Яблучний пиріг з родзинками
Розігріти духовку до 190 градусів. Приготувати посипання для пирога. У мисці змішати 1 склінгредієнти:борошна - 1 1/4…
Викласти тісто на злегка посипаною борошном поверхні. Розкачати коло діаметром 30 см і
Викласти тісто на злегка посипаною борошном поверхні. Розкачати коло діаметром 30 см і товщиною близько 6 мм. Викласти тісто у форму діаметром 22 см, обрізати краю. Охолодити тісто в холодильнику близько 30 хвилин. Розігріти духовку до 200 градусів. Випікати, поки краю не почнуть купувати золотистий колір, близько 15 хвилин. Зменшити температуру в духовці до 190 градусів. Випікати до блідо-золотого кольору, від 15 до 20 хвилин. Дати охолонути на решітці. Довести 3 склянки вершків до кипіння в середній каструлі. Зняти з вогню. Тим часом збити цукор-пісок, яйця, яєчні жовтки і сіль в мисці. Повільно влити гарячі вершки, збиваючи постійно. Варити на середньому вогні, постійно помішуючи дерев`яною ложкою, поки суміш не загусне, від 10 до 12 хвилин. Додати ром. Зняти з вогню, відкласти в сторону. Впорядкувати родзинки в рівним шаром на охолодженому пирозі. Акуратно влити гарячий заварний крем. Випікати від 25 до 30 хвилин. Дати охолонути на решітці. Перед подачею на стіл покласти решту 2/3 чашки вершків і цукор в миску і збити міксером на високій швидкості. Подавати пиріг зі збитими вершками. Пиріг можна зберігати в холодильнику до 3-х днів.
Кількість порцій: 10
Розігріти духовку до 190 градусів. Приготувати посипання для пирога. У мисці змішати 1 склінгредієнти:борошна - 1 1/4…
На посипаною борошном поверхні розкачати тісто. Вирізати коло діаметром 32 см і товщиниінгредієнти:середній диск…
Розігріти духовку до 190 градусів. Перемішати яблука, малину, цукор-пісок, борошно, лимоннийінгредієнти:яблук, очищених…
У чавунній сковороді на середньому вогні змішати масло, мед і цукор. Довести до кипіння і ваінгредієнти:несолоного…
Нарізати апельсини і лимон на тонкі кільця, видалити насіння. Нарізати все кільця, крімінгредієнти:середніх апельсина -…
У великій каструлі змішати 10 чашок води і 1 стакан цукру. Видалити цедру від 1/2 лимона і доінгредієнти:цукру - 13/4…
1. Щоб приготувати тісто для пирога, змішати борошно з цукровою пудрою і сіллю. Додати 1 /інгредієнти:борошна - 1 1/4…
Розігріти духовку до 220 градусів. Вистелити деко папером для випікання, відкласти вінгредієнти:борошна - 1 3/4…
На злегка посипаною борошном робочій поверхні розкачати з тіста круг діаметром 40 см.інгредієнти:борошна - 6 Ст.…
Змішати цукор і кукурудзяний сироп в каструлі на середньому вогні. Довести до кипіння, уменьшінгредієнти:цукру - 2/3…
На злегка посипаною борошном робочій поверхні розкачати з тіста круг діаметром 40 см.інгредієнти:борошна - 6 Ст.…
Розігріти духовку до 160 градусів. Розкачати пісочне тісто на злегка посипаною борошном пінгредієнти:диск несолодкого…
Розігріти духовку до 190 градусів. Вистелити дві знімних форми для випікання пергаментнимінгредієнти:борошно для…
Розігріти духовку до 160градусов. Змастити маслом квадратну форму для випічки і відкладеінгредієнти:вершкового масла -…
Розігріти духовку до 200 градусів. Розкачати тісто в коло діаметром 30 см на злегка посипаючиінгредієнти:апельсин - 1…
Підготувати тісто. Розігріти духовку до 160 градусів. У кухонному комбайні змішати печінкуінгредієнти:шоколадного…
На злегка посипаною борошном поверхні розкачати 1 диск з тіста товщиною 3 мм. вирізатиінгредієнти:борошно для присипки…
1. Розігріти духовку до 200 градусів. На добре посипаній борошном поверхні розкачати поінгредієнти:листкове тісто для…