Секрети правильного харчування

Харчування в сучасному світі

У сучасному світі, мабуть, тільки маленькі дітлахи харчуються правильно, поки батьки годують їх по годинах. Починаючи з школярів все населення, так чи інакше, харчується неправильно - то перехоплюємо що-небудь на ходу, то їмо завідомо некорисно їжу, а харчування в кафе і ресторанах взагалі вже увійшли в традицію.

Люди певного матеріального рівня, крім бажання харчуватися не вдома, при величезному асортименті пропонованих страв і різних кухонь, можуть собі дозволити знайти щось смачне і корисне. Але як бути тим, кому не по кишені щодня оплачувати професіоналізм кухарів крім якісних продуктів? Треба ж не тільки втамувати голод, а й наситити організм корисними речовинами і вітамінами.

рекомендації фахівців

Фахівці з`ясували, що дорослій людині для нормальної життєдіяльності необхідно приблизно 100-120 г білків, приблизно 50 г жирів рослинного походження і 50 г тваринного і 400-500 г вуглеводів, загальна калорійність же повинна бути 2000-2700 ккал. Природно, що це приблизні норми харчування, раціон кожної людини залежить від індивідуальних енергетичних витрат, способу життя, стану здоров`я та інших факторів.

Дієтологи стверджують, що набагато корисніше заповнювати енергію невеликими порціями, ніж 1-2 рази на день рясно харчуватися. На їхню думку, секрети правильного харчування полягають, перш за все, в 4-5 разовому харчуванні, причому режим повинен бути підібраний відповідно біоритмам кожної людини. Основоположним принципом розподілу харчування, повинен бути наступний: обід повинен бути найкалорійнішим і енергоємним, сніданок за цими показниками повинен стояти на другому місці, а вечерю бути найлегшим.

сенсаційне відкриття

Зарубіжні вчені недавно зробили сенсаційне відкриття в області правильного харчування. Вони провели експерименти з гризунами, в спробах з`ясувати наскільки сильне значення надає ступінь давності приготовленої їжі. Проведені досліди наочно доводять, що до складу харчування повинна входити виключно свіжа їжа, якщо ми хочемо, щоб наше життя було довгим, а ми протягом неї здоровими і сильними, потрібно правильно харчуватися. Але сучасний ритм життя настільки інтенсивний, що тільки домогосподарки можуть щодня стояти біля плити і балувати своїх домашніх свежеприготовленной їжею, а як же бути тим, хто зайнятий трудовою діяльністю повний робочий тиждень і дорожить своїм здоров`ям? Альтернативою можуть послужити свіжі фрукти і овочі, з таким режимом харчування, буде забезпечена прекрасна фігура.