не варто споживати продукти з високим вмістом жиру (ковбаси, копченості, майонез, вершкове масло, сметану та ін.). Віддайте перевагу маслам рослинного походження.

Що стосується вуглеводів, то найкращим вашим вибором будуть цільні крупи, овочі, вироби з борошна грубого помелу, бобові культури та ягоди. Овочам і фруктам слід приділити увагу і як важливого джерела вітамінів і мікроелементів. На жаль, в тих таблицях, де вказується поживна цінність рослинної їжі, зазвичай мають на увазі цифри ідеальні, а не реальні. В останні кілька десятків років якість продуктів харчування погіршилася. Наприклад, в тій же капусті зараз набагато менше кальцію і заліза, ніж було ще 30 років тому. Висновок: щоб забезпечити організм нормальною кількістю поживних речовин, вам доведеться подумати про вітамінних комплексах.

Питний режим в збалансованій дієті передбачає вживання в середньому близько двох літрів води в день, але слід враховувати фізичну активність, статура, ваше здоров`я і кліматичні умови. Важливо не нашкодити здоров`ю, і якщо ви підозрюєте наявність яких-небудь проблем з серцем або нирками, краще відкоригувати цю цифру з доктором.

На жаль, природа людини така, що він не може наїдатися про запас. Для нормальної роботи всіх органів ви повинні забезпечити правильний режим харчування. Якщо ваш сніданок і вечеря складуть по 25% денної норми калорій, обід - 50%, а інтервал між основними прийомами їжі не буде перевищувати 4-5 годин, то ваша дієта стане по-справжньому збалансованої, а її результати - Просто шикарними.