Сьомга у вині
Змішуємо вино, цукор і соєвий соус. Гарненько перемішуємо, щоб цукор розчинився.інгредієнти:Сьомга - 500 ГрамВино - 1/4…
Смажений тунець
Філе тунця нарізаємо на порційні шматочки, а потім маринуємо 30 хвилин в соусі теріякі, оли
інгредієнти:
- Тунець свіжий філе - 300 Грам
- Соус теріякі - 30 мілілітрів
- Шпинат - 100 Грам
- Кунжут - 20 Грам
- Оливкова олія - 50 мілілітрів
- Сіль морська - 1/2 Чайних ложки
- Вершки 10-11% - 100 мілілітрів
Філе тунця нарізаємо на порційні шматочки, а потім маринуємо 30 хвилин в соусі теріякі, оливковій олії і солі. Потім обсмажуємо шматочки тунця на розпеченій сковороді з невеликою кількістю масла. Обсмажуємо швидко - буквально за 2 хвилини з кожного боку. В іншу сковороду з невеликою кількістю масла кладемо шпинат і вершки. Тушкуємо на середньому вогні 6-7 хвилин. Викладаємо на тарілку готові шматочки риби і гарнір з шпинату, зверху поливаємо все це справа невеликою кількістю соусу теріякі і посипаємо кунжутним насінням. Готово!
Кількість порцій: 2
ІНШЕ
Котлети з лосося з соусом теріякі
1. Приготувати фарш з лосося, змішати всі інгредієнти, крім панірувальних сухарів, маслінгредієнти:Подрібнений корінь…
Філе тілапії в клярі
Промиваємо філе тілапії, нарізаємо на порційні шматочки. В одну мисочку розбиваємо яйця зінгредієнти:Філе тілапії - 8…
Горбуша в сметані
1. Філе гарненько промиваємо, просушуємо, нарізаємо на порційні шматки, поливаємо їх сікінгредієнти:Філе горбуші - 500…
Сьомга з овочами
Філе сьомги нарізаємо на порційні шматочки і обсмажуємо в оливковій олії до освіту:інгредієнти:Оливкова олія - 240…
Минтай тушкований
Чистимо картоплю Рибку добре промиваємо, просушуємо і нарізаємо на порційні шматочки.інгредієнти:Минтай - 1 Штука (800…
Смажене філе тріски
Філе тріски промиваємо та нарізаємо на порційні шматочки. В одну миску прокидається борошно, в дінгредієнти:Філе тріски…
Яловичина терияки
М`ясо промиваємо під проточною водою, просушують і нарізаємо тоненькою і довгеньких солінгредієнти:Яловичина - 500…
Минтай в соусі
Займаємося минтаєм: обрізаємо у нього все плавники, розрізаємо рибу на порційні шматочки.інгредієнти:Минтай - 1200…
Куряче філе в соусі з вершків та сиру дор-блю
1. Промиваємо куряче філе, даємо йому висохнути і невеликими шматочками, потім його нарізаємоінгредієнти:Вершки - 200…
Скляна локшина з індичкою і шпинатом
Індичку розрізаємо на кубики стороною приблизно 1 см. Кладемо м`ясо в мисочку, туди ж добавінгредієнти:Індичка (філе) -…
Стейки з тунця
1. Приготуємо маринад. У невеликій мисці змішаємо соєвий соус, оливкова олія, кунжутнеінгредієнти:Тунець - 400 ГрамСоус…
Курка з беконом і сиром
Обсмажте бекон до хрусткого стану на середньому вогні. Відкладіть в сторону. У той же сковінгредієнти:Оливкова олія - …
М'ясо в гірчичному соусі
Вирізку добре промиваємо, відрізаємо непотрібний жир і плівочки. Нарізаємо на порційні кусінгредієнти:Свиняча вирізка -…
Судак в сирному суфле
1. порційні шматочки нарізаємо філе судака (шкірку з риби попередньо знімаємо). куінгредієнти:Філе судака - 500…
Рагу з курки з буряком
Курячу тушку обробляємо на порційні невеликі шматочки. У каструльці розігріваємо проінгредієнти:Курка - 1 ШтукаБуряк -…
Смажена сьомга
Насамперед філе сьомги нарізаємо на порційні шматочки і промиваємо під проточною водоюінгредієнти:Сьомга філе - 500…
Яловича вирізка в сирній скоринці
Беремо яловичу вирізку, нарізаємо її на порційні шматочки - не дуже дрібні. маринуємо нінгредієнти:Яловича вирізка -…