Пряний гарбузовий пиріг з медовою глазур'ю

Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму для випічки. У невеликій мисці вз

інгредієнти:

• Для пирога: розтопленого несолоного масла, плюс масло для форми - 1/2 Чашки
• борошна - 21/2 Чашки
• розпушувача - 2 Чайних ложки
• солі - 1/2 Чайних ложки
• кориці - 5.5 Чайних ложки
• імбиру - 3/4 Чайних ложки
• мускатного горіха - 1/2 Чайних ложки
• запашного перцю - 1/8 Чайних ложки
• гвоздики - 1/8 Чайних ложки
• великих яйця - 2 Штуки
• цукру - 5.5 Склянки
• гарбузового пюре - 450 Грам
• Для глазурі: несолоного вершкового масла - 1/2 Чашки
• вершкового сиру - 240 Грам
• меду - 1/4 Чашки

Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму для випічки. У невеликій мисці збити віночком борошно, розпушувач, сіль, корицю, імбир, мускатний горіх, запашний перець і гвоздику. У великій мисці збити яйця, цукор, масло і гарбузове пюре. Додати суміш борошна і спецій в гарбузову суміш, акуратно перемішати до отримання однорідної маси. Викласти тісто в підготовлену форму. Випікати від 45 до 50 хвилин. Дати пирогу охолонути у формі 10 хвилин, потім викласти на блюдо і дати повністю охолонути. Зробити медову глазур. Для цього в мисці збити масло, вершковий сир і мед до однорідного стану. Змастити охолоджений пиріг глазур`ю. Розрізати торт на скибочки і подавати.

Кількість порцій: 9