Лимонний кремовий пиріг
Розігріти духовку до 215 градусів. Викласти кірку для пирога на лист для випічки, накритиінгредієнти:Для пирога і…
1. Розігріти духовку до 175 градусів і встановити деко на середній стійці. злегка сма
1. Розігріти духовку до 175 градусів і встановити деко на середній стійці. Злегка змастити маслом форму для пирога. Перемішати всі інгредієнти для пирога в мисці і викласти в форму, рівномірно притискаючи тісто до поверхні. Випікати до появи хрусткої скоринки, від 12 до 15 хвилин, потім охолодити до кімнатної температури, близько 45 хвилин. 2. Тим часом приготувати шоколадний крем. Обсмажити мигдаль на деку при 175 градусах протягом приблизно 5 хвилин, поки не з`явиться аромат. Крупно нарізати і відкласти в сторону. 3. Дрібно нарізати гіркий шоколад. Викласти шоколад у велику миску. Вершки довести тільки до кипіння в каструлі, потім залити гарячими вершками шоколад. Дати постояти 1 хвилину, потім злегка збити, поки шоколад не розтане, і суміш не стане однорідною. 4. Злегка збити яйце і щіпку солі, додати в шоколадну масу разом з мигдалем і шоколадними чіпсами. Вилити шоколадний крем поверх тесту. Накрити краю пирога фольгою і запікати близько 25 хвилин. Охолодити пиріг до кімнатної температури, поки начинка не затвердіє, близько 1 години. 5. Зробити зефірне наповнення. Залити желатин 1/4 склянки холодної води у великій глибокій мисці і дати постояти близько 1 хвилини. Перемішати цукор, кукурудзяний сироп, дрібку солі і залишилися в 1/4 склянки води в каструлі. Довести до кипіння на помірному вогні, помішуючи, поки цукор не розчиниться, потім варити близько 6 хвилин. 6. Збити желатинову суміш міксером на середній швидкості, потім обережно влити в гарячий сироп і перемішати. Збільшити швидкість до високої і продовжувати збивати, поки суміш не збільшиться в об`ємі в 3 рази і не загусне, близько 5 хвилин. Додати ванілін і збити. 7. зефірної наповнення рівномірно розподілити поверх шоколадного крему, щоб воно покривало всю його поверхню. Поставити пиріг в холодильник на 1 годину, потім обернути змащеній маслом плівкою (промаслений стороною вниз) і поставити в холодильник на 3 години. 8. Викласти пиріг на деко. Накрити краю фольгою і запікати 3-4 хвилини, поки зефірне наповнення не стане золотистого кольору. Охолодити пиріг на стійці 10 хвилин. Великим ножем, змоченим у гарячій воді, розрізати пиріг на скибочки.
Кількість порцій: 8
Розігріти духовку до 215 градусів. Викласти кірку для пирога на лист для випічки, накритиінгредієнти:Для пирога і…
1. Приготувати торт. Розігріти духовку до 160 градусів. Змастити маслом форму для пирога, пінгредієнти:напівсолодкого…
Збити разом цукор-пісок, кукурудзяний крохмаль, корицю і сіль у великій мисці. Додати яінгредієнти:корж для пирога - 1…
1. Зробити м`ятний крем. Дрібно нарізати білий шоколад, викласти його в невелику миску. Довінгредієнти:Кекси:…
1. Щоб приготувати тісто для пирога, змішати борошно з цукровою пудрою і сіллю. Додати 1 /інгредієнти:борошна - 1 1/4…
1. Зробити начинку. Яблука очистити від шкірки, серцевини і нарізати скибочками. розігрітийінгредієнти:вершкового масла…
1. Зробити печиво. Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити листи пергаментного буінгредієнти:борошно - 1…
Викласти тісто на злегка посипаною борошном поверхні. Розкачати коло діаметром 30 см іінгредієнти:несолодке пісочне…
1. Полуницю очистити і дрібно нарізати. Кілька ягід зарезервувати для прикраси бенкетінгредієнти:крекерів - 10…
1. Очистити вишню від кісточок. Листкове тісто викласти у форму для пирога. Поставити в холінгредієнти:листкове тісто…
Змішати цукор і кукурудзяний сироп в каструлі на середньому вогні. Довести до кипіння, уменьшінгредієнти:цукру - 2/3…
Розігріти духовку до 160 градусів. Розкачати пісочне тісто на злегка посипаною борошном пінгредієнти:диск несолодкого…
1. Зробити тісто для пирога. Змішати 1 1/2 склянки борошна, 2 столові ложки цукру і 1/4 чайноїінгредієнти:борошна - 1…
1. Зробити тістечка. Дрібно нарізати шоколад. Встановити деко на середню стійку і раінгредієнти:вершкового масла - 3/4…
1. Розігріти духовку до 160 градусів. Вистелити круглу форму для пирога пергаментом, смаінгредієнти:несолоного…
1. Зробити начинку. Розтопити нарізаний шоколад і вершкове масло в каструлі на слабкомуінгредієнти:несолоне вершкове…
Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити форму пергаментним папером і змастити маслоінгредієнти:напівсолодкого…
Приготувати пиріг. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму для пирога, виінгредієнти:вершкового масла…