За статистикою, 55% тих, що худнуть воліють експрес-дієти: скинути вагу за 2-3 дні - дуже приваблива ідея. Однак навесні, в період загострення хронічних захворювань, мало хто наважуються так ризикувати. Тим більше, що найчастіше кілограми, скинуті в терміновому порядку, так само швидко повертаються.
У чому ще небезпека весняної манії схуднення? У тому, що у нас занадто мало часу (зовсім скоро доведеться знімати верхній одяг) - мало сил (авітаміноз, ослаблений імунітет) - і головне - дуже мало знань! Покладаючись на поради подруг, пам`ятайте: їх досвід може виявитися для вас зовсім невідповідним!
Розробіть свою власну систему живлення, огляду на найпоширеніші помилки худнуть:
Помилка №1: Мінімум калорій!
"Навесні більшість з нас не можуть похвалитися активністю і гарним настроєм. У прохолодну дощову погоду хочеться більше часу проводити в теплі і дуже тягне є що-небудь солодке. Поступово ми приходимо до висновку - треба худнути! А це означає - геть калорії!
А ось американські дієтологи прийшли до висновку про те, що низькокалорійні дієти гарні тільки в тих випадках, коли надмірна вага дійсно значна. Якщо ж ваша проблема - зайві 1,5 см на талії, а ритм життя досить високий, переклад організму на голодний малокалорійний пайок принесе немало бід, серед яких втрата м`язової маси, зниження працездатності і передчасне старіння.
Найкраще розрахувати свою особисту норму за допомогою спеціальної формули. У 2005 році вона була визнана Американської дієтичної асоціацією як універсальна схема підрахунку необхідних калорій для кожної людини. Виглядає вона так:
Вага (кг) х 10 + 6,25 х Зріст (см) - 5 х Вік (г) - 161 = Кількість калорій, необхідне особисто вам
"Відповідно до цієї формули, ви можете дізнатися вашу і лише вашу особисту добову потребу в калоріях. Не можна забувати і про прийнятну фізичного навантаження: як би правильно ви не харчувалися, отримані калорії потрібно витратити!
Помилка №2: Відмова від жирів
"Прихильники вегетаріанства вважають правильним повна відмова від м`ясної їжі, не дивлячись на те, що вчені вже не сумніваються - вегетаріанство веде до проблем з м`язовою масою, а це, в першу чергу, небезпечно для серця. Чи варто кидатися в крайнощі?
Дотримуйтеся золотої середини і не створюйте собі додаткових проблем зі здоров`ям: адже навіть жир, не кажучи вже про білки тваринного походження, життєво необхідний людині. Дієтологи визнають нормальним вживання хоча б двічі на тиждень м`ясних страв.
Як гарнір не рекомендується картопля, капуста і морква - таке поєднання, вважають дієтологи, заважає правильному травленню їжі.
Ще краще і корисніше ввести в свій раціон рибу і морепродукти: у них немає шкідливих насичених жирів, зате є вельми корисні для судин, шкіри і волосся жирні кислоти Омега-3.
Фахівці довели, що регулярне вживання в їжу риби сприятливо діє ще і на функції мозку, що теж важливо для нас навесні, коли ми часто відчуваємо втому і розбитість.
Головне - вибирати «правильну» рибу: не дуже жирну: судак, минтай, тріска, навага, річковий короп. Вміст жиру в них в 2 рази менше, ніж в скумбрії або лососеві.
-Збалансований раціон працюючої жінки повинен складатися з 50% вуглеводів, 30% жирів і 20% білків.
Помилка №3: Вся справа в «чарівній їжі»
"Органічна їжа, спеціальне меню, фітнес-харчування, продукти з чарівним словом «біо» обіцяють нам правильне, здорове харчування і ідеальну фігуру. На жаль, несумлінність виробників і наша непоінформованість частенько зводить нанівець всі зусилля, а іноді і шкодить. Наприклад, багато хто вважає популярні фітнес-батончики чудовим способом харчуватися правильно. Але вони складаються із спеціально підібраного кількості білків і вуглеводів, так що один такий батончик замінює цілий обід. Це означає, що з`ївши батонічк, вам доведеться обмежити себе в їжі на весь день, а це навряд чи можливо і вже точно не корисно.
