Японки: секрет Омега-3
"Омега 3 -це основна і незамінна для життєдіяльності людини жирна кислота. Вона зміцнює імунну, серцево-судинну, і нервову системи, знижує рівень холестерину. До того ж її рекомендують при шкірних захворюваннях (вугри, псоріаз, себорея і екзема).
Але навіть, якщо Ви їм не схильні, Омега 3 вам теж не зашкодить. Вона зробить шкіру більш гладкою і здоровою, а волосся - більш міцними. Найбільше цієї кислоти міститься в рибі. Тому японські дієтологи радять відмовитися від печива і спагетті і замість них мінімум три рази на тиждень їсти рибу. Підійде лосось, тунець, сардини і макрель. Їх можна їсти у відвареному вигляді, готувати на пару або тушкувати, додавши ложку оливкової олії.
А ще японки дуже люблять сиру рибу. Але не поспішайте в суші-бар. Рис не такий корисний для фігури, як риба. Тому в суші-барі японки замовляють собі сашимі, салати з морської капусти і рибу, приготовлену на пару або тушковану з овочами. І ніякого копченого вугра!
Англійки: спробуйте агар-агар
"Коли англійки хочуть втиснутися в свою улюблену сукню, вони починають посипати все, що їдять порошком білого або жовтого кольору. Що це? - Запитаєте Ви. Це агар-агар! Продукт, який отримують із червоних і бурих водоростей, які ростуть в Білому морі і Тихому океані. Його рекомендують при цукровому діабеті і захворюваннях серця, але, крім того, він стимулює травлення. І найголовніше: ви будете швидше наїдатися і зможете спокійно замовляти порції в середньому на чверть менше звичайних.
Якщо ж агар-агар Вам зовсім не доведеться за смаком - замініть його на яблуко. Якщо за півгодини до прийому їжі ви з`їсте яблучне пюре або вип`єте яблучного компоту, ефект буде таким же. Що міститься в яблуці пектин, як і агар-агар, допомагає менше їсти.
Заразливий приклад австралійок і німкень
"Австралійським жінкам добре виглядати допомагає соціальний експеримент. Дівчатам запропонували, як перевірки, скоротити на 20% свої коробки для ланчу, і результати не змусили себе чекати. Менша кількість їжі звернулося скинутими кілограмами. А якщо ви не носите з собою коробку з обідом, а їсте в їдальні, просто спробуйте з`їдати чотири п`ятих порції, а 20% залишати на тарілці.
Німецьким дівчатам в боротьбі із зайвою вагою допомагає популярне телевізійне шоу "Харчуємося правильно". Його провідні інспектують холодильники добровольців і пояснюють, які продукти їсти шкідливо, а які - корисно. У підсумку все населення Німеччини тепер знає, як потрібно правильно харчуватися. І хоча у нас такої передачі поки немає - нам ніхто не заважає чинити так само. Просто продукти потрібно купувати з розумом: солодощі замінюємо на фрукти, макарони - на овочі. І уважно читаємо інформацію на етикетці, щоб з двох аналогічних продуктів вибрати той, в якому менше цукру, вуглеводів і жирів.
Посміхаємося, як бразилійки
"«Дієта з хорошим настроєм», ця книга Соні Тукандува Філіппі, фахівця з питань живлення Університету Сан-Паоло, стала справжнім хітом літа в Бразилії. Дієтолог радить ставитися до дієти просто і весело. Вона дозволяє їсти майже все, але потроху. І каже, що ні в якому разі не можна нехтувати бананами (вони багаті вітаміном B), рисом і квасолею (вони допомагають організму очищатися), і бразильським горіхом (він містить багато селену, які перешкоджає раку). Крім того Соня радить побільше рухатися і радіти життю. Тоді і ніякі дієти не знадобляться!
