Курка в сметані з червоним перцем
Крок перший - працюємо з інгредієнтами. Куряче філе нарізаємо невеликими поздовжніми куінгредієнти:Куряче філе - 100…
Палтус, тушкований в кокосовому молоці
Нарізаємо філе палтуса на шматочки середнього розміру. У сковороді розігріваємо трошки ма
інгредієнти:
- Філе палтуса - 450 Грам
- Часник - 2 Зубчики
- Тертий імбир - 1 Чайна ложка
- Лимонний сік - - За смаком
- Кокосове молоко - 300 мілілітрів
- Цибулина - 1 Штука
- Сіль, спеції - - За смаком
- Рослинна олія - 30 мілілітрів
Нарізаємо філе палтуса на шматочки середнього розміру. У сковороді розігріваємо трошки масла, додаємо в нього спеції і прожарюємо секунд 30. Потім змішуємо це ароматизоване масло з подрібненим часником, імбиром, сіллю і лимонним соком. Повинна вийти густувата паста. Маринуємо філе палтуса в вийшла пасті хоча б півгодини. Цибулю нарізаємо півкільцями, можна навіть дрібніше. Злегка обсмажуємо в рослинному маслі цибулю, потім додаємо до нього шматочки риби і смажимо ще 5 хвилин на невеликому вогні. Потім заливаємо в сковороду кокосове молоко і тушкуємо в ньому рибу приблизно 15 хвилин. Подаємо з улюбленим гарніром - очевидно, сюди проситься рис. Приємного!
Кількість порцій: 1-2
ІНШЕ
Палтус в духовці
Палтуса розрізаємо на стейки товщиною десь в 2-3 см. Солимо, перчимо, скроплюємо оливковоюінгредієнти:Палтус - 500…
Шашлик з палтуса
Зараз я розповім, як приготувати шашлик з палтуса. Робиться це дуже просто. м`ясо паінгредієнти:Філе палтуса - 600…
Рибний суп з фенхелем
Спершу підготуємо наші овочі. Якщо не знаєте, як виглядає фенхель - дивіться на фото, вінінгредієнти:Риба морська - 400…
Смажена картопля з м'ясом
Чистимо картоплю і цибулю. Нарізаємо картоплю кубиками середнього розміру, цибуля - доситьінгредієнти:Картопля - 4…
Куряче філе з арахісом
Для наочності показую всі необхідні нам інгредієнти. Куряче філе нарізаємо довоінгредієнти:Куряче філе - 1,5…
Просте каррі з курки
1. На дрібній тертці натираємо імбир і часник. Потім кладемо все в миску. Додаємо сюди черінгредієнти:Часник - 3…
Смажений тунець
Філе тунця нарізаємо на порційні шматочки, а потім маринуємо 30 хвилин в соусі теріякі, олиінгредієнти:Тунець свіжий…
Паста з куркою і брокколі
Брокколі розбираємо на суцвіття і нарізаємо на невеликі шматочки. У каструлі доводимо до доінгредієнти:Макаронні вироби…
Курка в мигдальної скоринці
Куряче філе нарізаємо на шматочки середнього розміру, солимо і перчимо. Яйця збиваємо. Обмакінгредієнти:Куряче філе -…
Рис з куркою і овочами
Куряче філе промиваємо, нарізаємо на невеликі шматочки і кладемо в миску. болгарський переінгредієнти:Куряча грудка - 1…
Рагу по-мексиканськи
Ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями. У сковороді розігріваємо олію, викидуінгредієнти:Куряче філе - 500 ГрамПомідори…
Курка з грибами у вершковому соусі
Печериці миємо й нарізаємо великими шматочками. У сковороді розігріваємо трохи сливочнінгредієнти:Курячі грудки - 2…
Куряче філе під сиром
Ось - досить простий набір інгредієнтів для цього святкового блюда. невеликими кубінгредієнти:Куряче філе - 500…
Філе індички по-японськи
Складові. Складаємо в чашу блендера очищений часник, перець чилі (без насіння і плодоінгредієнти:грудка індички - 500…
Тушкована капуста з картоплею
Нарізаємо цибулю і часник на невеликі шматочки. У сковороді розігріваємо невелику кільінгредієнти:Картопля - 6…
Судак в сирному суфле
1. порційні шматочки нарізаємо філе судака (шкірку з риби попередньо знімаємо). куінгредієнти:Філе судака - 500…
Палтус в фользі
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. У форму для випікання укладаємо фольгу (як нінгредієнти:Філе палтуса - 2…