Харчування дитини в дитячому саду
З особливою обережністю потрібно підходити до такого питання як харчування дитини в дитячому саду. Зазвичай в дитячих…
Тема нашої сьогоднішньої статті - "Харчування і здоров`я, як правильно харчуватися".
Ну що ж, в наш час люди, нарешті, починають замислюватися про правильне харчування - своєму і найближчих родичів і друзів. Подумати тільки, до чого нас довели блага еволюції - харчуватися натуральними продуктами стало модно і престижно. Зараз, напевно, тільки маленькі діти харчуються правильно і збалансовано - поки батьки годують їх в строго певний час і поєднують різні види продуктів. Починаючи з шкільного віку встановлений раціон йде нанівець - часу не вистачає, починаються перекушування, популярні «булочки з чаєм» і т.п. Ще важче дорослим, діловим людям, особливо жінкам. Типова картина нашого часу: різко сісти на строгу дієту - втратити контроль - знову набрати вагу. Потім цикл повторюється заново. Найстійкіші примудряються так жити кілька років. При цьому знаючи про те, що завдають шкоди і шкірі, і організму.
Ні, правильне харчування - це аж ніяк не дієта. Всього лише правильне співвідношення білків, жирів, вуглеводів і мінеральних речовин. В даний час ми їмо занадто багато солодкого, солоного, жирного і занадто мало свіжого і вітаміновмісних. На жаль, все це позначається на організмі в майбутньому. Як то кажуть, до тридцяти років людина витрачає здоров`я і нерви на заробляння грошей, після тридцяти - витрачає гроші, щоб поправити здоров`я і нерви.
Харчування і здоров`я, як правильно харчуватися? Скільки людей задають собі це питання, і при цьому їх руки тягнуться до чергової смачною, але некорисної булочці. Харчуватися потрібно 3-5 разів на день. Фахівці вважають таку кількість оптимальним. Часто, але потроху - ось девіз сучасного правильного харчування. При цьому найбільш насиченим і калорійним повинен бути обід, другим за енергоємністю - сніданок, вечеря ж повинен бути найлегшим. Останній прийом їжі повинен бути як мінімум за 3 години до відходу до сну. Перевагу необхідно віддавати свіжоприготовленим страв, так як після деякого часу вони втрачають свою біологічну цінність, залишаються лише калорії. До того ж в них починаються процеси бродіння і гниття. Також харчування повинно бути максимально різноманітним - вчені попереджають: немає жодного продукту, який би в повній мірі забезпечував наш організм всіма необхідними речовинами. Виняток - жіноче грудне молоко, яке до 6 місяців замінює дитині всі інші продукти.
Загальновідомі правила: збільшити споживання продуктів, багатих ненасиченими жирними кислотами (птах, риба і морські продукти), а значить зменшити частку насичених (м`ясо, яйця, сир, вершки) - збільшити кількість клітковини і складних вуглеводів (овочі, фрукти, крупи, хліб з борошна грубого помелу) - замінити масла тваринного походження на растітельние- знизити кількість повареної солі і цукру в щоденному раціоні. Намагатися не вживати смажені страви, борошняне (різного роду випічка), консервовані продукти. Все це ми знаємо. Ось тільки реалізувати це досить складно. Колись буває не те, що приготувати, але і просто поїсти вчасно. Мабуть, тільки домогосподарки можуть балувати себе і своїх домашніх різноманітними свіжоприготовленими стравами.
Не менш важливу роль відіграє сезонність харчування. Навесні і влітку обмінні процеси відбуваються більш інтенсивно, відповідно енергії виробляється більше. Тому, бажано вживати більше рослинної їжі. Восени і взимку, навпаки, слід збільшити частку продуктів, багатих білками і жирами. Але ні в якому разі не можна вживати довгий час тільки одне блюдо або продукт, їх треба обов`язково чергувати. Тому монодієти гарні тільки на нетривалий час і обов`язково за підтримки необхідних вітаміновмісних препаратів.
За словами фахівців в щоденний раціон повинні входити хліб, круп`яні та макаронні вироби, картопля, фрукти і овочі, молоко і молочні продукти з низьким вмістом жиру і солі, риба або м`ясо птиці, трохи більше двох порцій алкоголю (одна порція - 10г чистого алкоголю) . Для здорових, фізично активних людей - це 2500-2700 калорій, для людей пенсійного віку - 2300 калорій.
Слід пам`ятати, що накопичення жирових відкладень в тілі - вірний шлях до розвитку серйозних захворювань, таких як цукровий діабет, наприклад. До того ж від них надзвичайно важко позбутися. На відміну від нормальних жирових прошарків, які захищають щоки, груди, очі і нирки від несприятливих впливів навколишнього середовища, жирові відкладення в області стегон і живота майже зовсім не забезпечуються кров`ю. Тому і худнемо ми не там, де треба - перш за все шкіра і груди стають в`ялими, особа загострюється, висихає. Зовсім не та мета, до якої ми прагнемо. Худнути треба з розумом, поступово, без стресу для організму.
Ваші зусилля з придбання і збереження гарної фігури тільки тоді будуть успішними, коли їх підкріплять правильне, раціональне харчування і розумні фізичні навантаження. Більше задоволення, різноманітності, свіжих і корисних страв, тоді ви завжди будете в тонусі і гарному настрої!
З особливою обережністю потрібно підходити до такого питання як харчування дитини в дитячому саду. Зазвичай в дитячих…
Харчування дитини - це складний раціон, за ним повинні ретельно стежити всі батьки. На перших етапах життя важко…
Для дитячого віку характерні збільшення зросту і ваги, а також значно змінилося кількість і розподіл жирової тканини.…
За законами природи, їжа повинна забезпечувати весь організм поживними речовинами. Дорослій людині поживні речовини…
Вагітність, напевно, найдивовижніший період в житті жінки. Ці дев`ять місяців сповнені щастя і відповідальності, любові…
Правильне і повноцінне харчування дуже важливо як для матері, так і для дитини, оскільки ті, поживні речовини які…
Харчування в сучасному світіУ сучасному світі, мабуть, тільки маленькі дітлахи харчуються правильно, поки батьки…
Три жінки з 4-х і двоє чоловіків з 3-х в певний момент свого життя відчувають, що пора скинути зайву вагу. Багатьом не…
Ми знаємо про користь харчування, і багато хто з жінок хочуть харчуватися і худнути. Більшість з нас погодяться з тим,…
Міцне здоров`я і сильний імунітет - гарантія стабільної і правильною роботою вашого організму, в якому повноцінно…
Для того що б зберегти своє здоров`я, людина повинна бути максимально підкований в темі «Все про вітаміни:…
Як в усі роки, так і в зрілому віці жінці хочеться бути привабливою і чарівною. Хочеться, щоб всі знайомі…
Хворі артритом цікавляться, чи потрібно при даному захворюванні дотримуватися будь-яку спеціальну лікувальну дієту.…
Кожен новачок, прийшовши в тренажерний зал думає, що, піднявши пару раз "залізо", він тут-же накачати і зможе здивувати…
Правильне харчування для росту м`язів"Більшість чоловіків, які займаються спортом і регулярно відвідують тренажерний…
Незважаючи на величезну кількість дієт, існують загальні основи правильного харчування. Правильне, збалансоване…
Харчування - наріжний камінь нашого здоров`я. Вчені, що досліджують причини виникнення хвороб, переконані, що ми можемо…
Правильне харчування - це дотримання пропорцій білків, жирів і вуглеводів. Для кожного віку цей співвідношення своє.…