Шоколадне печиво з ваніллю
1. Зробити шоколадне тісто. У невеликій мисці перемішати борошно, какао-порошок, соду і солінгредієнти:борошно - 2…
1. Зробити печиво. Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити листи пергаментного бу
1. Зробити печиво. Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити листи пергаментним папером або силіконовими килимками. У середній мисці змішати борошно, какао-порошок, соду і сіль. У великій мисці збити вершкове масло і коричневий цукор разом. Додати яйця, по одному за раз, збиваючи після кожного додавання. Потім додати ванільний екстракт. Додати 1/3 борошняної суміш і збити, потім додати половину молока і перемішати. Повторити з залишилася борошном і пахтою (додати 1/3 борошна, 1/2 молока, ще 1/3 борошна, молоко, що залишилося, потім решту борошна). 2. Викласти по 1 столової ложки тесту на відстані близько 7 см один від одного на підготовлені листи і запікати протягом 10 хвилин. Дати охолонути на деку протягом 2 хвилин, потім дати повністю охолонути на стійці. 3. Зробити начинку. Збити масло і цукор разом. Перемішати з ванільним екстрактом і зефірної начинкою. Накрити кришкою і поставити в холодильник на 30 хвилин. Після охолодження заповнити кондитерський мішок начинкою і, працюючи від центру печива, видавити начинку на них. Поставити в холодильник на 30 хвилин. 4. Зробити шоколадну глазур. Змішати крупно нарізаний шоколад, вершкове масло і кукурудзяний сироп в мисці. Помістити в мікрохвильову піч на 30 секунд. Перемішати до однорідності. Якщо шматочки шоколаду ще залишилися, поставити в мікрохвильовку ще на 15 секунд. Після того, як суміш стане однорідною, перемішати з ванільним екстрактом. Охолодити до кімнатної температури. Залити шоколадною глазур`ю печиво поверх зефірної начинки. 5. Викласти печиво на пергаментний папір і дати постояти від 2 до 3 годин. Щоб прискорити процес застигання глазурі, печиво можна охолодити.
Кількість порцій: 6-8
1. Зробити шоколадне тісто. У невеликій мисці перемішати борошно, какао-порошок, соду і солінгредієнти:борошно - 2…
1. Розігріти духовку до 175градусов. Вистелити форму для мафінів паперовими вкладишами. Вінгредієнти:какао - 2/3…
1. Розігріти духовку до 160 градусів. Вистелити два дека пергаментним папером або силінгредієнти:борошно - 2 Чашкисода…
1. Зробити посипання. Нарізати вершкове масло на шматки. У середній мисці змішати борошно, сахаінгредієнти:борошно -…
1. Зробити начинку. Півсклянки полуниці помістити в миску і розчавити. нарізати оставшінгредієнти:очищеної полуниці - 2…
1. Зробити печиво. У великій мисці змішати борошно, винний камінь, соду, сіль, імбир, корицюінгредієнти:борошно - 2 3/4…
1. Розмішати какао і кави еспресо в окропі і остудити до кімнатної температури. післяінгредієнти:какао - 1…
1. Зробити печиво. У середній мисці змішати какао-порошок, борошно, розпушувач і сіль. 2. Вінгредієнти:цукор - 2…
1. Зробити печиво. Розігріти духовку до 200 градусів. У середній мисці просіяти разом мукінгредієнти:розм`якшене…
1. Зробити печиво. Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити пергаментним бінгредієнти:борошно - 1 Чашкасода - 1/2…
1. Зробити посипання. У середній мисці змішати борошно, коричневий цукор, корицю і нарізане нінгредієнти:борошна - 1…
1. Зробити палички. Вистелити пергаментним папером або силіконовим килимком.інгредієнти:борошно - 1 1/3 Чашкирозпушувач…
1. Зробити печиво. У середній мисці змішати борошно, корицю, розпушувач і сіль. У великій мінгредієнти:розм`якшене…
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити форму паперовими вкладишами. У середній місінгредієнти:борошна - 1 1/2…
1. Зробити печиво. Розігріти духовку до 175 градусів і вистелити 2 дека пергаментнимінгредієнти:сік лайма - 3 ст.…
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити деко силіконовим килимком або пергаінгредієнти:несолоне вершкове масло…
1. У великій мисці змішати борошно, імбир, корицю, соду і сіль, відкласти в сторону. В іншийінгредієнти:борошно - 2…
1. Зробити печиво. Розігріти духовку до 190 градусів. Вистелити пергаментним бінгредієнти:борошно - 4 Чашкирозпушувач -…