А на вечерю - зарядка!

Всі чули про те, що ввечері їсти не можна. Ну, по крайней мере, не варто цим займатися особам, охочим позбавитися від зайвих кілограмів. А як же ж не є правильно? Виявляється, не все так погано, як може вам здатися. Вечеряти можна і потрібно, тільки робити це слід обдумано і грамотно.

Якщо відчуваєте гостре почуття голоду, заснути вам буде дуже складно. Багато стикаються з тим, що терплять до останнього, а потім не витримують і розоряють холодильник о третій годині ночі, після чого лягають спати і бачать чудові сни. Звичайно, це неправильно. Якщо вже ви вирішили не їсти на ніч, пам`ятайте одне просте правило: важливо, щоб з`їдені вами продукти встигли перетравитися до того, як ви ляжете спати. От і все. Тому якщо ви лягаєте в ліжко опівночі, за чотири години до цього можете спокійно повечеряти - нічого страшного в цьому немає.

Секрет номер два полягає в тому, що різні продукти мають різну швидкість перетравлення, отже, деякі з них можна їсти і після вечері. Кисломолочні продукти, наприклад, засвоюються за одну-дві години. Приблизно така ж швидкість перетравлення у омлетів і фруктів. Рибу, пісне м`ясо і легкі гарніри можна їсти за 3-4 години до сну. А ось жирне і смажене м`ясо, квасолю та інші бобові, а так же хліб, макарони і каші засвоюються найдовше, тому є такі продукти слід не пізніше, ніж за 5-6 годин до того, як лягти в ліжко.

Тепер безпосередньо про склад того, чим ви вечеряєте. Найбільша кількість енергії людиною витрачається вдень, тому на сніданок і обід необхідно вживати вуглеводи і жири. Що ж стосується нічного часу, організм в цей період практично не витрачає енергію, а при надлишку поживних речовин починає займатися їх акумуляцією. Тому на ніч категорично протипоказано вживати жири і вуглеводи. А ось білкова їжа вашому організму може стати в нагоді для будівництва нових клітин і зміцнення тканин (до речі, саме це і відбувається вночі). Тому на вечерю краще відмовитися від вуглеводів і віддати перевагу білковій їжі і клітковині, яка допоможе їй засвоїтися.

І ще одна порада. Коли відчуваєте голод ввечері, спробуйте зайнятися спортом. Останні дослідження вчених довели, що фізичні навантаження знижують апетит. Крім того, зробивши зарядку, ви відчуєте прилив сил, підійміть собі настрій і внесете вагомий внесок у зовнішній вигляд своєї фігури.