Теплий салат з манго і овочами
Почнемо з приготування маринаду. Для цього змішаємо соєвий соус, цукор і лимонний сік. слінгредієнти:Манго - 1…
Сьомга у вині
Змішуємо вино, цукор і соєвий соус. Гарненько перемішуємо, щоб цукор розчинився.
інгредієнти:
- Сьомга - 500 Грам
- Вино - 1/4 Склянки
- Цукор коричневий - 1/4 Склянки
- Соус соєвий - 1/4 Склянки
- Оцет рисовий - 2 Ст. ложки
Змішуємо вино, цукор і соєвий соус. Гарненько перемішуємо, щоб цукор розчинився. Філе сьомги нарізаємо на порційні шматочки і кладемо в маринад. У маринаду дуже специфічний смак, тому не тримайте рибу в ньому довго. Буквально хвилин 5-7, не більше. Розігріваємо толстодонную сковороду. У суху сковороду кладемо шматочки риби, обсмажуємо 2 хвилини з одного боку. Потім перевертаємо шматочки риби, в сковороду наливаємо маринад, готуємо ще 2-3 хвилини. Рибу після цього дістаємо з сковороди і перекладаємо на тарілки. У залишився в сковороді соус додаємо оцет, прогріваємо, уварюємо до потрібної густоти, і поливаємо їм рибу. Смачного!
Кількість порцій: 3-4
ІНШЕ
Кисло-солодкий овочевий стир-фрай
Приготуємо соус, перемішавши до однорідного стану цукор, кетчуп, соєвий соус, оцет, вінгредієнти:Заморожені овочі…
Овочі в кисло-солодкому соусі з кешью
Чистимо наші овочі і фрукти. Горіхи кешью обсмажуємо на сухій сковороді. Нарізаємо овочі доінгредієнти: Ананас - 1…
М'ясо по-харбінського
Нарізаємо яловичу вирізку спочатку скибочками поперек волокон, а потім - на більш дрібні доінгредієнти:Яловича вирізка…
Сьомга у вершковому соусі
Філе сьомги моєму, нарізаємо на порційні шматочки і кладемо в форму для випікання разом зінгредієнти:Перець чорний…
Куряче філе з арахісом
Для наочності показую всі необхідні нам інгредієнти. Куряче філе нарізаємо довоінгредієнти:Куряче філе - 1,5…
Копчені курячі грудки
1. Приготуємо маринад. У каструлі змішуємо тертий імбир, рослинне масло, соєвий зіінгредієнти:Чорний чай - 30…
Шашлик з індички
Готуємо овочі: перець очистити від насіння і порізати, часник почистити, зелена цибуля простоінгредієнти:Перець…
Баклажани по-китайськи
Баклажани миємо й ріжемо на довгі і товсті шматочки. У сковороді розігріваємо оливковеінгредієнти:Баклажан великий - 1…
Курячий шашлик з ананасом
Складові. Спершу приготуємо маринад, змішавши кетчуп, сік одного апельсина, соєвий СОУінгредієнти:Курячі грудки - 2…
Курка з кунжутом
У невеликій мисці змішуємо мед, соєвий соус, кунжутне масло, насіння кунжуту і подрібінгредієнти:Куряче філе - 800…
Стейки з тунця
1. Приготуємо маринад. У невеликій мисці змішаємо соєвий соус, оливкова олія, кунжутнеінгредієнти:Тунець - 400 ГрамСоус…
Каре з баранини
Нарізаємо цибулю-шалот так, як вказано на фотографії - човниками. У сковороду насипаємо сахаінгредієнти:Коричневий…
Смажена сьомга
Насамперед філе сьомги нарізаємо на порційні шматочки і промиваємо під проточною водоюінгредієнти:Сьомга філе - 500…
Лосось в китайському соусі, запечена в духовці
Змішуємо всі інгредієнти для китайського соусу - все, крім філе лосося. гарненько провінгредієнти:Філе лосося - 6…
Кальмари смажені
Ріпчасту цибулю дрібно нарізаємо і обсмажуємо в рослинному маслі до прозорості. Кальмарінгредієнти:Кальмар очищений…
Лосось в кунжуті на подушці з цукіні
1. В першу чергу гострим ножем видаляємо у риби кістки (краще, якщо лезо у ножа буде гинувінгредієнти:Вершки - 100…
Салат з лососем і помело
Почнемо з приготування заправки. Для цього змішуємо соєвий соус, рослинна олія, уінгредієнти:Соєвий соус - 30…