Мус з гіркого шоколаду з коньяком
1. Дрібно нарізати шоколад. Помішуючи, розтопити шоколад, 2 столові ложки цукру, какао-пінгредієнти:гіркого шоколаду -…
Приготувати пиріг. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму для пирога, ви
Приготувати пиріг. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму для пирога, вистелити пергаментом. Розтопити масло і шоколад в жароміцної мисці над каструлею з киплячою водою. Міксером збити яєчні жовтки з 1/2 склянки цукру, близько 3 хвилин. Додати еспресо і сіль, збивати протягом 1 хвилини. Додати ваніль і шоколадну суміші, збивати протягом 1 хвилини. У чистій мисці збити яєчні білки в піну. Повільно додати решту 1/2 чашки цукру. Додати шоколадну суміш в три заходи. Вилити тісто в підготовлену форму. Випікати від 40 до 45 хвилин. Дати повністю охолонути у формі. Витягти пиріг з форми. Зробити глазур. Помістити шоколад, масло і ваніль в миску, перемішати. Довести інші інгредієнти до кипіння, помішуючи, і додати шоколадну суміш. Збити до отримання однорідної маси. Полити пиріг глазур`ю.
Кількість порцій: 8
1. Дрібно нарізати шоколад. Помішуючи, розтопити шоколад, 2 столові ложки цукру, какао-пінгредієнти:гіркого шоколаду -…
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Розтопити масло в середній каструлі на середньому вогні.інгредієнти:несолоного…
1. Зробити тісто. Дрібно подрібнити печиво, шоколад, коричневий цукор і мускатний горіх вінгредієнти:Чізкейк:…
Розігріти духовку до 160 градусів. Змастити маслом форму, відкласти в сторону. зробити тестінгредієнти:вершкового масла…
1. Приготувати торт. Розігріти духовку до 160 градусів. Змастити маслом форму для пирога, пінгредієнти:напівсолодкого…
1. Щоб зробити сироп, змішати цукор і воду в каструлі і на сильному вогні довести до стосуінгредієнти:шоколадних чіпсів…
1. Розігріти духовку до 175 градусів зі стійкою в центрі. Змастити маслом форму для пирогаінгредієнти:борошна - 2…
1. Розігріти духовку до 175 градусів і злегка змастити маслом форму для пирога. натерти наінгредієнти:борошна - 1…
1. Зробити м`ятний крем. Дрібно нарізати білий шоколад, викласти його в невелику миску. Довінгредієнти:Кекси:…
1. Попередньо розігріти духовку до 200 градусів. Розділити яйця на білки і жовтки. щоінгредієнти:цукру - 3/4…
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму для пирога. Змішати борошно, розривінгредієнти:борошна - 1…
1. Розігріти духовку до 160 градусів. Вистелити круглу форму для пирога пергаментом, смаінгредієнти:несолоного…
Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити форму пергаментним папером і змастити маслоінгредієнти:напівсолодкого…
Розігріти духовку до 190 градусів. Змастити маслом форму для випікання. У великій мисці смінгредієнти:несолоного…
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Розтопити гіркий шоколад і залишити на 15-30 хвилин, чтінгредієнти:гіркого…
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити роз`ємну форму маслом і вистелити пергаменінгредієнти:великих яєць - 5…
1. Розігріти духовку до 200 градусів. Вистелити форму для пирога пергаментним папером і зінгредієнти:борошна - 1…
Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму для випічки. У невеликій мисці взінгредієнти:Для пирога:…