Друга проблема - ми, як споживачі, дуже мало знаємо про те, які інгредієнти і продукти насправді важливі і корисні. наприклад:
-Хлібці дуже популярні серед тих, що худнуть, але не всі знають, які саме вибирати. Шукати на етикетках дієтологи радять слова «з цільного зерна» і «з борошна грубого помелу».
-«Зерновий» хліб ще не означає, що він зроблений з цільнозерновий борошна - на етикетці повинно бути написано слово «цілісний» перед кожним видом борошна.
-«Живі» йогурти не можуть зберігатися більше тижня і містити шматочки свіжих фруктів - вони несумісні з кисломолочної середовищем. На етикетах шукайте інформацію про містяться біфідобактерії - їх повинно бути не менше 10млнКОЕ / г.
Перемогти авітаміноз, «заглушити» голод, «обдурити» апетит ... Почнемо з того, що сучасні фрукти і овочі містять значно менше корисних речовин, ніж пишуть про це підручники про смачну і здорову їжу.
Помилка №4: Перехід на овочі та фрукти
"Перемогти авітаміноз нинішніми яблуками і апельсинами точно не вдасться, тому перш за все навесні потрібні полівітаміни - ті, які продаються в аптеці. Згідно з останніми дослідженнями, взимку фрукти і вощи під час транспортування втрачають до 90% корисних речовин, заради яких, власне, ми їх і купуємо.
Дослідники стверджують, що заморожені овочі навіть більш корисні, ніж свіжі, храянщіеся підлягає в холодильнику - при заморожуванні втрачається лише 30% поживних речовин, але тільки в тому випадку, якщо вони зберігалися з дотриманням всіх правил і не заморожувалися кілька разів.
Не варто забувати і про почуття міри: клітковина, що міститься в овочах і фруктах, дуже корисна, але і для неї існує норма - 500г в день. Овочі на вечерю - теж не такий вдалий варіант, як може здатися: клітковина довго перетравлюється, а вуглеводи погано засвоюються організмом ввечері.
Так що краща вечеря для зайнятих людей, що живуть дуже активно - білковий. Сир, йогурт, шматочок нежирного відвареного м`яса підуть тільки на користь людині, активно працював весь день і засинає не відразу ж після вечері, а не менш ніж через 2-3 години після прийому їжі.
Помилка №5: Активність до упаду
"Після зимової сплячки не так вже й легко себе розбудити! У березні в нашому організмі проходить складний процес перебудови, і сонливість в цей час - не рідкість.
Не варто звинувачувати себе в ліні і примушувати бігати вранці, т. К.недосипаніе само по собі вже є причиною надмірної ваги: дослідники довели, що недолік сну викликає гормональні порушення, які часто призводять до ожиріння. Навесні необхідність висипатися особливо важлива, так що цифра 8 годин, звана вченими, цілком прийнятна.
Що стосується фізичної активності, то краще вибрати той вид фітнесу, який приносить вам справжнє задоволення. Не проявляйте спочатку дуже великого завзяття - за спостереженням відомого бодібілдера Лайоло МакДонадла, люди, які в пориві ентузіазму із самого початку брали на себе дуже великі навантаження, дуже швидко переставали втрачати зайву вагу. Навантаження середньої інтенсивності визнані набагато ефективнішими.
Останнім часом фітнес-тренери все частіше говорять і про такий важливий чинник, як час тренувань. Якщо ви сова, не треба насилувати себе і повзти із закритими очима на пробіжку в 6.30 ранку - набагато ефективніше жити в злагоді зі своїми біоритмами!
каша Мадонни
"Відома своєю відмінною фізичною формою співачка Мадонна залишається прикладом для багатьох тих, що худнуть, незважаючи на те, що останнім часом зірку стали дорікати в зайвій худорби.
Але навіть критики погоджуються - виглядати і відчувати себе так, як співачка, мати таку ж фізичну форму, можуть далеко не всі 50-річні.
За словами поп-королеви, її головні союзники - прогулянки на свіжому повітрі, життя вдалині від міської суєти, помірність в їжі і йога. А ще - каші. Багато з нас багато чули про користь каші на сніданок, але не всі знають про те, що вживати кашу необхідно без цукру і сухофруктів. Інакше суміш клітковини і цукру викличе бродіння в кишечнику.
Ірина Краснікова
